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「なす > 主食」 の検索結果: 584 件中 (81 - 100)
[1] なすはヘタを取り、皮をむいて、5mmの細切りにする。塩をふり、軽くあえて10分ほど置き、水洗いしたら水けをきる。[2] 長ねぎは白髪ねぎに、みょうがは縦に薄切りにし、それぞれ水にさらした後、水けをきる。[3] 鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。うどんをあげる20秒ほど前に[1]を入れて、一緒にゆでる。ゆであがったら、冷水にとり、冷えたら水けをよくきる。[4] [3]を器に盛り、[2]を盛る。[5] 別の器に「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせ、あおさと白ごまを加える
カロリー:約269kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なす1cm幅の輪切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、①を並べて両面をこんがりと焼く。 3 そうめんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 4 ③に②をのせ、かつお節を散らし、【A】をかける。
材料(2人前) なす 2本 そうめん 4束(200g) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml ごま油 大さじ1 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋
調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
なす1cm角、長ネギは半分をみじん切り、残りを白髪ねぎにして、リーフレタスは食べやすくちぎる。フライパンにごま油の半量を中火で熱し、麺を入れる。水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒め、平らに広げてフライ返しで押し付けながら、両面をカリカリに焼き、食べやすく切って器に盛る。フライパンに残りのごま油を中火で熱し、鶏ひき肉となす1でみじん切りしたねぎを炒める。粉末ソースを加え、混ぜ合わせる。2にリーフレタスをのせて3をかけ、1の白髪ねぎを添えて出来上がり。
マル
調理時間:約20分 カロリー:約473kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
1. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、1cm幅に切ったなすを並べ、両面しんなりするまで蒸し焼きにしたら一旦取り出しておく。 2. フライパンにオリーブオイルとにんにく、クイックパックベーコンを入れ熱し、香りが出たらミニトマト、1なす、トマトソースを入れる。 3. 2が煮立ったら塩ゆでしたパスタとパスタの茹で汁を加えて絡める。 ※お好みで刻んだパセリを振る。
クイックパック お料理ベーコン 30g スパゲッティ 80g ミニトマト 3個 なす 70g にんにく
調理時間:約25分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
1 玉ねぎはみじん切り、なすは大きめの角切り、しめじは小房にわける。2 フライパンにバターを熱し、ベーコンとご飯を炒める。3 別のフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、なす、しめじ、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒め、トマト缶を入れ軽く煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。4 耐熱容器に②のご飯を入れ、上から③のソースをかけ、チーズを乗せオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋玉ねぎ 1/3個しめじ 50gなす 1
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
鍋にパスタをゆでる用の湯を沸かす。(3リットルの水に塩大さじ2杯(分量外))1 なすはヘタを落としてピーラーで所々皮をむき、ラップでふんわりと包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。塩蔵わかめは塩を洗い流して5分ほど水で戻して塩抜きし、食べやすい大きさに切る。みょうがは薄い斜め切りにしてほぐす。2 なすの粗熱が取れたら食べやすい長さに切ってさき、わかめとともにボウルに入れて半量(大さじ2)の「賛否両論 糀ドレッシング」であえる。3 表示に従ってパスタをゆでる。ゆで上がっ
調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 塩分:約4.3g
マルコメ レシピ
なすはガクを取ってボウルに入れ、サラダ油小さじ1をふり、転がしながら全体にまぶす。両面焼きの魚焼きグリルに並べ、強火で皮が黒くなるまで約10分間焼く(片面焼きの場合は、時々菜箸で転がしながら12~13分間焼く)。ボウルに入れてラップをし、5分間ほど蒸らして香りを閉じ込め、中まで火を通す。**1**のなすの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、手で皮をむいて、食べやすく裂く。鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでる。流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよく
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは輪切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。エリンギは4cm長さの薄切りにする。 (2)シリコンスチーマーに「ほんだし」、水を入れてよく混ぜ、スパゲッティを半分に折ってように全体を混ぜ、さらに5分加熱する。(3)Aを加えてよく混ぜ、さらに(1)のなす・ベーコン・エリンギを加え、フタをして電子レンジで6分加熱する。(4)全体をよく混ぜ合わせ、お好みで刻みのりをのせる。
スパゲッティ・1.6mm 160gなす 2個(140g)ベーコン 4枚エリンギ 1本「ほん
カロリー:約464kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なす1.5cm角に切る。にらは1cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加え、にんにくの香りがするまで炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)、(1)のにら、ねぎ、刻みのりを盛り、中央に卵黄をのせる。*ねぎ、にらの代わりに小ねぎなどでもおいしくお作りいただけます。
豚ひき肉 150gなす 2個Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほん
カロリー:約702kcal 
味の素 レシピ大百科
1 なすはヘタを取り、フォークで10か所ほど穴をあけ、1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのままおいて粗熱を取り、手でさく。まいたけはほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。そばはゆでてしっかりと湯をきり、器に盛る。 2 鍋に【A】のつゆの材料をを入れて煮立て、豚肉、まいたけを入れて中火で1分間ほど煮る。 3 そばに豚肉、なす、まいたけ、長いもを盛り、②のつゆを注ぎ、青ねぎをのせる。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 200ml
