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「なす」 の検索結果： 3340 件中 （841 - 860）
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1茄子は炒めやすい大きさにカットしたら塩をまぶししばらくおく。茄子色の汁が出てきたら水洗いしてざるにあげる。2耐熱容器に1.とチキンコンソメスープを入れ、蓋又は軽くラップをし、10分(700w)加熱する。32.にチーズ3個を入れミキサーにかけたら牛乳と塩で味を調える。4器に盛り細かくカットしたチーズ1個分とオリーブオイルを足らす。
茄子中2本塩適量チキンコンソメスープ200㏄牛乳100㏄ブラックペッパー入りベビー4個EXVオリーブオイル少量 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.7g 六甲バター レシピ
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1ナスは縦に5mmスライスにし、塩とオリーブオイルで和え、魚焼きグリルやトースター等でナスを加熱しておく。(フライパンで焼いても良い。)21.が熱いうちにスライスしたチーズと生ハムを挟み、ラップで包み冷やす。32.が冷えたら切り分け、ミニトマトとバジルを添え、オリーブオイルをかける。
モッツァレラベビーチーズ2～3個ナス1本生ハム2枚ミニトマト2～3個バジル適量塩適量オリーブオイル適量 調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.1g 六甲バター レシピ
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1...なすは縦半分に切り、皮の表面に鹿の子状に切り目を入れる。ししとうには穴をあける。2...(1)をそれぞれ油で揚げる。3...だいこんをすりおろす。4...【調味液】の材料を全て鍋に入れ5分温め、(3)を加える。5...(4)が冷めないうちに、なす、ししとうを入れ冷蔵庫で冷やす。6...お皿に盛り付け、あれば糸唐辛子をトッピングする。
2人分 なす...3本ししとう...3本だいこん...1/10本糸唐辛子...適宜【調味液】清水...3カップ和風だし(顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約244kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 ピザ生地に混ぜ合わせた(a)を塗る。2 輪切りにしたなす、ピーマン、縦切りにしたマッシュルームを①に乗せ、その上にピザ用チーズを乗せる。3 ②をオーブン、トースターなどで約8分程焼き、なすとチーズに焦げ目がついたら完成。
ピザ生地 1枚マッシュルーム 4個なす 1個ピーマン 1個ピザ用チーズ 20g(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2トマトケチャップ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1 なすはへたを切り落として一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を熱してなすを入れ、全体に焼き色がついてしんなりしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。3 お皿に盛りつけ、砕いたくるみをふる。・ししとうやピーマンを加えても彩りよく美味しく作れます。・くるみをすりごまに置き換えてもよく合います。
なす 2本(220g)くるみ 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ 6食 1食分みりん 大さじ1と1/2ごま油 小さじ1サラダ油 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.なすはへたを切り落とし、縦半分に切って水にさらす。大葉はせん切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱してなすを軽く焼き、ごま油を回し入れた後両面をこんがりと焼く。3.焼き色がついたら、上白糖、液みその順に入れて全体絡める。4.皿に盛りつけ、大葉を添える。調味料は液みそと砂糖だけ。大葉がいいアクセントになります。
材料(2人分)具材なす4本大葉5枚調味料液みそ大さじ2上白糖大さじ1サラダ油大さじ2ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚肉は一口大に切り、なすも一口大の乱切りにする。 ❷ フライパンにごま油を熱しにんにく・しょうがを炒め香りが出たら豚肉・茄子を炒める。 ❸ 火が通ればみそ・みりん・素材力だし[本かつおだし]を入れ軽く炒め合わせ、器に盛り付ける。 ❹ 小口切りの小ねぎを散らす。
豚バラ肉 200g なす 3本 ごま油 大さじ3 にんにく 1かけ しょうが 10g みそ 大さじ1弱 みりん 大さじ1 小ねぎ 1本 素材力だし[本かつおだし] 1本 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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なすはヘタを除いて皮むき器で皮をむき、乱切りにする。水にとって10分間おく。豚肉は長さを3等分にする。塩、こしょうを軽くふり、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱する。なすの水けを拭き、1分間ほど揚げて取り出す。さらに豚肉を入れ、1分間ほど揚げる。鍋に【だしつゆ】の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。器に**3**を盛り、大根おろしとしょうがをのせる。**4**をはり、糸がつおをのせる。
・なす 2コ・豚ロース肉 3枚・だし カップ1/2・みりん 大さじ2+2/3 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切ってから六つ割りにする。混ぜ合わせた【A】に15分間つけ、軽く水けをきる。青じそとみょうがは水にさらして、水けを絞る。耐熱皿になすを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して粗熱を取り、水けを拭き取る。【B】をふりかけて全体にからめ、器に盛り、青じそとみょうがを添える。
・なす 2コ・水 カップ2・塩 大さじ1・赤じそふりかけ 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・青じそ 5枚分・みょうが 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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なすは縦半分に切って皮に斜めに切り目を入れ、水に10分間さらして水けを拭く。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、なすを皮を下にして入れてふたをする。途中ごま油が足りないようなら適宜足し、両面を焼く。しんなりと焼けたら【A】を加えてふたをし、弱火で3分間煮る。具材を端に寄せ、煮汁にみそを溶き入れて全体になじませ、すりごまを加えて煮からめる。粗熱を取って保存容器に移し、しょうがをのせる。
