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「にんにく > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1476 件中 （521 - 540）
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下準備1. 鶏手羽中はサッと水洗いし水気を拭き取り、骨の際に包丁の先で切り込みを入れ、を合わせて15分漬け込む。 下準備2. サラダ菜は水洗いし、水気を切る。 作り方1. 鶏手羽中の汁気を軽く切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油、みじん切りニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1の鶏手羽中を加え、全体に焼き色がつくまで炒める。 作り方3. 余分な油を捨て、水100～150mlを加え強火にかけ、アクを取りながら半量まで煮てを加える。 作り方4
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさの幅1cmに切る。黄パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、斜め3等分に切る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ヘラ等でつぶす。アンチョビはザク切りにする。 作り方1. 厚手の鍋に野菜を表記順に並べ入れ、ニンニク、アンチョビを散らしてオリーブ油
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを取り、軸と笠に切り分け、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は2～4等分に笠は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エリンギは、縦に4～6等分に切る。エリンギが長い場合は横半分に切る。シメジ、白ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。 下準備3. ニンニクはヘタを取り、縦半分に切り芽を取ってみじん切りにする。赤唐辛子はヘタを取って種を出してみじん切りにする。 下準備4. パセリはみじん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきり
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸は堅い外皮をむき、一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、ショウガ、ニンニクを中火
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。 作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。 作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル
E・レシピ
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下準備1. レバーは一口大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、塩、コショウを多いめにかける。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備3. 玉ネギ、アンチョビは細かいみじん切りにする。 下準備4. フランスパンの薄切りはトーストしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば玉ネギを加えて炒めあわせる。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば鶏レバー、アンチョビ、ローリエを加え、レバーに焼き
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 水煮キドニービーンズはザルに上げて流水でサッと洗い、水気をきる。 下準備2. そら豆はサヤから出し、塩少々を入れた熱湯でゆで、薄皮もむく。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、豆位の大きさに切り、水と小鍋に入れて強火にかけ、煮立てばザルに上げる。 下準備4. カマンベールチーズは豆位の大きさに切る。 下準備5. アンチョビは3等分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 京芋は皮をむいて水に放ち、ぬれたままふんわりとラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱し、竹串がス～ッと刺さるまで加熱する。粗熱がとれれば一口大に切る。 下準備2. シシトウは水洗いして軸を切り落とし、斜め半分に切る。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. アンチョビは2～3等分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、京芋、ベーコン
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ほうれん草は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば、水気を絞って根元を少し切り落とし、4cmの長さに切る。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備3. ベーコンは1cmの細切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備4. スパゲティをゆでるお湯を準備する。 作り方1. 深めのフライパンにバター、ニンニク、ベーコンを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば玉ネギを加え、しんなり
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. お刺身ワカメはザク切りにして水洗いし、水気を絞る。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をきる。 下準備3. 木綿豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 下準備4. のニンニク、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら火を止め、他の材料と合わせる。 作り方2. 器にワカメ、サニーレタス、木綿豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備4. は混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。 作り方2. 中華鍋にゴマ油を強火
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、2～4つに切って器に盛る。 作り方2. の白ネギの3/4量は粗いみじん切りに、残りは白髪ネギにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、熱湯でゆでて水に取って幅1cmに切る。ニンジン、ショウガは皮をむき、ニンニクは芽を取り、それぞれみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、粗みじん切りの白ネギを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉、ニンジン
調理時間:約15分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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作り方1. アサリは分量外の塩水で殻と殻ををこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。ニラはサッと水洗いして水気をしっかり切り、根元を切り落として3cm幅に切り、サラダ油少々を熱したフライパンでしんなりするまで炒めて取り出す。 作り方2. 小鍋にアサリ、酒、水、ニンニク、ショウガを入れ、蓋をして強火にかける。アサリの口が開いたら火を止め、アサリを器に取り出して殻から身
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. 手羽先は関節で切り分け、骨の際に切込みを入れる。ニンニク、ショウガは皮をむき薄切りにし、熱湯を準備する。 作り方2. フライパンか中華鍋にサラダ油を強火で熱して手羽先を加え、表面全体に焼き色をつける。焼き色がつけば熱湯を加え、いったんお湯を捨てる。 作り方3. 2の手羽肉、ニンニク、ショウガ、を中華鍋に入れ強火にかける。煮立てば落とし蓋をして中火で10～12分煮て味を含ませ、落とし蓋を取って強火にし、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 作り方4
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。 下準備2. ほうれん草はきれいに水洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり絞り、3cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば大根を加え、大根が透き通ってくれば火を止める。粗熱が取れればレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめる。 作り方2. 塩少々を入れた熱湯
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気をしっかり切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取って食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、野菜を炒め、塩コショウを振り、いったんザルに取って汁気を切る。 作り方2. 中華鍋
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸は堅い外皮をむき一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りが立ってくればブロッコリー、白ネギ、新
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備4. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備5. は混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジン
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は熱湯に5～6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクの芽は3cmの長さに切る。 下準備3. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を落として水気を軽く絞って細切りにする。 下準備4. ゆでタケノコは薄切りにする。 下準備5. 白ネギはみじん切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備7. の材料を合わせ、ひと煮立ちする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1、白ネギ、ショウガ
調理時間:約25分 カロリー:約182kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれ
調理時間:約20分 E・レシピ
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