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「にんじん > 和食」 の検索結果: 3738 件中 (361 - 380)
鍋に湯を沸かし、ほうれんそうをサッとゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにし、サッとゆでる。ボウルに【A】の材料をすべて入れて混ぜ、**1**を加えてあえる。
・ほうれんそう 1/2ワ・にんじん 1/6本・すりごま 大さじ1・酢 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は横5mm幅に切る。にんじんは皮むき器で薄く削る。ともにボウルに入れて塩小さじ1/3をまぶし、約5分おき、水けを絞って戻し入れる。しょうがはせん切りにし、加える。2.酢大さじ1 1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加えてあえる。
白菜…200gにんじん1/4本(約45g)しょうが…1かけ酢…大さじ1 1/2ごま油…大さじ1砂糖…小さじ2塩
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは小さめの一口大の乱切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。黒すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
にんじん1/2本(約75g)ピーマン…1個黒すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、5cm長さのせん切りにする。ざるに入れて約2分水にさらし、水をきる。にんじんは、5cm長さのせん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を3~4分炒める。しんなりしたらたれを加えてざっと混ぜ、汁けがなくなるまで炒め、器に盛って七味少々をふる。
ごぼう…小1本(約150g)にんじん1/2本「甘辛しょうゆだれ」…大さじ4ごま油、七味とうがらし
カロリー:約139kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにする。もやしと混ぜ合わせて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し、白すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。
にんじん…2/3本(約100g)もやし…1/2袋(約100g)白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で帯状に削り、白菜の芯は薄切りにする。2.ファスナーつきの保存袋に入れてしょうゆ大さじ1、酢小さじ1を加える。袋の上からよくもみ混ぜ、口を閉じて約20分おいて味をなじませる。
にんじん1/2本(約75g)白菜の芯…1/4株分しょうゆ…大さじ1酢…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、横1cm幅に切る。2.梅干しは種を除き、細かくちぎってボウルに入れる。白すりごま、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
にんじん…小1/2本(約75g)チンゲンサイ…1株(約100g)梅干し(塩分8%)…1個白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
にんじんはよく洗って水けをふき、皮つきのまま乱切りにする。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、縦半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、8~10等分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼いて取り出す。フライパンに残った油で**1**のにんじんを約1分間炒め、しいたけを加え、さらに約2分間炒める。**2**のフライパンに鶏肉を戻し入れ
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布はペーパータオルでサッとふき、汚れを落とす。長さを半分に折ってボウルに入れ、水カップ2を加えて、約10分間つけて戻す。水けをきり、1.5~2cm幅、3~4cm長さに切る。戻し汁は、とっておく。にんじんは皮をむき、回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2~3cm角に切る。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、しょうが、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わっ
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。しょうがは薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、にんじんを加え、約2分間炒める。豚肉を加えてさらに炒め、色が変わってきたら酒大さじ1を加え、サッと炒める。【A】を順に加え、強めの中火で味をからめる。ごま油をふって混ぜる。
・春にんじん 1本・豚肉 150g・しょうが 15g・酢 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、ピーラーで縦に薄切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。絹さやは筋を取り、熱湯でサッとゆで、水けをきる。鍋に【A】とにんじん、たまねぎを混ぜずに入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱めて時々汁をかけ、野菜がしんなりしたら、豚肉を加える。豚肉に火が通ったら絹さやを加え、2~3分間煮て火を止める。器に盛り、レモンを添える。
・春にんじん 1本・新たまねぎ 1コ・豚薄切り肉 150g・絹さや 6枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
熱湯に冷凍したこんにゃくを入れてほぐれたら、ざるに上げる。絹さやは、サッと塩ゆでして粗熱を取り、斜め半分に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら冷凍したにんじん・鶏だんご、**1**のこんにゃくを加える。再び煮立ったら、弱めの中火で10分間煮る。器に盛って、**1**の絹さやを飾る。
・鶏ひき肉 400g・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1/2本・卵 1コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・にんじん 1本・こんにゃく 1/2枚・かたくり粉 大さじ2・冷凍
調理時間:約45分 カロリー:約1060kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんは5cm長さのせん切り、しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんじん・しらたきを入れて、全体に油がまわる程度に炒める。(3)Aを加えて、水分がほとんどなくなるまでいりつけ、(1)の小ねぎ、ごまを加えて軽く混ぜ合わせる。
にんじん 1/2本(75g)しらたき 1/2袋(50g)小ねぎ 4本A酢 小さじ2Aみりん 小さじ2A砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白菜は長さ4cmに切り、さらに縦細切りする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜、ニンジンを炒める。 作り方2. 白菜がしんなりしたらを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、貝われ菜を添える。
白菜 1/8株ニンジン 1/8本貝われ菜 1/4パック赤唐辛子
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
1.しめじは食べやすくほぐし、にんじんは3cm長さのせん切りにする。とり肉は2cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を約3分炒める。色が変わったらしめじ、にんじんを加え、しめじに油がまわるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れ、さっくりと混ぜる。
とりもも肉…大1/2枚(約150g)しめじ…1パック(約100g)にんじん1/3本温かいご飯…400g合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みりん
カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
[1] 大根、にんじんは4~5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2] [1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせて重石をし、しんなりするまでおく。[3] [2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4] 小鍋に、ごま油、サラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りが立ったら[3]にかけて混ぜる。
大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩 小さじ1/4、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根とにんじんは4~5cm長さの拍子木切りする。赤とうがらしは、半分に切り、種を取る。を混ぜ合わせる。[2] [1]の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせ重石をして、しんなりするまでおく。[3] [2]の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、を加えて混ぜる。[4] 小鍋に、ごまと油とサラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りがたったら[3]にかけて混ぜる。
大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩 小さじ1/4、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍
カロリー:約39kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
にんじんは皮をむいてすりおろす。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れて弱火から中火で1~2分間炒め、鶏ひき肉を加えて、パラパラになるまで2~3分間炒める。**2**に【A】を加えてふたをし、時々混ぜながら、煮汁がほぼなくなるまで10~15分間煮る。いり卵をつくる。耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、【B】を加えて混ぜる。**4**を電子レンジ(600W)に50秒~1分間かけ、一度取り出して小さな泡立て器(なければはし4~5本)で混ぜ(火の通りを均一にするため、完全に
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてから、せん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を炒める。全体に油が回ったら【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。ご飯に**2**と白ごまを加え、全体をサックリと混ぜる。器に盛り、細ねぎ をのせる。
・ご飯 2合分・牛切り落とし肉 200g・春にんじん 2/3本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・白ごま 大さじ2・細ねぎ 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.にんじんは5cm長さ、1.5cm幅の短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。色が変わったら2を加え、野菜がしんなりするまで炒める。ゆでうどん2玉を加えてさらに炒め、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150gにんじん1/2本長ねぎ…1/2本ごま油…大さじ1/2ゆでうどん…2玉酒…大さじ2しょうゆ
カロリー:約538kcal 
レタスクラブ
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