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「なす > おかず」 の検索結果： 964 件中 （381 - 400）
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茄子は乱切りに、長ネギは縦に4等分した後5mm幅に、赤ピーマンは1cm角に切る。フライパンにごま油を熱し、茄子、ネギを炒める。全体に油がなじんだら豆板醤も加えて少々炒める。水300ml、添付の粉末スープ、ワンタン、赤ピーマンを加えて中火で3分煮る。Aの水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。お好みで花椒粉か山椒粉をふってください。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 1袋 / 茄子 ... 2本 / 長ネギ ... 1本 / 赤ピーマン ... 1個 / ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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さばは腹骨をすき取り、皮目を下にして一口大のそぎ切りにする。バットに入れ、しょうゆ・酒各大さじ1/2、こしょう少々をまぶして下味をつけ、5～6分間おく。なすはヘタを取り、縦4等分にしてから長さを半分に切る。ししとうがらしは、ようじで1か所穴をあける。赤ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切る。**1**のさばの汁けをふき取り、小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱し、ししとうがらし、赤ピーマン、なすを順に揚げて取り出す。さばも170℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきっ
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm角に切る。トマトはヘタを除き、8等分のくし形に切る。なすはヘタを切り落として3cm厚さに切る。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、2分30秒～3分間素揚げにし、油をよくきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたってきたらひき肉を加え、粗めにほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、たまねぎを加えて炒める。トマトも加え、木べらでつぶしながら炒める。カレー粉、カレーフレーク、好みのスパイスを加えて混ぜる。全体になじん
調理時間:約25分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1玉ねぎは1cm幅のくし切り、鶏肉・人参・ピーマン・なすは一口大に切る。2大きな両手鍋に、玉ねぎ・鶏肉・じゃがいも・人参・なすの順に重ねて入れ、水を2カップ入れて中火で30分煮込む。3基本のﾄﾏﾄｿｰｽ・ピーマンを加えてその上にルウとソースを加えて混ぜてとけたら、もう一度加熱して出来上がり。ワンポイントアドバイス*ﾄﾏﾄｿｰｽを使うことでいつものカレーでも野菜がしっかり食べられるメニューに仕上がります。*野菜のうまみがあるのでルウの量も減らせます。
材料(4人分)鶏 調理時間:約45分 カロリー:約678kcal 塩分:約3.4g カゴメのレシピ
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1.なすは長細い乱切りで6等分に切り、にらは5cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.小さめのボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖、酒各大さじ1を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作る。別のボウルに牛肉を入れ、合わせ調味料大さじ1、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えてふたをし、途中混ぜながら約3分炒める。残りの合わせ調味料、にら
調理時間:約10分 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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1.なすは皮をしま目にむいて長さを半分に切り、四つ割りにする。水に約10分さらして水けをきる。豆苗は長さを半分に切る。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたき、大きめのボウルに入れ、残りのAを混ぜる。2.フライパンになすの皮を下にして並べ、塩小さじ1/4をふり、水1/2カップを加える。ふたをして強めの中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、7～8分蒸す。ざるにあけ、へらで押さえて水けをしっかりきる。3.同じフライパンに湯を沸かし、酒大さじ1を加える。豚肉を広げて入れ、色が変わる
カロリー:約352kcal レタスクラブ
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作り方1. ウナギ蒲焼きは縦4つに切る。ナスはヘタとガクを取り、表面にサラダ油をぬって耐熱容器に並べる。酒を加えてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで冷ます。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 細ネギは根元を切り落とし、飾り用に先を残して他は長さ2cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。ナスが冷めたら、縦に4～6等分に切ってをからめ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 作り方3. ウナギ蒲焼きと2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal E・レシピ
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[1] 鶏肉は常温に戻す。余分な脂を取り除き、フォークで数か所さす。小さめの一口大に切り、砂糖、塩をそれぞれ順番につやが出るまでもみ込む。最後に片栗粉をまぶす。[2] なすはヘタを切り落とし、乱切りにする。切ったらすぐにフライパンに入れ、サラダ油をからめる。[3] [2]を中火にかけ、なすの表面に火が通るまで炒めたら、端に寄せる。鶏肉を加え、表面の色が変わるくらいまで炒める。[4] ボウルにを入れ、よく混ぜ合わせてから、[3]に加える。たれにとろみが出るまで煮
カロリー:約239kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ベーコンは幅1cm、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、なすは斜め切り、パプリカは幅1cmに切り長さを半分に切る。2 鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、玉ねぎを入れて香りが出るまで炒める。3 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、しめじ、赤パプリカ、ベーコン、トマト缶、固形ブイヨン、水を加えて、7分ほど煮る。4 なすを2本分ずつラップにつつみ、電子レンジ(600w)で4分半加熱し、③に加える。5 塩とドライバジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。玉ねぎ、にんにく
