なめこを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なめこ > 和食」 の検索結果： 143 件中 （121 - 140）
|
納豆を加えてさっと煮、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。納豆は最後に加えてさっと煮る程度に。こうすることで風味よく仕上がる。
しめじ…1/2パックなめこ…1袋納豆…1パック(約40g)豚こま切れ肉…80gにんじん…4cm(約30g)ごぼう…6cm(約30g)だし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約214kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なめこを加えてさっと煮る。
豚こま切れ肉…80gしめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本さつまいも…1/2本にんじん…1/3本水…3カップみそ…大さじ3なめこ…1袋 調理時間:約18分 カロリー:約250kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に水5カップ、ささ身を入れて中火にかけ、沸騰したら取り出す。そのままさまし、食べやすく裂く。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんとなめこをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。ささ身とトッピングをのせ、たれをかける。
そうめん…3束(約150g)とりささ身…3本(約150g)野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なめこ…1袋(約100g)たれ※混ぜる ・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ・水…40mlトッピング ・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉 ・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉 カロリー:約379kcal レタスクラブ
|
|---|
|
火を止めて粗熱を取る。**4**を器に盛り、長芋をかける。青のり粉をのせる。
・干ししいたけ 1枚・なめこ 大さじ2・えのきだけ 20g・しめじ 40g・にんじん 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・長芋 大さじ2・青のり粉 少々 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(4人前) うなぎの蒲焼き 2枚 山いも 1/2本 小松菜 1束 なめこ 1袋 しめじ 1パック 長ねぎ 1本 焼き豆腐 1丁 Aめんつゆ カップ1 A水 カップ6
ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(4)(1)の納豆を加えて煮立たせないように温め、器に盛り、(2)のねぎ・せりをのせる。
納豆 1パック(50g)里いも 2個木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚わらびの水煮 40gなめこ 40g長ねぎ 10cmA水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3せり 適量 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏肉を加え、火が通ったら**2**のきのこ類を加える。ひと煮立ちさせたらみつばを加えて火を止める。
・里芋 8コ・鶏もも肉 200g・生しいたけ 2枚・まいたけ 1/2パック・なめこ 1/2袋・みつば 1/3ワ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・酒 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
沸騰したら一度こしてなべに入れ、**3**のきのこ類を加えて再び火にかける。煮立ったら、かたくり粉
・豆腐 2丁・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1パック・しめじ 1/2パック・まいたけ 100g・なめこ 1袋・めんつゆ 500ml・削り節 少々・みつば 少々・柚子の皮 少々・かたくり粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(3)具材に火が通ったら、(1)の長いもを加え、好みで七味唐がらしをふる。
しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)エリンギ 1パック(100g)なめこ 100g豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g水菜 1束(200g)長ねぎ 1本にんじん 1/2本長いも 100gA水 3カップA「ほんだし」 大さじ1Bみそ 大さじ1B酒 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
同量の水で溶いたかたくり粉少々でとろみをつけ、**4**にかける。上に**3**をのせる。
・豆腐 2丁・しめじ 2パック・なめこ 1袋・大根おろし カップ1/2・一味とうがらし 少々・みつば 1ワ・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量・かたくり粉 少々 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじん・たけのこは短冊切り、れんこんはいちょう切り、しいたけは6～7mm幅に切ります。糸こんにゃくは約4cm長さに切ります。 鍋にだし汁を煮立て、(3)を入れて約10分間煮、(1)・さといも・なめこを入れてあくを取りながらさらに約10分間煮、きぬさやを加えて酒・みりん・しょうゆで味をととのえます。 ＼ POINT / 鶏もも肉・しめじ・えのきだけ・ごぼうなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]さけ2切れさといも2～3個きぬさや8枚にんじん1/3本たけのこ小1/2個れんこん小1/2節しいたけ2枚糸こんにゃく60gだし汁1000mlなめこ60g酒大さじ2みりん大さじ1しょうゆ大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(4)そばを熱湯で温め、ザルに上げて湯をよくきって器に盛り、(3)のきのこ汁をかける。刻んだみつばを散らし、七味唐がらしをふる。
