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「なめこ > 和食」 の検索結果： 143 件中 （101 - 120）
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。なめことしめじを耐熱皿に入れてラップをかけ、500wのレンジで1分20秒加熱し、青じそドレッシングと和える。。器にうどんを盛り付け、①と大根おろしをのせる。。ねぎを散らし、だし醤油をかければ出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、なめこ 60g、しめじ 60g(小房に分ける)、大根おろし 大さじ2、青じそドレッシング 大さじ1、だし醤油 小さじ2、青ねぎ(小口切り) 飾り 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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えのきだけは根元を切り落とし、1cm長さに切る。エリンギ、しいたけは石づきを落として5～7mm角に切る。**1**のきのことなめこを熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。【A】をよく混ぜ合わせて溶いておく。**3**に**2**とねぎを入れて合わせる。塩少々で味を調える。器に盛り、削り節をのせる。
・えのきだけ 1袋・エリンギ 1本・生しいたけ 2枚・なめこ 1袋・柚子こしょう 小さじ1/2・ごま油 大さじ1強・ねぎ 5cm・削り節 適宜・塩 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はそれぞれ4等分に切る。えのきだけは汚れを軽くふき取って根元を除き、かさのほうを押さえ、根元のほうを箸でほぐして長さを半分に切る。なめこは流水によくさらしてぬめりを取り、ざるに上げる。鍋に**1**のえのきだけとなめこを入れ、だしを加えて強火にかけ、塩小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2を加える。**2**が煮立ったら中火にして**1**の豆腐を加え、10分間煮る。火から下ろし、粗熱を取り、味を含ませる。**3**を再度中火にかけ、豆腐が温まるまで3～4分間煮て、豆腐を器に盛る。
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。 4 鍋に②の里いも・しめじ・長ねぎ・なめこ、③のこんにゃく・ごぼう・にんじんを入れて、Aを加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。
材料(4人前) 牛こま切れ肉 200g 里いも 500g しめじ 1袋 長ねぎ 1本 なめこ 1袋 こんにゃく 1枚 ごぼう 1本 にんじん 1本 Aだし汁 カップ6 A酒 180ml しょうゆ 適量 みりん 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約25分 カロリー:約423kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に(2)のおにぎり・ねぎの白い部分・さけをそれぞれ入れ、(3)を等分に注ぎ、(1)のねぎの青い部分を飾る。
ご飯 250gAしょうゆ 小さじ1/4A「ほんだし」 小さじ1/4A削り節 少々甘塩ざけ 1切れ長ねぎ 1/4本えのきだけ 1/6袋しめじ 1/6パックなめこ(ゆで) 1/2袋B水 400mlB酒 大さじ1B「ほんだし」 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1 カロリー:約303kcal 味の素 レシピ大百科
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なめこはざるに入れてサッと洗い、水けをきる。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。しいたけは石づきを除き、軸は細切り、かさは5mm幅に切る。耐熱容器に**1**を入れ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。熱いうちにみりん、塩を加えて混ぜ、粗熱が取れたら塩昆布を加えて混ぜる。
・なめこ 1/2袋・えのきだけ 1/2袋・生しいたけ 3枚・塩昆布 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは根元を除き、長さを半分に切って、根元のほうを粗くほぐす。みつばは3～4cm長さに切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、温まったら**1**のしめじとえのきだけ、なめこを加え、火が通るまで煮る。**2**に酒、うす口しょうゆで味を調え、火を止めて**1**のみつばを散らす。
・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・なめこ 1/2袋・みつば 1/2ワ・だし カップ1+1/2・酒 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落として3cm長さに切り、根元のほうは食べやすい大きさにほぐす。なめこは水でサッと洗い、水けをきる。小さめの鍋に水カップ2+1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**を加え、弱めの中火にしてふたをし、2～3分間煮る。みそを溶き入れて火を止める。器に盛り、揚げ玉をのせる。
・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・なめこ 1/2袋・揚げ玉 大さじ3・みそ 大さじ2+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは石づきを除いて小房に分け、長いものは半分に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。鍋に【すまし汁】の材料を入れ、沸騰したらしめじ、まいたけ、なめこを加える。再び沸騰したら水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、とろみをつける。器に盛り、みつば、しょうがをあしらう。
・しめじ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・なめこ 1/2パック・塩 2.5ml・うす口しょうゆ 7.5ml・だし 400ml・水溶きかたくり粉 大さじ2・みつば 1/3ワ分・しょうが 1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ほうれん草は熱湯(分量外)でさっとゆでて水にとり、3〜4cm長さに切って水けを絞る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐を食べやすい大きさに手でくずして入れる。豆腐が温まったら、1を加え、ふつふつとしたらしょうゆ、こしょうで調味する。
