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(1)かぼちゃは種を取り、皮ごと7~8mm幅のひと口大に切る。にんじんは皮ごと4~5mm幅の半月切りにする。ツナは油をきる。 (2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分30秒~4分加熱してやわらかくする。(3)大きめのボウルに(2)のかぼちゃ・にんじんを入れ、熱いうちにつぶす。
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。2.ツナを缶汁をきって加え、Aも加えてあえる。
にんじん…1本ツナ缶…1缶(約70g)A ・ごま油…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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にんじんは縦に薄切りにして5mm幅に縦に切る。塩少々をまぶして5分間ほどおき、しんなりしたらサッと水で塩を洗い流す。**1**の水けをきって器に盛り、[[いり豆腐|rid=15180]]をかけて軽くあえる。
・春にんじん 1/3本・いり豆腐 小さじ2・塩 調理時間:約7分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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2.サラダ菜は葉をはがす。器に盛り、1をのせる。
ミックスビーンズ…50gにんじん…小1本(約120g)サラダ菜…1個(約80g)塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1はちみつ、酢…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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**2**と**3**を合わせ、味をみて足りなければ【ドレッシング】適量を加えて混ぜる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・フレンチマスタード 大さじ1強・赤ワインビネガー(または酢) 大さじ2・塩 小さじ2/3・エクストラバージンオリーブ油 120ml・塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**、**2**の【あえ衣】を入れてサックリあえる。
・にんじん 1本・レーズン 10g・絹ごし豆腐 100g・砂糖 小さじ2・練りごま 小さじ1・白みそ 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油少々、七味とうがらしをふって混ぜる。
・にんじん 1本・しめじ 1パック・ごま油 適量・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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汁けがほぼなくなったら器に盛り、白ごまをふ
・なす 3コ・にんじん 1/3本・白ごま 少々・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)(2)のさやいんげん・にんじんを(3)のあえ衣であえる。
木綿豆腐・1丁 300gさやいんげん・6本 42gにんじん・4cm 40gAすり白ごま 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「ほんだし」 小さじ1/2「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/2(4.5g) カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・白ごま 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・だし 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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再びふたをし、そのまま3~5分間おいて蒸らす。
・にんじん 2本・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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水分がほとんどなくなったらすりごまを加え、全体を混ぜる。火を止め、すぐに器に盛る。
・211のみそだれ 大さじ2・鶏ひき肉 100g・にんじん 1本・ごぼう 20cm・すりごま 小さじ2・ごま油 大さじ1+1/2・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(5)(4)が固まる直前に(3)のオレンジをのせる。
にんじん 1/2本オレンジ 4房(20g)水 1カップ「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1粉寒天 小さじ1ホワイトキュラソー 少々 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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サラダ菜を敷いた器に盛り、白ごまをふる。
・にんじん 1/2本・じゃがいも 1コ・ゆで卵 1コ・サラダ菜 適量・マヨネーズ 大さじ2・白みそ 大さじ1・白ごま 小さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の下側がこんがりと焼けたら、取り出して2~3cm四方にちぎり、**3**にのせる。
・春にんじん 100g・豚ひき肉 100g・酢 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩 1つまみ・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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・いかにんじん 80g・中華麺 2玉・だししょうゆ 大さじ2・白こしょう 少々・バター 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1~2本・粉ざんしょう 適量・ブロッコリースプラウト 15g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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