しめじ 1パック(100g)しいたけ 1パック(100g)まいたけ 1パック(100g)なめこ 1袋(50g)油揚げ 1枚「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋(8g)水 6カップA酒 大さじ3Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/3ゆでそば 4玉糸みつば 適量七味唐がらし 適量 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
3.器に取り分け、好みですだちを搾って食べる。食べ進めて具が少なくなったら、残った煮汁にうどんを凍ったまま加えて煮る。うどんがやわらかくなったら、青ねぎをのせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)焼き豆腐…大1/2丁(約200g)しめじ…1パック(約100g)まいたけ…1パック(約100g)なめこ…1/2袋水菜…1/2わ青ねぎ(九条ねぎなど)の斜め薄切り…1本分冷凍うどん…1玉煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・みりん…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ4 1/2片栗粉 カロリー:約465kcal レタスクラブ
|
|---|
|
塩小さじ1/3、うす口しょうゆ小さじ1を加える。ボウルに【A】を順に合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。**3**に**1**のきのこを加え、**4**を平らにのばして(指でやさしく引っ張って)一口大にちぎりながら加え、中火
・なめこ・えのきだけ 100g・豚こま切れ肉 80g・にんじん 1/2本・ごぼう 1/4本・だし カップ3～3+1/2・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ約1/4・しょうが 1かけ分・細ねぎ 適量・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)器に(3)のきのこつゆを注ぎ、小ねぎをのせ、(1)のうどんを添える。*温かいうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
ゆでうどん 2玉豚バラ薄切り肉 40gなめこ 1/2袋(50g)まいたけ 1/4パック(25g)しいたけ 2個(30g)ねぎ 1/4本(25g)A水 1カップAしょうゆ 大さじ2・1/2Aみりん 大さじ2・1/2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小松菜は塩ゆでして4～5cm長さに切る。だしに大根、にんじ
・中力粉 160g・ぬるま湯 70ml・塩 小さじ1/2・大根 100g・にんじん 50g・白菜 1+1/2枚・かぼちゃ 150g・油揚げ 1/2枚・なめこ 1/2袋・小松菜 50g・煮干しだし カップ7・塩 ・みそ 調理時間:約70分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
絹さやは塩ゆでして斜めに切る。(3)鍋に(1)の干ししいたけのもどし汁・突きこんにゃく・しいたけ、ぎんなん、(2)の里いも・にんじん・かまぼこを入れて火にかけ、煮立ったら、A、減塩しょうゆ大さじ1を加えて強火で煮る。(4)再び、煮立ったら、(2)の鶏肉、なめこを加えてさらに1
里いも 350gにんじん 1本紅かまぼこ 50g突きこんにゃく 100g長ねぎ 1/2本(100g)干ししいたけ 3枚水 3カップ鶏もも肉 150gなめこ 30g殻をむいたぎんなん 6粒絹さや 30gA「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ1A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1A「やさしお」 小さじ1/2減塩しょうゆ 大さじ2 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] 野菜は一口大に切って、だし汁で煮る。[2] [1]に酒粕とみそを、溶き入れる。[3] [2]の火を止める直前にたたいた「金のつぶ におわなっとう」を加え、小ねぎを散らす。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、大根 40g、さといも 大1個、なめこ 1/5袋(20g)、にんじん 40g、酒粕 40g、みそ 小さじ4、だし汁 2カップ、小ねぎ 適量 カロリー:約146kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
それぞれの碗に**3**を入れ、細ねぎ・しょうがを添える。
・そうめん 6～8ワ・生しいたけ・なめこ (合わせて)250g・なす 3コ・鶏もも肉 300g・だし カップ4・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/2強・赤とうがらし 3本分・ラーユ 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に水と里いもを入れ、火にかける。里いもに火が通ったら、他の具材を入れて煮る。。(1)の具材に火が通ったら、めんつゆを入れ、味をととのえる。。鍋に凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり!お好みでイクラをのせて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(小さく切る) 1/4枚(約50g)、甘塩鮭(骨を取り、そぎ切り) 1/2切れ(約40g)、里いも(1cmの厚さの半月切り) 小2個(約60g)、にんじん(小さめの乱切り) 小1/3本(約30g)、こんにゃく(3cm角の色紙切り) 1/5枚(約40g)、干ししいたけ(戻してそぎ切り) 1枚、なめこ 1/3パック(約30g)、水(干ししいたけの戻し汁と合わせて) 550cc、めんつゆ(3倍希釈) 40cc、塩イクラ お好みで 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
