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「にんにく」 の検索結果: 15628 件中 (901 - 920)
しいたけはかさと軸に分け、かさは四つ割りにし、軸は石づきを取って細かく裂く。セロリの葉は粗く刻む。牛肉は大きければ食べやすく切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにく、セロリの葉、しいたけの軸を入れて軽く炒め、しいたけのかさ、牛肉、酒、塩を加えて炒める。牛肉に火が通ったら、火を止める。器に盛り、レモン汁をかけ、好みで黒こしょうをふる。
・セロリの葉 1~2本分・生しいたけ 3枚・牛こま切れ肉 80g・にんにく 少々・レモン汁 少々・オリーブ油 大さじ1・酒
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
[[チキンソテー|rid=11727]]は一口大に切る。きのこは石づきがあるものは除き、一口大のそぎ切りにするか小房に分ける。フライパンにバター20gとにんにくを入れて中火にかける。バターが茶色く色づいてきたら、**2**と塩一つまみ強を加え、火を弱めてしっとりするまでいためる。仕上げに強火にして香りを出し、取り出す。同じフライパンにバター20gを足して、**1**と**3**を強火でいためる。黒こしょう適量をふり、パセリを加えたらざっといためて皿に盛る。
・チキン
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を取り除き、4つに大きくそぎ切りにし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々をふるにんにくはみじん切りにし、パセリ、パン粉と混ぜ合わせる。**1**に小麦粉適量、溶き卵、**2**の順に押しつけるように衣をつける。フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて弱めの中火で熱し、**3**を並べ入れる。両面を合わせて5分間ほど焼く。器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える。好みでしょうゆやソースをかける。
・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・パン粉 カップ1+1
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
さんまは洗って水けを拭き([[さんまの塩焼き|rid=31041]]を参照)、頭を切り落とし、内臓を除く。水で洗って水けを拭き、長さを半分に切って表側に切り目を入れる。裏側には斜めに1本切り目を入れ、両面に塩・こしょう各少々をふる。にんにくは薄切りにし、表側の切り目にはさむ。バットに入れ、オリーブ油をからめてパセリをまぶす。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約4分間かける。取り出して粗熱を取り、皮付きのまま4等分に
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブに【下味】の塩、こしょうをふり、にんにくを散らす。タイムは葉をしごいて加え、手でよくすり込んで30間以上おく。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、スペアリブを骨を上にして並べる。フォークなどを押しつけてしっかり焼き、焼き色がついたら返し、中火で全体をこんがりと焼く。火を止めてアルミ箔(はく)をふんわりとかぶせ([[豚ヒレ肉のフライパンロースト|rid=17158]]参照)、弱火で約5分間、時々返しながら焼いて火を通す。りんごは縦6等分に切って芯(しん)を除き、皮
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
小鍋に揚げ油カップ1を入れ、薄皮をむいたにんにくを入れて火にかける。弱火で色が変わるまで揚げて油をきる。おぼろ昆布は適量を一結びして結び昆布にする。これを2つつくる。鍋に【A】を合わせて温めておく。にんじんはせん切りにする。貝割れ菜は根元を落として長さを半分に切る。牛肉にうす口しょうゆ小さじ1をふる。1枚ずつ縦長に置き、**3**を1/4量ずつ手前にのせて巻く。残りも同様にし、熱湯に30秒間ほどくぐらせて紙タオルにとる。椀に**4**と**1**を入れる。アツアツの**2
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイは葉と軸に切り分ける。葉はザク切りにする。軸は長さを半分に切り、根元側の軸はさらに四つ割りにする。フライパンに軸を入れ、ごま油大さじ1をまぶし、チキンスープの素、酒を加えて混ぜる。ふたをして強火にかけ、チリチリと音がしてきたらふたを取り、葉を加えてざっと混ぜる。再びふたをして1分間蒸し、ざるに上げて汁けをきる。同じフライパンでにんにく、ごま油小さじ1を弱火で熱する。香りがたったら**3**を戻し入れ、しょうゆ・こしょうをふって炒め合わせる。
・チンゲンサイ
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で4~5分加熱して、食べやすい大きさに切る。(2)ベーコンは1cm幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のベーコンを入れて炒める。にんにくを加えて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいもを加える。(4)じゃがいもに焼き色がついてきたら、(2)のアボカドを加えてサッと炒め、Aを加えて味つけする。(5
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。さやいんげんは斜め切りにする。(2)フライパンに油、にんにく、赤唐がらしを入れて弱火で熱し、香りがたったら、加えて炒め、B、「コンソメ」を加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ブラックペッパーをふる。
鶏もも肉 1枚(200g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A酒 大さじ1/2じゃがいも 1個(135g)さやいんげん 4本(40g)にんにくのみじん切り 1かけ分赤唐がらしの輪切り 1/2本分B酒 大さじ1B
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。コーンは汁気をきる。(2)フライパンに油を熱し、豚肉の表面をきつね色に焼いて取り出す。(3)シリコンスチーマーに(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・コーンを合わせて入れ、(2)の豚肉をのせ、フタをする。(4)電子レンジ(600W)で5分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。
