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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （481 - 500）
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1 ブロッコリーを切り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ハムをひと口大に切る。 2 豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱して水切りする。 3 なすの皮を剥き、ヘタを取り、ラップに包み電子レンジ(600W)で2分加熱して柔らかくする。 4 豆腐、なす、みそをミキサーにかけ、ソースを作る。①とかつお節を加え、ソースに絡ませる。 5 グラタン皿に少量サラダ油(分量外)を塗り、④を入れ、チーズをかけてトースターで焼き色を付ける。
材料(1人前) なす 2本 ブロッコリー 1/2個 ロースハム 2枚 木綿豆腐 150g みそ 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g プロセスチーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。5...なす、レタスを混合し器に盛り、その上にホタテ、スナップエンドウ、ミニトマトを盛り付ける。
調理時間:約30分 カロリー:約125kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方 ・なすは8等分のくし型に切り、オクラはヘタとガクを取る。トマトはザク切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。・鍋に｢AJINOMOTO 健康プラス｣(大さじ1)を熱し、合いびき肉と玉ねぎを入れて炒める。シンナリしたら、水を入れ、煮立ったらカレールーを加えて溶かす。トマトを加えて5～6分煮込む。・フライパンに｢AJINOMOTO 健康プラス｣を熱し、なすとオクラを揚げて2に加えてひと煮し、仕上げに酢を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約5.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)玉ねぎは粗みじん切りにする。なすは7mm幅の輪切りにする。(2)耐熱容器にひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れて軽く混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(3)「コンソメ」が溶けるようによく混ぜ、(1)のなす、オリーブオイルを加える。ふんわりとラップをかけて、再び電子レンジで3分加熱し、全体をよく混ぜる。(4)器に押麦ご飯を盛り、上から(3)をかける。
カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテに浅く5～6本の切り込みを入れる。オクラはガクを切り揃えて塩でもみ、熱湯でゆでてザルに上げる。赤唐がらしは種を取る。(2)鍋に油を熱し、(1)のなすを中火で炒め、分量の水、「ほんだし」を加えて煮る。A、(1)の赤唐がらしを加えて、フタをして弱火で15分煮る。(3)器に盛り、(1)のオクラを添えて、煮汁を注ぎ、おろししょうが、赤唐がらしを天盛りする。
カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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1なすはへたをとり、皮つきのまま縦に4～6つ割りにする。1カップの水に小さじ1の割合で塩水を作り、5分程度なすを水につけてアクを抜く。2(1)のなすの水気をかるく切り、皿に並べてラップをし電子レンジで6～7分加熱する。すぐに水にとってさまし、水気をよく絞る。3ドレッシングの材料をすべて合わせてなすにたっぷりかける。ワンポイントアドバイス*なすとドレッシングはつめたく冷やすとよりおいしく召し上がれます。
調理時間:約20分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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なすはヘタを除き、縦3か所をしまむきにして1～2cm厚さの輪切りにする。大きめのポリ袋に入れ、なすが浸るくらいの水を加えて空気を抜いて口を閉じ、約5分間おく。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かけ、水けをきる。鍋に【A】を入れて中火で炒め、しんなりとして水分がとんだら、ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、皮むき器で薄く皮をむき、海水程度(約3%)の濃さのたっぷりの塩水に次々とつけていく。なすを塩水から引き上げて水けをきり、5mm強厚さの斜め薄切りにする。トマトは2cm角に切り、ベーコンは2cm幅に切る。鍋にサラダ油大さじ3、にんにく、しょうがを入れて中火でサッと炒める。なすを加えて軽く火が通るまで炒め、さらにトマト、ベーコンを加えてざっと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、2mm幅に斜め格子の切り目を入れて、長さを3等分に切る。まいたけはほぐす。鍋に【煮汁】の材料を煮立てて、なすと赤とうがらしを入れ、落としぶたをして中火で5分間煮る。まいたけを加えてさらに5分間煮る。落としぶたをしたまま冷ます。【煮汁】ごと冷蔵庫で冷やしてもよい。
・なす 4コ・まいたけ 1パック・赤とうがらし 1本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ3・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きなすはヘタを切り落とし、食べやすく縦に切る。モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを取り、5mm厚さの輪切りにする。器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3～4コ・レモン汁 小さじ1～2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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なすは皮をしまむきにして5mm厚さの輪切りにし、水にサッとさらして水けをきる。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。**1**と砂糖小さじ1を加え、なすがしんなりするまで炒める。【A】を加えて弱めの中火にし、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ごまをふる。
・牛こま切れ肉 100g・なす 1コ・ジンジャーエール 80ml・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ2・サラダ油 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 なすはタテに4等分し半分に切る。ししとうは切り込みを入れておく。大根はおろす。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。粗熱が取れたら、大根おろしと鷹の爪を入れる。 3 なすとししとうは素揚げし、②に漬けてしんなりしたら出来上がり。
材料(2人前) 長なす 2本 ししとう 7～8本 大根 1/2本 鷹の爪 少々 【A】めんつゆ 150ml 【A】水 300ml 【A】砂糖 大さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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長ねぎとみょうがはみじん切りにします。なすはヘタを切り落として皮をむき、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱します。粗熱がとれたらなすを縦4つ割りにして、長さを半分に切ります。ボウルに(1)と(3)を入れ、[A]を加えて全体を軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。
なす 2本。長ねぎ 6cm分。みょうが 1個。[A] 。エバラすき焼のたれ 大さじ2。 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)なすは1cm厚さの輪切りにし、油を熱したフライパンに並べ弱火でやわらかくなるまで両面を焼く。しそはタテ半分に切り、せん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ煮立て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)椀に焼いた(1)のなすを入れ、(2)の汁を注ぎ、(1)のしそをのせる。
なす 2個青じそ 4枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1赤だしみそ 大さじ2・1/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に4か所、皮をむく。皮の部分に包丁を入れて縦四つ割りにする。たっぷりの水になすを入れ、約2分間さらす。取り出してペーパータオルで水けを拭く。豚肉1枚を広げ、なす1切れに斜めに巻きつけ、手でギュッと握って密着させる。残りも同様に巻く。バットに小麦粉適量を広げて**3**を入れ、転がして全体にまぶし、軽くはたいて薄くつける。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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米なすはヘタを除いて上下を切り落とし、皮をむいて1cm幅の拍子木形に切る。切り落とした上下は皮をむき、5mm角に切る。皮はすべてみじん切りにする。なす醤をつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の皮をしんなりとするまで炒める。角切りのなすを加えて2分間ほど炒め、塩をふり、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ2を足して中火で熱し、拍子木形に切ったなすを転がしながら焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(4)(2)に(3)のなす・パプリカを加え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。汁と野菜に分け、汁は小さめの器に注ぐ。(5)器にご飯をよそい、(4)のなす・パプリカをのせ、(1)のしそを飾り、(4)の汁、刻みのりを添える。
なす・正味 4個(320g)パプリカ(赤)・正味 1/2個(80g)パプリカ(黄)・正味 1/2個(80g)A水 150mlA「ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1ご飯 280g青じそ 2枚刻みのり 適量 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。水にさらし、水けをきる。オクラはがくをぐるりとむき、斜め半分に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約5分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)オクラ…2本だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れ、ふたをして約3分煮る。しんなりしたらみそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
なす…1個エリンギ…1/2パック(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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[1] なすは洗って、水けのついたまま1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)に3分かける。冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。[2] 器に盛り、「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、しょうがをのせる。
なす 2本(160g)、おろししょうが 小さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約27kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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