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「なす」 の検索結果： 3319 件中 （421 - 440）
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(1)なすはヘタを切り落とし、斜めに浅く切り込みを入れ、3～4cm幅の輪切りにする。塩をふり5分ぐらいおき、しんなりしたらよく水気をしぼる。(2)Aを混ぜ合わせ、(1)のなすとあえる。
なす 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aみそ 小さじ2A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1/2A練りがらし 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはピーラーで皮をむきタテ8等分に切る。キッチンペーパーに包み、一度水にくぐらせて耐熱皿におく。 2 ①にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱して冷水で冷やす。 3 うどんはゆで、水気をきって器に盛る。 4 【A】を③にかけ、水気を切ったなすをのせ、せん切りにしたしょうがを添える。
材料(2人前) うどん 2玉 なす 2本 【A】割烹白だし 75ml 【A】冷水 200ml しょうが 1片 調理時間:約15分 カロリー:約296kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 なす、きゅうりは薄切りにしてそれぞれ塩もみをする。みょうが、青じそはせん切りにして冷水に放し、水気をきる。 2 1のなす・きゅうりの水気をしぼってボウルに入れ、1のみょうが・青じそを合わせる。かつお節、しょうゆを加えてあえ、お好みでいり白ごまをふる。
材料(4人前) なす 2本 きゅうり 2本 みょうが 2個 青じそ 10枚 かつお節 9g しょうゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.なすは5mm厚さの半月切りにする。絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、なすを加えて約1分煮る。豆腐を加え、再び煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
絹ごし豆腐…大1/4丁(約100g)なす…大1個(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切ってボウルに入れ、塩でもむ。キュウリは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩でもむ。 作り方2. ナスとキュウリは水気が出たら絞って合わせ、すり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
ナス 1本キュウリ 1/2本塩 適量すり白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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[1] なすは4cmの長さに細長く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたらなすを加えて炒め合わせ、「味ぽん」とおろししょうがを加え、サッと炒める。[3] 器にレタスとミニトマトとともに盛り付ける。
豚バラ肉 薄切り 200g、なす 大1本、サラダ油 適量、ミツカン 味ぽん 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約418kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは1cm厚さの半月切りにして水に浸す。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらなすを入れて煮、火が通ったら小松菜、おろし生姜を加えて、液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。
材料(2人分)具材なす1本小松菜1/2束調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップおろし生姜1g 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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ピーラーでむいたなすの皮をごま油で炒め、しんなりしたら、ナムプラーを加えて混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
・なすの皮 3コ分・ごま油 小さじ2・ナムプラー 小さじ1/2・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として乱切りにし、水にさらしてしっかり水けをきる。 長ねぎは縦に細切り、唐辛子は種を取り小口切りにする。 フライパンにごま油(大さじ1)を熱し(1)を強火で炒め、皿に取りだす。 フライパンにごま油(大さじ1/2)をたして、(2)を強火で炒め、豚ひき肉を加える。 肉が白くなったら「しそ昆布」を入れてさらに炒め、(3)と湯を加えて煮る。 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
しそ昆布または ごま昆布80g なす3本 長ねぎ15cm 唐辛子1〜2本 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal フジッコ愛情レシピ
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(1)なすはピーラーを使い、縞模様に皮をむく。タテ半分に切って斜め切りにし、サッとゆでる。なすは水っぽいようであれば、キッチンペーパーを使って水気をしぼる。(2)エリンギはタテ半分に切って手で裂き、サッとゆでる。セミドライソーセージは短冊切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のなす、(2)のエリンギ・セミドライソーセージを合わせ、(3)のドレッシング少々とあえる。(5)器に盛り、食べる直前に残りの(3)のドレッシングをかける。ミントの葉
カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはピーラーで皮を剥き、ラップで包みレンジで加熱する。(目安:600Wで約2分30秒～3分)加熱したら、冷蔵庫でよく冷やしておく。①の水気をよくきり、食べやすい大きさに切る。②を器に盛りつけ、ドレッシングを全体にかける。仕上げに、かいわれ大根とかつおぶしをのせて出来上がり!
