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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （321 - 340）
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(4)フライパンに油を弱火で熱し、(3)の玉ねぎ・にんにくを入れて炒める。香りがたったら中火にし、(1)のなす・ズッキーニを加えて1分ほど炒め合わせる。(5)全体に油がまわったら、(2)のトマト、Aを加えて混ぜる。弱火にしてフタをし、時々混ぜながら10～15分煮
なす 4個ズッキーニ 1/2本(80g)トマト 1カップ(150g)玉ねぎ・小 1/2個(80g)にんにく 1/2かけA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすはへたを取って耐熱皿に並べ、ラップをかけて6分レンチンし、そのまま粗熱をとる。赤パプリカは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、30秒レンチンする。酢、しょうゆ、サラダ油各小さじ1、砂糖、こしょう各少々を加え、混ぜる。2.なすを縦8等分に割き、長さを半分に切って塩少々をふる。器に盛り、1のパプリカドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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なすはガクを切り落とし、長さを半分に切って厚めに皮をむき、縦に六ツ割りにする。皮はきんぴらに使うのでとっておく。たまねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらたまねぎを入れて2～3分間煮て火を通し、なすを加えてさらに2～3分間、菜箸で押さえてみて柔らかくなるまで煮る。ほぐした卵をおたまで回し入れ、約1分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に3か所皮をむいて乱切りにする。水に約2分間さらし、ぺーパータオルで水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてからめる。フライパンに油を2cm深さまで注いで中火にかけ、180℃に熱する。**2**を1切れずつ静かに加え、約4分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返しながら揚げ、カリッとしたら取り出し、油をきる。
調理時間:約12分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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酢どりみょうがをつくる。みょうがはよく洗って縦半分に切り、熱湯にくぐらせ、たっぷりの塩をまぶして7～8分間おく。サッと水で洗い、【合わせ酢】に浸す。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、ごく薄切りにする。なすの重量の2%の粗塩をふって、はじめは弱く、だんだんに強くもみ、しんなりとなったら、強く水けを絞る。**2**にしょうがのみじん切りを加え混ぜ、器に盛る。食べやすく切った酢どりみょうがを添える。
・なす 3コ・みょうが 3本・酢 大さじ3・だし 大さじ2・砂糖 大さじ2/3・塩 少々・しょうが 少々・粗塩 NHK みんなの今日の料理
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1 なすは乱切りにする。2 耐熱容器に「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を入れ、(a)を上から順に入れてその都度よく混ぜ、なすを上に乗せる。3 ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、お好みで万能ねぎを乗せる。(a)はよく混ぜて片栗粉を溶かしてください。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋なす 2本あれば万能ねぎの小口切り 適量(a) 片栗粉 小さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1強酒、みりん 各大さじ1水 大さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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(1)なすはタテ半分に切り、断面に格子状に切り込みを入れる。(2)フライパンに油、にんにくを入れて熱し、(1)のなすを両面焼き色がつくまで焼く。途中、にんにくがきつね色になったら、取り出しておく。(3)Aを加え、(2)のにんにくを戻し入れ、サッとからめる。
なす 2個(160g)にんにくの薄切り 1かけ分(12g)A水 20mlAバター(食塩不使用) 10gAしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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なす…3個長ねぎ…下1/2本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約87kcal レタスクラブ
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そうめんは袋の表示どおりにゆで、水にさらす。よく洗ってぬめりを取り、水けをきる。ボウルにしょうゆ、オリーブ油を入れ、そうめんを加えてあえる。器に盛り、食べやすく切った翡翠なすのえびあんかけをかける。
・そうめん 2ワ・しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 大さじ1・翡翠なすのえびあんかけ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り、皮を湯むきしてくし形に切る。塩もみポン酢なすとごま油を混ぜ合わせ、**1**のトマトとあえる。冷蔵庫で冷やし、しんなりして味がなじんだら器に盛り、細ねぎを散らす。
