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「にんにく > 和食」 の検索結果： 1820 件中 （281 - 300）
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小松菜は4～5cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。水に10分間ほど浸してシャキッとさせ、水けをきる。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除く。【合わせ調味料】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら小松菜を一度に加えて中火で炒める。小松菜の半量くらいがしんなりしたら、【合わせ調味料】を加えて炒め、軸に少し堅さが残るくらいで火を止める。
・小松菜 1ワ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2強・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは泥を落として洗う。ベーコンは1cm厚さに切る。にんにくは皮付きのまま軽くつぶす。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、じゃがいもを入れ、あまり動かさずに表面を焼きつけるように7～8分間、中火で炒める。にんにく、ベーコンを加え、[[だし|rid=15612]]を注ぎ、煮立ったらアクを除く。砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2を加え、落としぶたをし、中火で約25分間、煮汁がなくなるまで煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。青じそはせん切りにする。ボウルにたまねぎと青じそを入れ、白ごまと合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。火を強めて、かつおの皮を下にして入れ、押さえながら焼いて焼き目をつける。残りの面をサッと焼き、温かいうちに1.5cm厚さに切る。器に**2**と**1**の野菜を盛る。かつおの上に溶きがらしをのせ、ポン酢しょうゆを添える。
・かつお 300g・にんにく 1/3かけ・たまねぎ 1/2コ・青じそ 10枚・白ごま 少々・溶きがらし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚スペアリブはたっぷりの熱湯で1～2分間下ゆでし、にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。鍋に湯をきったスペアリブ、にんにく、【A】を入れて、強火にかける(梅干しを上にのせて煮るだけ)。煮立ったら弱めの中火にして、ふたをして45分間ほど煮る。しょうゆで味を調え、肉の上下を返してさらに15分間ほど煮る。斜め切りにしたわけぎを加えてサッと煮、器に盛る。
・豚スペアリブ 6本・にんにく 3かけ・梅干し 3～4コ・酒 カップ1/2・水カップ カップ1～1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2～1・わけぎ 2～3本 調理時間:約75分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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・あさり 400g・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・豆苗(トーミョー) 1/2袋・黒こしょう 適量・酒 大さじ3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切り、にらは4～5cm長さに切る。たまねぎは縦に7～8mm幅に切り、にんにくは薄い輪切りにする。【合わせ調味料】を混ぜておく。フライパンにごま油大さじ2を熱してにんにくを入れてサッといため、一口大に切った白モツを加える。油がなじんだら、たまねぎ、キャベツ、にらの順に加えていため合わせ、【合わせ調味料】を加えたら手早くからめて器に盛る。
・白モツ 200g・キャベツ 2枚・にら 1ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・赤みそ 大さじ2・酒 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・だしじょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎの白い部分はみじん切りにし、青い部分は小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら豚ひき肉、赤とうがらしを加えてほぐしながらいためる。ひき割り納豆を加えて、よくいため合わせる。納豆、ねぎの白い部分の順に加えていため合わせ、めんつゆで味を調える。ご飯に**3**をのせ、ねぎの青い部分を飾る。
・納豆 2パック・ひき割り納豆 2パック・豚ひき肉 100g・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本分・めんつゆ 大さじ3～4・ご飯 丼2杯分・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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きくらげは水につけて戻す。牛肉は一口大に切り、焼き肉のたれ大さじ1と混ぜる。にんじんは短冊形に切り、キャベツは2cm角に切る。にんにくはつぶしてからみじん切りにする。中華なべをよく熱し、ごま油大さじ3、にんにく、牛肉を入れてサッといためる。牛肉にほぼ火が通ったら野菜ときくらげを加えていため合わせ、黒こしょうをふる。残りの焼き肉のたれを加えてサッと混ぜる。
・牛バラ肉 120g・にんじん 1/3本・キャベツ 2枚・きくらげ 7～8枚・もやし 1袋・にんにく 1かけ・焼き肉のたれ 大さじ4・ごま油 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚薄切り肉 200g・小松菜 1/2ワ・にんにく 1かけ・大根 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適宜・酒
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・みそ 大さじ3・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約980kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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1 豆苗は根元を落として半分の長さに切る。玉ねぎはくし形切り、ミニトマトはヘタを取る。にんにくは薄切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したらにんにく、玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で約5分煮る。 3 豆苗、ミニトマトを加えて豆苗がしんなりするまで加熱し、バターをのせて溶かしながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300～400g 豆苗 2袋 新玉ねぎ 1個 ミニトマト 15～20個 にんにく 1片 バター 20g 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツは食べやすく切り、にらは5㎝の長さに切る。にんにくは薄切りに、赤唐がらしは小口切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えて中火で約5分煮る。 3 火が通ったらにら、にんにく、赤唐がらしをのせてひと煮し、ごまを散らす。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300～400g 春キャベツ 1/2個 にら 100g にんにく 2片 赤唐がらし 1本分 いり白ごま 適量 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 しめじとひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギはひと口大に切り、割烹白だしで和える。 2 にんにくとパセリはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐がらしを入れて火にかけ、香りが立ったら、軽く水気を切った①を加えて中火でサッと火を通す。 4 器に盛り付け、黒こしょうとパセリを散らす。
材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブ油 カップ1/2 黒こしょう 適量 パセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) キャベツ 150g エリンギ 30g にんにく 1片 鶏もも肉 1枚 めんつゆ(下味用) 大さじ1 バター 10g 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】バター 5g
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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豚挽き肉 150g。たまねぎ 1/2個(約100g)。にんにく 1かけ。生姜 1かけ。ごま油 小さじ2。水溶き片栗粉 適量。小ねぎ(小口切り) 適量。[A] 。水 200ml。エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ3。みそ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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かつおのたたき 1/2さく、たまねぎ 1/2個、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 1本、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量、または 、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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かつおのたたき 1/2さく(125g)、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 3個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 3本分、みょうが 1個、、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約143kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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シャウエッセン® 6本 レタス 1個 もやし 1袋 しいたけ 6枚 にんにく 1片 レモン 1個 A 鶏がらスープ 大さじ1 A 塩 小さじ1 A 酒 大さじ2 A 水 800ⅿⅼ A ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。しらたきは食べやすい長さに切る。ズッキーニは薄い輪切りにする。にんにくはすりおろす。フライパンに湯を沸かす。しらたきとズッキーニを入れて2分ほどゆで、取り出して湯をきる(フライパンの湯は残す)。同じフライパンの湯に牛肉を入れ、1分ほどゆで、火が通ったら取り出し、湯をきる。ボウルにAとにんにくを入れて混ぜ合わせ、2を加えて和える。
牛切り落とし肉 100gしらたき 150〜200gズッキーニ 1本にんにく 1/2かけしょうゆ 大さじ1と1/2砂糖 大さじ1と1/2白いりごま 大さじ1と1/2みそ 小さじ1 サッポロビール
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1...にんにくをみじん切りにする。2...牛肉を焼肉のたれ・にんにくでソテーする。3...水菜を4cmカットに、みょうがは斜めスライスにする。4...にんじん・長ねぎ・大葉を細切りにする。5...だいこんを荒くおろし、鬼おろしにする。6...お皿に水菜・にんじんをのせ、上から焼肉をのせる。7...長ねぎ・みょうが・鬼おろし・大葉をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約139kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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