材料(2人前)なす1本(130g)かいわれ大根適量かつおぶし適量ピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ2 調理時間:約10分 ピエトロ レシピ
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なすを1cm幅の輪切りにし、さっと洗って耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安:500W2分30秒～3分)。①の上にドレッシングをかけ、冷蔵庫で10分以上冷ます。お好みでかいわれ大根とかつお節をのせて出来上がり!
材料(2人前)なす1本ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2かいわれ大根(お好みで)適量かつお節(お好みで)適量 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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なすは縦6等分に切り、ビニール袋に入れ、塩をふってよくもみ、空気を抜いて約30分おき、しんなりしたら水気を絞る。STEP1のビニール袋に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてよく混ぜ、空気を抜いて約20分おき、水気を軽く絞って器に盛り、せん切りにした生姜を添える。
なす4本(320g)塩5g生姜5gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド60ml 調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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なすはグリルや焼き網などで焼き、熱いうちに皮をむく。粗熱が取れたらみじん切りにし、にんにく(みじん切り)と混ぜる。塩、こしょうを加えて混ぜ、オリーブ油を加えて混ぜる。数時間から一晩おいて味をなじませるとよい。器に盛り、ブラックオリーブをのせる。
・なす 5コ・にんにく 1かけ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3・ブラックオリーブ 適宜 NHK みんなの今日の料理
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鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから10分間ゆでる。[[レンジなす|rid=41707]]は縦に裂き、ハムはせん切りにして器に盛る。**1**のゆで卵の殻をむき、白身と黄身を分けて刻む。**2**の器に散らし、フレンチドレッシングをかける。
・レンジなす 2コ・卵 1コ・ハム 1枚・フレンチドレッシング 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて乱切りにし、水にサッとくぐらせ、紙タオルで水けをふき取る。フライパンにごま油を熱し、**1**を弱めの中火で炒める。しんなりしてきたら赤とうがらし少々、塩、砂糖、酢、水を加えて軽く混ぜ、火を止めて冷ます。ざるに上げて汁けを自然にきる。
・なす 1コ・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 少々・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1・水 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とす。鍋に入れ、たっぷりの水とヘタも加えて(色よく煮える)、強火にかける。煮立ちを待ってすぐに強めの中火にし、落としぶたをして10分間ほどゆでる。菜ばしで両腹をはさんで柔らかくなっていたら取り出し、巻きすではさんで板をのせ、斜めにしておもしをのせる。30分間ほどおいて厚みが半分になったら食べやすく斜めに切りそろえ、冷蔵庫でよく冷やす。好みのつまを彩りよく盛り、からしとしょうゆを添える。
・なす 6コ・溶きがらし 少々・つま 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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なすのヘタのピラピラした部分(ガク)に浅い切り目を入れ、むき取る。ガクは縦にせん切りにし、水にしばらくつけてアクをぬく。鍋にごま油小さじ1を熱し、水けをきった**1**をいためる。みりん・しょうゆ各小さじ1を加え、いりつける。汁けがなくなったらごまと七味とうがらしをふりかけ、混ぜる。糸がきかつおをもんで加える。
・なすのヘタ 10 コ分・白ごま 少々・七味とうがらし 少々・糸がきかつお 適量・ごま油 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を中火で熱し、なす、紫たまねぎ、ししとうがらし、煮干し、塩を入れてふたをし、3分間蒸し焼きにする。ふたを開けて一味とうがらしを加える。強火にし、酢を加えて、水けをとばすように混ぜ合わせる。火を止めて、粗熱を取る。
・なす 2コ分・紫たまねぎ 1/2コ分・ししとうがらし 5本分・煮干し 5g・一味とうがらし 小さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1・酢 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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