・なす 4コ・だし カップ1/2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・すり 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、耐熱皿に並べる。ラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒～4分間かける。取り出して粗熱を取る。ねぎとしょうがはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせ、ねぎとしょうがを加えて混ぜる。なすは手で縦4～6等分に裂き、長ければ半分に切る。器に盛り、ピリ辛だれを混ぜてかける。
・なす 3コ・ねぎ 5cm・しょうが 5g・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにし、水に5分間さらす。オクラは堅いガクをグルリとむき、縦2等分に切る。ささ身は筋を取り、斜めに3～4等分のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらささ身を加えて1分間煮る。なすを加え、動かさずに2～3分間煮る。オクラを加えてサッと煮て、器に盛る。
・なす 2コ・鶏ささ身 4本・オクラ 4本・水 カップ1+1/3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦八ツ割りにし、長さを半分に切る。フライパンになすを皮を下にして並べ入れ、上に豚肉を1枚ずつ広げてのせる。水カップ1/4を注ぐ。フライパンにふたをして強火にかけ、沸騰したら1分30秒～2分間蒸す。器に盛り、【ごまポン酢だれ】の材料を混ぜ合わせてかけ、ねぎ、ちぎった香菜を散らす。
・豚ロース肉 120g・なす 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1・ねぎ 大さじ1・香菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは耐熱ボウルに入れてヒタヒタの水を注ぎ、ラップをかけて電子レンジ(500W)に約10分間かけ、粗熱を取る。青じそはせん切りにして水にさらす。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。砂糖小さじ1、酒・しょうゆ・酢各大さじ1、花椒を合わせてたれをつくる。器にトマト、なすを盛りつけ、青じそ、みょうがをのせ、**3**のたれをかけて白ごまを散らす。
・なす 2コ・トマト 1コ・青じそ 3枚・みょうが 1コ・花椒(ホワジャオ) 少々・白ごま 小さじ1/2・砂糖 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮全体に斜めに切り目を入れる。みょうがは四つ割りにする。鶏肉は4cm角に切る。鍋に水カップ2と鶏肉を入れ、中火で煮立たせる。アクを除き、コトコトと煮立たせながら7分間煮る。なす、みょうが、【A】を加え、煮立たせる。落としぶたをして、弱めの中火でコトコトと煮立たせながら10分間煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 5～6コ・みょうが 2コ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切ります。トマトとなすは乱切りに、キャベツはざく切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋にごま油を熱し、豚肉となすを炒め、「プチッと鍋」・水・キャベツを加えて煮込みます。仕上げにトマトとニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 100g。トマト 中1個(約150g)。なす 1本(約100g)。キャベツ 2枚(約100g)。ニラ 1/4束(約25g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 150ml。ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約537kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大豆ミートは水戻しして、水気をきります。なすは縦4～6等分に切り、水にさらします。長ねぎは粗みじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら(1)となすを加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
大豆ミート ミンチタイプ(乾燥) 50g。なす 小5本。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 100g。水 50ml。水溶き片栗粉 適量。サラダ油 適量。ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1焼ちくわとピーマンは乱切りにする。なすは乱切りにし、水にさらす。2Aの調味料を合わせる。 3フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったなすを炒める。4火が通ってしんなりしたら、ピーマン、焼ちくわ、2の順に加えて汁けがなくなるまで炒め､白ごまを入れてひと混ぜする。
材料(2～3人分)焼ちくわ1本なす2本(200g)ピーマン1個(30g)いりごま(白)大さじ1/2サラダ油大さじ1A 砂糖大さじ1A みそ大さじ1A しょうゆ大さじ1/2A 酒大さじ1/2A みりん大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.8g 紀文 笑顔のレシピ
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作り方 ①ピーマンはタネを取って大きめの乱切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。②フライパンに「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」を熟してなすを炒め、両面に焼き色がついたら、ピーマンを加え更に炒める。③最後にじゃこを入れ、カリッとするまで炒めたら、火を止めてコンロからはずし、ぽん酢しょうゆ、こしょうを入れてからめる。
材料(4人分) ・ピーマン 5個・なす 3本・じゃこ 20g・「AJINOMOTO こめ油 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・なすはガクとヘタを切り落とし、4等分の輪切りにし、果肉の両面に包丁で格子状に切り込みを入れ、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」で素揚げする。・鍋にAを入れ、よく混ぜながら温める。・1に2をぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。・器に3を盛り、白ごまと木の芽を飾る。
材料(4人分) ・加茂なす・または米なす 2本(700g)・「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 適量・白ごま 適量・木の芽 適量●A・西京みそ 120 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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