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「にんにく」 の検索結果: 15550 件中 (21 - 40)
1 鶏肉は1枚を2つに切り、塩、こしょう、ワインをふって30分ほどおき、下味をつけます。 2 にんにくは1かけずつに分けて皮をむいておきます。 3 揚げ油を中温(170~180℃)に熱し、鶏肉の水気をよくふいて入れ、にんにくも加えて約25分煮るようなつもりで揚げます。最後に油の温度を上げてカリッとさせます。 4 器にチキンとにんにくを盛り合わせ、好みでレモンを絞って食べます。
鶏肉(もも、胸)(塩小さじ1、こしょう少々、白ワイン大さじ4) 各2枚にんにく 1個レモン
調理時間:約3分 カロリー:約484kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
下準備1. ニンニクは皮をむき、根元を少し切って10分位置いておく。中央の芽の部分が出てくるので、指でニンニクを押して爪楊枝で芽を取り除き、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、油の香りが立ってくれば全体に油をまわし、中華鍋に油を馴染ませ、油は戻す。 作り方2. 中華鍋にサラダ油、ニンニクのみじん切りを入れて弱火にかけ、ゆっくり火を入れ、キツネ色になるまで炒める。 作り方3. 強火にし、ご飯を加え手早く炒めあわせ、塩コショウで味を整える
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.にんにくは横に輪切りにし、芯(しん)を除く。2.鍋に塩適宜を加えたたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1強とにんにくを入れて弱火にかけ、炒める。にんにくがうすく色づいたらとうがらしを加えてさっと炒める。4.スパゲッティがゆで上がったら湯をきり、3に加えて手早く混ぜ合わせる。スパゲッティのゆで汁1/4カップを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
にんにく…大1〜2片赤とうがらし…1〜2本
カロリー:約374kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
[1] さんまは半分に切って塩少々をふる。にんにくは薄切りにする。 [2] みつばはざく切りにし、赤パプリカはせん切りにする。白髪ねぎとみつばと赤パプリカをまぜ合わせ、器に敷いておく。 [3] フライパンにサラダ油とにんにくを入れて、弱火で薄いきつね色になるまで、3~5分ほど焼いたら取り出す。 [4] [3]に[1]のさんまを入れて両面こんがりと中火で焼いて火を通し、[2]の上にのせて、にんにくをちらし、「味ぽん」をかけていただく。小皿に「味ぽん」をとり、つけていただい
カロリー:約379kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
いわしは[[いわしの開き方|rid=18405]]の要領で、三枚におろす。にんにくは縦半分に切って芯を除き、薄切りにする。小さめのフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加える。いわしの皮を下にして並べ入れ、中火にかける。3分間動かさずに焼き、皮面がカリッとしたら裏返して腹側を1分30秒から2分間焼く。両面がカリッとしたら、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、器に盛り、レモンを添える。
・かたくちいわし 30匹・にんにく 2かけ・レモン 1/4コ・オリーブ油 大さじ1+1
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくは縦半分に切り、包丁の刃元で芯を取り除く。繊維に沿って約3mm幅に切り込みを入れ、水平方向にも1~2本切り込みを入れる。端から約3mm幅に切る。ボウルに、にんにく、残りの材料を入れ、ゴムべらなどでよく混ぜる。冷蔵庫で約1日おいて味をなじませる。
にんにく 4かけ・しょうゆ 大さじ6・オイスターソース 大さじ6・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・ごま油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに皮つきのままのにんにくとヒタヒタの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして20~25分間、竹ぐしがスッと通るまでゆでる。**1**のにんにくの皮をむき、水けをきって細かく刻むか、フードプロセッサーで細かくする。なべにみそ、砂糖を入れて混ぜてから弱火にかけ、2~3分間練り、**2**を加えてさらに2~3分間練る。**3**に酒、みりん、とうがらしを加え、混ぜ合わせる。
にんにく 1+1/2コ・みそ 75g・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・粗
調理時間:約40分 カロリー:約392kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんにくはラップをかけずに、皮ごと電子レンジ(600W)で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。(2)耐熱ボウルに(1)のにんにく、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、混ぜる。*キャベツなど、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