調理時間:約20分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。みょうがは8等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で約1分炒める。なすを加えて約2分炒め、みょうが、水2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4を加える。煮立ったらアクと油をすくい取り、約1分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。流水で洗い、水けをきって器に盛り、2を別の器に盛って添える。
豚こま切れ肉…150
カロリー:約568kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1.フライパンに油大さじ2を熱し、なすを入れて炒める。なすに油がまわったら、パプリカを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらいったん取り出す。2.同じフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら火を止めてを1戻し入れる。3.香味だれの材料を混ぜ合わせ、加える。余熱で火を通し、全体にからめる。4.弁当箱にご飯を詰め、3をのせる。フライパンに残った汁は好みでかけても。
豚バラ薄切り肉…80gなす1/2個赤パプリカ…1/4個ご飯…茶碗1杯分香味だれ ・玉ねぎのすりおろし…1
カロリー:約856kcal 塩分:約3.8g
レタスクラブ
1.なすは縦4等分にして横2cm幅に切る。しそはせん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強火で熱する。溶き卵を加えて半熟状に炒め、いったん取り出す。3.フライパンの汚れを拭き、油大さじ1をひき、ひき肉を強火でポロポロになるまで炒める。なすを加えて炒め、油がまわったら焼き肉のたれを加え、炒める。4.ご飯を加え、全体がなじむまで炒める。卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。器に盛り、しそをのせる。
合いびき肉…100g溶き卵…2個分なす…2個青じそ
カロリー:約603kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.耐熱ボウルに肉みその材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分加熱する。2.なす1cm厚さに切って6切れ用意し、片面に格子状の切り目を入れる。フライパンに油大さじ2を熱し、なすを並べ入れ、両面をしんなりするまで焼く。3.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。ご飯を6等分して小丸形に握って少し平らにし、2、1をのせる。万能ねぎを2.5cm長さに切ってのせ、ごまを散らす。
肉みそ ・合いびき肉
カロリー:約144kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
1.米は洗ってざるに上げ、約30分おく。ひじきはたっぷりの水にひたしてもどし、水けをきる。なすは縦に3本、皮をしま目にむき、7〜8mm幅の輪切りにする。2.鍋に煮汁の材料とひき肉を入れ、ほぐれるまで混ぜ合わせる。火にかけ、煮立ったらアクを除き、なすとひじきを加えて4〜5分煮る。3.2をざるでこして具と煮汁に分ける。4.炊飯器に米を入れ、3の煮汁2カップ分を加えて炊く(煮汁が足りない場合は、だし汁を足す)。5.炊き上がったら3の具を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごま
カロリー:約450kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.なすは六つ割りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを時々転がしながら、しんなりするまで約5分焼いて取り出す。続けてサラダ油小さじ1を足し、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒め、豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、炒めて味をなじませる。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。2をのせ、つゆを等分にかけ、あえながら食べる。
豚ひき肉…200gなす…2個玉ねぎ…1/2個冷凍
カロリー:約631kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
[1]なすは食べやすい大きさに切る。[2]を混ぜ合わせ、耐熱容器の中央に平らに広げて置く。その周りに、なるべく皮目を上にしたなすを並べ、ごま油をかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。[3][2]を取り出したらよく混ぜ合わせ、ゆでた中華めんの上にのせる。「冷やし中華のつゆしょうゆ」をかける。※お好みで、いりごまをかけてお召し上がりください。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約620kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
... 1食分 / 豚ひき肉 ... 80g / 茄子 ... 1本(100g) / 万能ネギ ... 3本(15g) / ごま油 ... 小さじ1 / 白練りごま ... 大さじ1(18g)*白練りごまが無ければ、白すりごまで代用でしてください。風味は異なりますが美味しくいただけます。 / 水 ... 水2カップ半強 / A / 醤油 ... 小さじ2 / みりん ... 小さじ1 / 豆板醤 ... 小さじ1/3~ / おろしにんにく ... 小さじ1/10
調理時間:約15分 カロリー:約646kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りに、なす、ピーマンは1.5cm角に切って、なすは水にさらして水気をきっておく。2 耐熱ボウルに(a)をすべて入れて混ぜ合わせ(ルウはかたまりのままでOK)、①と「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加え、混ぜ合わせる。3 ②をラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、一度混ぜ合わせ、再び4分加熱して混ぜ合わせる。4 器にご飯を盛り、③を半量かけ、レタス、トマトを添える。・残った「大豆肉キーマカレー」は冷蔵庫で保存し、2〜3日ほどで食べ
調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1 なすは幅1cmの輪切りにして水にさらす。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱する。3 にんにくの香りが立ってきたら中火にし、①の玉ねぎ、にんじん、なすを入れ、中火で炒める。4 玉ねぎの色が透き通ってきたら、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を冷凍のまま加え、3~4分(2人前なら5分)程炒める。5 赤ワインを加え、アルコールを飛ばし、カットトマト缶、水、コンソメ、塩、こしょうを加え、中火で5分程煮詰める
調理時間:約25分 カロリー:約599kcal 塩分:約3.9g
マルコメ レシピ
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