ほうれん草…1/4わなめこ…1/2袋(約50g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1もめん豆腐…1/2丁(約150g)しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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しめじ…1/2パック生しいたけ…2枚なめこ…1/2パックえのきたけ…1/2パック長いも…約3cm(50g)長ねぎの小口切り…1/3本分だし汁…2カップ・しょうゆ、酒
調理時間:約8分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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・まいたけ 1/2パック・なめこ 1/2袋・生しいたけの軸 2枚分・里芋 1コ・昆布だし カップ2・酒 大さじ3・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2～3cmの棒状に切り、塩・こしょうをふる。えのきは根元を切り落とし、2～3cm長さに切る。なめこはサッと洗い、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、**1**の豚肉をこんがりと焼き、器に盛る。**3**のフライパンに**2**のきのこを入れて炒め、【A】を加えて軽く煮詰める。豚肉にかけ、ちぎった青じそをのせる。
・豚ロース肉 2枚・えのきだけ 1袋・なめこ 1パック・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・昆布茶 小さじ1/2・青じそ 2～3枚・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。オクラはガクを取り、5mm幅に切る。まいたけはひと口大に裂く。長いもはすりおろす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、しょうゆを加えて沸騰したら、(1)の豚肉を加える。(3)肉に火が通ったら、(1)のオクラ・まいたけ、なめこを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いもを加えて火を止める。
豚ロース薄切り肉 6枚(120g)オクラ 3本(30g)まいたけ 80gなめこ 1袋(80g)長いも 10cm(100g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ1・1/2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かす。3.別の鍋に「手間なし万能だし」を入れて火にかけ、なめこを加える。沸騰したら長いもとオクラを加えて、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/4を溶き入れ、火を止める。4.2の鍋の湯が沸いたら火を止め、牛肉を1枚ずつ入れて箸で泳がせるようにして火を通し、
「牛しゃぶのトマト辛みそ」牛しゃぶしゃぶ用肉…8枚(約200g)きゅうり…1本にんじん…1/3本トマト辛みそ ・トマト…1/2個 ・酒…大さじ2 ・みそ、砂糖…各大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2「なめこのねばねばみそ汁」オクラ…2本長いも…50gなめこ…50g焼きのり…適量「手間なし万能だし」…2カップ・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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野菜に火が通ったら、なめこと【A】を加えて、サッと煮る。**4**を椀(わん)によそい、焼いた餅(ゆでてもよい)を入れ、柚子の皮とせりを添える。
・大根 150g・にんじん 50g・れんこん 50g・ごぼう 1/4本・こんにゃく 1/4枚・里芋 2コ・なめこ 1/2袋・だし カップ5・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・切り餅 4切れ・せり 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・酢 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら火を弱め、アクを取る。(5)フタをして8～10分煮て、Aで味を調え、(1)のなめこを加えて3～4分煮る。(6)器に(3)の焼きおにぎりを入れ、(5)のきのこ汁をかけ、(2)のみつばを散らし、おろしわさびを添える。
しいたけ 6個(80g)なめこ 1袋ごぼう 1/2本(80g)にんじん 1/2本(80g)ご飯・茶碗軽く 4杯分(400g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3みつば 適量おろしわさび 適量 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・山芋は麺棒で粗く叩いておく・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせる。にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2～3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g、顆粒だし 小さじ1、水 400cc、納豆(軽くすりつぶす) 1パック(40g)、みそ 大さじ1～、三つ葉 適量、しょうが(せん切り) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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椀に盛り、万能ねぎを散らす。
えのきたけ…1/3パックなめこ…1/3パック生しいたけ…1/3パック厚揚げ…1/2枚だし汁…2カップ万能ねぎ…3本・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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軽く湯をきり、2に加えて混ぜる。
なめこ…1袋(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)赤とうがらしの小口切り…1本分スパゲッティ…160g・しょうゆ、砂糖、酒、ごま油、塩 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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