豚ロースしょうが焼き用肉・6~8枚 150gキャベツ 2枚玉ねぎ 1/4個(45g)にんじん 1/6本
カロリー:約251kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにし、鷹のつめは輪切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)の鷹のつめを入れて炒める。(3)香りが出たら、(1)のトマト・玉ねぎを加え、炒め合わせる。水、「コンソメ」を加えてしばらく煮込む。(4)最後に(1)の溶き卵を加え、塩・こしょうで味を調える。
トマト 2個玉ねぎ 1/2個卵 2個水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個にんにくのみじん切り 2かけ分鷹のつめ・お好み
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を表面にまぶす。小松菜はザク切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、(1)の鶏肉を加えて両面をこんがり焼く。(3)(1)の小松菜・しめじを加えて炒め、「ほんだし」を加えて、さらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、Aを加え、炒め合わせる。
鶏もも肉 200g片栗粉 大さじ1小松菜 4株しめじ 1/2パックにんにくの薄切り 1かけ分「ほんだし」 小さじ1A
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏レバーはひと口大に切り、サッとゆでて水気をきり、Aをまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。(2)アルミホイルにカシューナッツをのせ、上にアルミホイルをふんわりをかけてオーブントースターで10分焼き、そのまま冷ます。冷めたら半分に割る。(3)フライパンに「健康サララ」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)のねぎを加えて炒める。(4)汁気をきった(1)の鶏レバー、「オイスターソース」を加えて炒め、(2)のカシューナッツを加え炒め合わせる。
鶏レバー 150g
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ1cm幅に切る。(2)フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら(1)の白菜を加え、「味の素®」(5ふり)、塩をふる。(3)白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」(5ふり)、しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
白菜 2枚豚ひき肉 100gにんにくのみじん切り 大さじ2(20g)ご飯 400gうま味調味料「味の素®」70g
カロリー:約512kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・鍋に「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらAを加え、煮立ったらアクを取り、カット野菜、しめじを加え、フタをして7分煮る。・みそを溶かし入れ、火を止める。碗によそい、「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」を回しかける。
材料(4人分) ・豚こま切れ肉 100g・袋入りカット野菜(もやしミックス)1袋・しめじ 1パック(100g)・みそ 大さじ2・1/2・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ①小松菜は4cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。②フライパンに「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」 とにんにく、赤唐がらしを加えて加熱する。香りが立ったら小松菜の茎、葉、ミニトマトの順に加える。③②に塩を加えてサッと炒め、皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・小松菜 1束・ミニトマト 5個・にんにく(薄切り) 1片分・赤唐がらし(小口切り) 1本分・「AJINOMOTO こめ油
調理時間:約6分 カロリー:約174kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、塩水につけて砂出しする。キャベツはザク切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、キャベツ、あさりの順に入れ、酒、塩をふってフタをし、強火で蒸す。【Point!】あさりをキャベツの上にのせて蒸すことで、あさりのうま味がキャベツにしみ込みます。・あさりの口が開いたらフタを取り、全体を混ぜるようにして炒める。【Point!】「AJINOMOTO オリーブオイル」をしっかり
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.材料を混ぜ合わせ、器に盛りつける。
雪印北海道バター 50gにんにくのすりおろし 1/2片分黒こしょう 少々パセリのみじん切り 大さじ1/2生野菜(セロリ、きゅうりなど) 適量茹でもの(ブロッコリー、えびなど) 適量その他(薄切りにしたフランスパン、タコスなど) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.1g
雪印メグミルクのお料理レシピ
1ゆで卵は半分に切る。クリームチーズは食べやすい大きさにちぎる。器にのせ、ガーリックソースをかける。
エネルギー 342kcal たんぱく質 15.2g 脂質 29.2g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.2g 野菜摂取量 0g
調理時間:約5分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
1鶏肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょう・おろしにんにくをからめる。ブロッコリーは小房に分け、パプリカは乱切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。(中火約5分)余分な油はキッチンペーパーでふき取る。3ブロッコリー、パプリカを加えて軽く炒め、鶏肉のトマト煮用ソースを加える。時々混ぜながら煮込む。(中火約5分)4鶏肉に火が通ったら、モッツァレラチーズをちぎって加え、溶けたら完成。ワンポイントアドバイス*ガーリックを追加
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
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