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「にんじん > 和食」 の検索結果: 3391 件中 (241 - 260)
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種を除き、薄切りにする。にんじんは2~3cm長さのせん切りにする。**1**をボウルに入れて塩をふって混ぜ、サッとゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱を取って軽く絞り、混ぜ合わせた【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・にんじん 1/4本・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
**2**のにんじんを加えてあえ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、シークワーサーの皮をすりおろす。
にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 10g・白みそ 15g・みりん 小さじ1・塩 1つまみ・シークワーサー 少々・ごま油 小さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
うなぎはくしを抜き、縦半分に切って、1cm幅に切る。にんじんは縦1cm幅に切り込みを入れて、皮むき器で3~4cm長さに削る。細ねぎは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。フライパンに【A】を煮立て、にんじんを入れる。にんじんがしんなりしてきたらうなぎと細ねぎを加えてサッと煮、溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
・うなぎのかば焼き 1くし・にんじん 1/2本・卵 2コ・細ねぎ 5~6本・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。(2)鍋に水を入れて沸かし、塩少々(分量外)を加え、(1)のさやいんげんは2分、(1)のにんじんは10分ゆで、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のさやいんげん・にんじんを加えてあえる。
さやいんげん 100gにんじん 60gAすり白ごま 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
1 大根の皮、にんじんの皮はせん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し①の大根・にんじんを炒め、油が回ったら「めんつゆ」を回しかける。赤唐がらしを加え、仕上げにごまをふる。
材料(4人前) 大根の皮 150g にんじんの皮 40g めんつゆ 大さじ4 赤唐がらしの輪切り 少々 いり白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
にんじんは竹串を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
金時人参(5cm長さのスティック状) 2本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約12kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
卵は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間ゆでる。火を止め、卵を水にとる。粗熱が取れたら殻をむく。にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて炒める。油が回ったら、だしを注ぎ、【A】を順に加えて混ぜる。**1**のゆで卵を加え、弱めの中火でにんじんが柔らかくなるまで12~15分間煮る。卵を半分に切って盛りつける。
・春にんじん 2本・卵 2コ・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.切り干し大根は水けをしっかり絞ってにんじんのボウルに加え、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2のあえごろもに加えてあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)切り干し大根…10gにんじん1/3本(約50g)白すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
にんじん 1本・豚もも肉 300g・ごま油 大さじ1弱・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・にんにく 少々・こしょう 少々・卵 1コ・水 カップ1/2・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1・小麦粉 カップ1・焼きのり 20枚・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいも、にんじんはそれぞれ皮をむいて、細切りにする。ボウルに【ごま酢】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を火が通るまで炒める。温かいまま**2**のボウルに移して、よくあえる。冷めたら器に盛り、白ごまをひねりながら散らす。
・じゃがいも 1コ・にんじん 1/10本・白ごま 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・白ごま 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にんじんはせん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱してよく冷ます。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をきる。 3 ①に②、「薩摩産かつおだし」、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1/2本 切り干し大根 8g 薩摩産かつおだし 1袋 ごま油 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1
調理時間:約7分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)大根、きゅうり、にんじんはそれぞれ、7cm長さの1cm角の棒状に切り、塩水に漬ける。(2)(1)の大根・きゅうり・にんじんがしんなりしたら、水気をきる。(3)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、半ずりにした白ごまをふる。
大根 100gきゅうり 1にんじん 1/4本「ピュアセレクト マヨネーズ」 50gいり白ごま 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約111kcal 
味の素 レシピ大百科
強めの中火でじっくりと焼き、アルミ箔(はく)をのせて鍋などでおもしをし、均一に焼き色をつける。皮がこんがりと焼けたら、皮を下にしてバットにのせ、粗熱を取る。ラップをかけて冷凍庫に入れ、切りやすい堅さになるまで1時間ほど冷やす。ひじきはたっぷりの水に20分間ほどつけて戻す。水けをきって、熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。にんじんはよく洗って皮ごとすりおろす。たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし、水けを絞る。ボウルに合わせ、レモン汁と【A】を加えて混ぜる。**2**の鶏肉を1cm厚さのそぎ切りにし、断面を上にしてフラ
・鶏もも肉 1枚・ひじき 15g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・レモン汁 1コ分・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・細ねぎ 15g・塩 少々・酒 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶは葉を切り分け、六つ割りにする。葉は3cm長さに切る。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、白すりごま大さじ1を加える。
かぶ…1にんじん1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ2白すりごま…大さじ1
カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って一口大の乱切りにし、にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.鍋に水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、削りがつお1袋、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約7分煮る。
ピーマン…2個(約80g)にんじん1/2本(約75g)削りがつお…1袋(約4g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはすりおろす。2.オーブントースターの受け皿に1、桜えび大さじ2、塩、砂糖各小さじ1/2、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜる。3.平らにし、オーブントースターで表面に少し焼き色がつくまで7~8分焼く。ボウルに温かいご飯とともに入れ、よく混ぜる。
桜えび…大さじ2にんじん…小1本(約100g)温かいご飯…500g塩、砂糖…各小さじ1/2ごま油…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約287kcal 
レタスクラブ
1.春キャベツは一口大に切る。にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けが出ていたらきり、白すりごま、ごま油、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を加え、混ぜる。
春キャベツ…1/4個(約200g)にんじん1/2本(約100g)白すりごま…大さじ2ごま油、砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
たまねぎは5mm厚さの薄切りにする。にんじんは皮をむいて、せん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、ちりめんじゃこを入れてじっくりといためる。**1**を加えて中火にし、たまねぎが透き通るまでいためる。**2**を鍋肌から回し入れて、サッといため合わせる。
・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/10本・ちりめんじゃこ 15g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・柚子こしょう 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
時々返しながら、ふたをして約10分間、にんじんが柔らかくなるまで煮る。にんじんに竹串を刺してみて、スーッと通ったらでき上がり。煮汁が多く残っていたら、ふたを外して強めの中火にし、煮汁が大さじ2く
・春にんじん 1本・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ3/4・しょうが 1かけ分・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは厚さ2.5cmに切り、梅型で抜く。まず花弁と花弁のくぼみから中心に向けて切り込みを5か所に入れ、その切り込みに向けて斜めに包丁を入れそぎ取る。
・にんじん
NHK みんなの今日の料理
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