・塩もみポン酢なす 1/3量・トマト 1コ・細ねぎ 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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小なすはヘタをとって縦半分に切り、水にさらします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
小なす 6個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約11kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.とり肉はこんがりと焼き、「ラタなす」をかける。
とりもも肉(豚とんカツ用肉でもOK)…250g「ラタなす」…50g レタスクラブ
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[1] なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは乱切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらフライパンの端によせ、なすとピーマンを加え炒める。[3] なすがしんなりしたら、を回しかけ、サッとなじませて汁けをとばす。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約222kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすはしま目に皮をむき、水にくぐらせ1個ずつラップで包む。トマトは一口大に切る。2.耐熱皿になすを並べて電子レンジで約4分加熱し、ラップごと氷水を入れたボウルで冷やす。ラップをはずし、ペーパータオルに包んで水けを押さえ、一口大に切る。3.器になす、トマトを盛り、たれをかける。
なす…3個(約240g)トマト…1個たれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り…5cm分 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酢、オリーブ油…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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なすはヘタの周りに包丁を入れ、ヘタを切り取る。縦に切り込みを5～6本入れる。焼き網で4分間ほど強火で、トングでなすを回しながらまんべんなく焼く。表面が焦げ、水分が出てきたら冷水にとって皮をむく。ししとうがらしは包丁で縦に1本切り込みを入れ、焼き網で1分間弱火で焼く。[[さばの酢煮の煮汁|rid=20082]]に**2**と**3**を10～15分間浸し、味がなじんだら、なすの長さを半分に切って器に盛る。
調理時間:約25分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1 なすは皮を少しむいて、タテ6等分のくし型に切り水にさらす。 2 フライパンに油を引き、なすを炒め軽く焼き色がついたら取り出す。同じフライパンで鶏皮をパリパリになるまで炒める。 3 鍋にAを入れて煮立ったら、②のなすを加え弱火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら、器に盛り、②の鶏皮と小ねぎを散らす。
材料(4人前) なす 3本 鶏皮 適量 A水 カップ2 A割烹白だし カップ1/3 A砂糖 大さじ1 小ねぎ 適量 ヤマキ おいしいレシピ
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(1)なすはタテ半分に切り、5～8mm幅の斜め切りにする。梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。(2)耐熱容器に(1)のなすを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。粗熱を取り、水気をしぼる。(3)ボウルにA、(1)の梅干しを入れて混ぜ、(2)のなす、軽く汁気をきったツナを加えてあえる。
カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米なすは5mm幅の輪切りを8枚切り、トマトは1cm幅の輪切りを8枚切る。(2)(1)のなす1枚に「ほんだし」少々をふり、(1)のトマト1枚を重ねて「ほんだし」少々をふる。さらに(1)のなす・トマト、チーズを1枚ずつ順に重ね、「ほんだし」少々をふりかける。同様にあと3個作る。(3)アルミホイルに(2)をのせ、温めたオーブントースターで10分焼く。
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきる。なすは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・豆腐・ねぎを順に炒める。(3)なすがしんなりし、豆腐に火が通ったら、さばのみそ煮、水、「ほんだし」を加え、汁気が半分くらいになるまで煮詰める。
さばのみそ煮(チルド)・市販品 80g木綿豆腐 1丁(300g)なす 1個(80g)長ねぎ 1本(100g)水 1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを取り、ボウルの中に焼ミョウバンと水を入れたものにひたして時々転がしながら10分程度おいておく。なすを調理する際に焼ミョウバン水を用いることで、なすの変色を防ぐことができます。STEP1のなすを乱切りにし、水気をしっかり拭き取ったあと、180℃のこめ油でこんがりと色づいたらバットにあけ余計な油を切っておく。ハニーマスタードぽん酢の材料を混ぜ合わせ、揚げなすと和えて器に盛り付け完成。
調理時間:約30分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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