にんにく・大 1個(60g)A「ほんだし」 小さじ1Aみそ 大さじ3A酒 大さじ2A水 大さじ2A砂糖 大さじ2
カロリー:約285kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜はよく洗い、根を切り落として5cm長さに切る。にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の小松菜を加えて炒める。(3)小松菜に火が通ったら(1)のロースハム、ちりめんじゃこ、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
小松菜 200gにんにく 2かけロースハム 2枚ちりめんじゃこ 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜は5~6cm長さに切る。にんにくはタテ2~3等分に切る。赤唐がらしは斜め半分に切り、ヘタと種を取り除く。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら強火にし、(1)の小松菜・赤唐がらしを加えてサッと炒め合わせる。(3)全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、手早く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
小松菜 1束(300g)にんにく 1かけ赤唐がらし(乾) 1本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋(フッ素樹脂加工)にサラダ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、ゆっくり火を入れて、キツネ色になるまで炒める。強火にしてご飯を加え、手早く炒め合わせて、塩コショウで味を調える。 作り方2. 鍋肌から酒、しょうゆを加えて香ばしく仕上げ、全体にからめて火を止める。(ヒント)ゆっくり混ぜ合わせているとご飯がベタベタしてしまうので注意!
ご飯 茶碗2〜3杯分ニンニク 2〜3片塩コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約395kcal 
E・レシピ
[1] にんにくとパセリはみじん切り、ローストビーフを縦横2cm幅に切る。[2] フライパンにバターを溶かし、にんにく、ご飯を炒める。[3] ローストビーフ、パセリ、「味ぽん」、黒こしょうを加えて混ぜる。
ご飯 茶碗2杯分、ローストビーフ 50g、にんにく 1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ1、バター 5g、黒こしょう 適量、パセリ 適量
カロリー:約346kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肉を炒める。しょうゆ大さじ3+1/2を加えてとろみが出たら、大豆の水煮を水けをきって加え、ひと混ぜする。
・豚肉 180g・大豆の水煮 1缶・にんにく 1かけ分・ごま油 大さじ3・しょうゆ 大さじ3+1/2
NHK みんなの今日の料理
にんにくはすりおろす。梅干しは種を除き、梅肉をたたいてペースト状にする。ボウルに入れ、**1**と残りの梅だれの材料を加えて混ぜる。すりごまも混ぜ合わせ、保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
にんにく 20g・梅干し 6コ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・すりごま 大さじ2
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
ボウルににんにくフレーク、オリーブ油、砂糖、卵黄、みそ、豆板醤を入れ、なめらかになるまでよく練り混ぜる。
にんにくフレーク 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ1・卵黄 1コ分・みそ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2
NHK みんなの今日の料理
にんにくは皮をむき、水カップ1弱とフードプロセッサーにかけ、細かくする。**1**をざるでこし、流水で洗う。受けたボウルの水が濁らなくなるまでよく洗ったら、きつく絞る。160℃の揚げ油で**2**をゆっくりと色づくまで揚げ、油をきる。
にんにく 1コ・揚げ油
NHK みんなの今日の料理
にんにくはみじん切りにして耐熱容器に入れ、常温のオリーブ油を加える。ひと回り大きい容器に水をはって**1**を容器ごと入れ、電子レンジ(600W)に3分かける。常温になったらこし、保存瓶に移す。
にんにく 1コ・オリーブ油 カップ2
NHK みんなの今日の料理
にんにくは皮をむき、つぶす。赤とうがらしはヘタと種を取る。瓶にオリーブ油カップと**1**を加え、まる1日つけ込む。
にんにく 3かけ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 カップ1+1/2
NHK みんなの今日の料理
バゲットは5mmくらいの厚さに切る。にんにくとオリーブ油を混ぜて切り口にぬる。**1**を天板に入れてオーブンまたはオーブントースターで約5分間、カリッと焼く。
・バゲット 1/2本・にんにく 1かけ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくは皮をむいて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
にんにく 1個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
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