調理時間:約25分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.(a)をよく混ぜる。2.長なすは水にさらし、熱しておいた蒸し器に入れて2分程蒸し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。3.耐熱皿に鶏むね肉を入れて(b)をふり、ラップをして蒸し器などで蒸して粗熱をとってから手で割く。4.皿に[2]、[3]、わかめを盛り、[1]をかけていただく。・蒸し鶏を500wのレンジで作るときは、ふわりとラップをして2分半加熱し、裏返して再びラップをして2分加熱します。・蒸し鶏の作りやすい分量は6人分です。・蒸し鶏は粗熱をとっておき、手で割いて蒸し汁に
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1.なすは皮をむいて八つ割りにし、水に約10分さらして水けをきる。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を加えて約2分煮る。3.アクを除いてなすを加えて約4分、なすがやわらかくなるまで煮る。レモンを加え、さっと煮る。
とりむね肉…大1枚(約250g)なす…5個レモン(国産)の薄い輪切り…4枚A ・だし汁…2と1/2カップ ・ゆずこしょう…小さじ1 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、皮むき器でしま目に皮をむく。縦半分に切り、斜めに3～4等分に切る。トマトは皮を湯むきし、2cm角に切る。ししとうはヘタを切り落とし、小口から薄切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。【A】はよく混ぜ合わせておく。揚げ油を約170℃に熱し、なすを入れ、色よく揚げて、油をよくきる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて香りが出るまで炒める。なす、トマトを加え、強火にしてサッと炒め合わせる。【A】を加えてからめ、1
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] なすを縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに切り込みを入れる。その途中で2等分する。(なす1本を4等分)[2] フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、強めの中火で手羽先の皮にこんがりと焼き色をつける。[3] 手羽先を裏返してフライパンの端に寄せ(またはいったん取り出す)、残りのサラダ油(大さじ1)を足してなすを皮の方から焼く。[4] なすを裏返したらを入れ、強めの中火で煮る。[5] 沸騰したらアクを取り、ペーパータオル等で落としぶたをして弱火で15分ほど煮る
カロリー:約318kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1野菜は1㎝角に切る。合いびき肉は塩・こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄パプリカの順に加えてさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら、基本のトマトソース、水(50ml)、トマトケチャップを加えて5分程煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、さらに3分程煮る。5お皿にご飯、(4)を盛り付け、完成。ワンポイントアドバイス*フライパンで手軽に作れる時短カレーです。
材料(3人分)合いびき肉200g塩 調理時間:約10分 カロリー:約593kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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1フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)3なすは輪切り、しめじは小房に分ける。4別のフライパンにサラダ油を熱し、(3)を炒める。5耐熱容器に(3)、(2)を入れ、ミックスチーズを散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼く。※オーブントースターではなく、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱しても おいしく召し上がれます。(1人分/600W1～2分
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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1フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)3なすは輪切り、しめじは小房に分ける。4別のフライパンにサラダ油を熱し、③を炒める。5耐熱容器に③、②を入れ、チーズを散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼く。※電子レンジ加熱でもチーズがおいしく召し上がれます。(1人分/600W1～2分)ワンポイントアドバイス*フライパンで10分!ミートソースのアレンジ
調理時間:約20分 カロリー:約344kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、さらに食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。塩と片栗粉を順に加えてよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取り、酒をからめて5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマやかたい外皮を削ぎ落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. 香菜
調理時間:約20分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切って、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、尾は引っ張って、殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、洗う塩と洗う片栗粉を加えよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取りぬめりと臭みを取って、酒をからめ5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落として、ハカマや固い外皮を削ぎ落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦8等分に切り、長さを2～3等分に切る。塩水に放ってアクを抜き、ザルに上げ水気を拭き取る。 下準備2. の白ネギ、キュウリは4cm長さの細切りにする。セロリは筋を引き4cm長さの細切りにする。貝われ菜は水洗いし水気を切って根元を切り落とし長さを半分に切る。プチトマトはヘタを取り水洗いする。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. 長唐辛子は水洗いし、水気を切ってヘタを切り落とし、飾り用に先を5cm残し、他は1cm幅
E・レシピ
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作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふって片栗粉をまぶし、なすに端からくるくると巻きつけて、片栗粉を薄くまぶし、余計な粉をはたく。・「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」を170℃に熱し、①を3分30秒ほど揚げる。・器に盛り、Aをかける。
材料(4人分) ・なす(6等分のくし形切り) 2個・豚バラ薄切り肉 250g・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 適量・「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」 適量A 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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