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「ひき肉」 の検索結果: 6255 件中 (221 - 240)
1 ボウルにひき肉、しょうゆ、酒を入れ、箸でなじむまで混ぜ、室温に10分おく。 2 れんこんは皮をむいてすりおろす。汁ごと(1)に加え、片栗粉も加え、手でぐるぐると混ぜてなじませる。 3 耐熱の器(約直径18×高さ4㎝)にこんもりと盛り、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に7分かけて火を通す。中心に竹串を刺し、温まっていればよい。 4 小鍋にあんのだし汁、みりん、しょうゆ、塩を入れて混ぜ、強めの中火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける
調理時間:約3分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 ザーサイはさっと水洗いし、水気をきってみじん切りにする。豆もやしはひげ根をとり、水洗いして水気をよくきる。 2 豚ひき肉に酒、ザーサイ、溶き卵を加えて手でよく練り混ぜる。粘りが出たら豆もやしを粗くちぎりながら加えてざっと混ぜ、8等分して小判形にまとめる。 3 フライパンにごま油大さじ1~1+1/2を熱し、(2)を並べ入れて中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、火を弱めて中まで火を通す。 4 器にサラダ菜を敷いて(3)を盛り、酢としょうゆを同量の割合で合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. 牛ひき肉はパックのまま塩コショウを振りかける。ラップを敷いた平らな所に返してあけ、ラップで軽く押さえ4つに分ける。1つずつラップをかけた状態でステーキの形に整え、塩コショウを振りかける。 下準備2. 水煮タケノコは縦4~8つのクシ型に切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。 下準備4. ソラ豆はサヤから取り出し、塩を入れた熱湯で1分ゆで、ザルに上げて、粗熱が取れれば薄皮をむく。 作り方1. タケノコに炒め色がつけば取り出し、塩コショウを振りかける
調理時間:約25分 カロリー:約405kcal 
E・レシピ
下準備1. ザーサイと玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ザーサイ、玉ネギ、ショウガを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、さらに香菜を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
豚ひき肉 250gザーサイ 30g玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分パクチー(香菜) 適量酒 小さじ2砂糖 少々ナンプラー 小さじ1/2オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 
E・レシピ
1.じゃがいもはたわしでよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの輪切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が完全に変わったら1を加えて炒め合わせ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで5~6分蒸し煮にする。3.ケチャップソースを加え、炒めながらからめる。器に盛り、粉チーズ、パセリ(ドライ)各適量をふる。
豚ひき肉…150g新じゃがいも…小6個(約250g)ケチャップソース
カロリー:約291kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.はるさめはやわらかくなるまで熱湯に3~4分ひたしてもどし、ざるにあける。赤パプリカは縦5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とりひき肉を炒める。3.色が変わってポロポロになったらパプリカ、絹さやを加えてさっと炒める。4.はるさめ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…150g赤パプリカ…2/3個(約100g)絹さや…50gはるさめ(ショートタイプ)…40gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分
カロリー:約294kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4~5分焼いて上下を返し、弱火にして4~5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地
カロリー:約434kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.にんじんは薄い半月切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンに豚ひき肉をパックからかたまりのまま入れ、片栗粉大さじ1 1/2をふりかけて全体をざっくり混ぜる。ごま油大さじ1/2を加えて強めの中火にかけ、かたまりを残すようにして大きくほぐしながら、肉の色が変わるまで約3分炒める。3.合わせ調味料、1を加えて混ぜながら煮立て、中火にして約5分煮る。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…小1/2本(約
カロリー:約419kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.しめじはほぐす。水菜は5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水けをきる。2.直径26cmのフライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火にかける。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。しめじを加えてさっと炒める。3.煮汁の材料を加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示より約2分長めに煮る。4.ふたをはずし、強火で約1分、余分な水分をとばすように炒める。火を止めて、水菜とねぎを加え
カロリー:約530kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.ボウルに卵液の材料を混ぜる。直径約22cmのフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、カット野菜を水けをきって加え、さっと炒める。2.油大さじ1/2を足し、卵液を流し入れ、木べらで大きく混ぜながら半熟状にし、円く形を整えて弱火にする。ふたをして2〜3分焼き、上下を返してふたをし、1〜2分焼く。
とりひき肉…80gカット野菜(きんぴら用の水煮)…100g卵液 ・卵…3個 ・粉チーズ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2
カロリー:約295kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.耐熱ボウルに水1〜2カップを入れ、はるさめを5cm長さにキッチンばさみで切って入れる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱してもどす。万能ねぎは4cm長さに切る。水を入れた耐熱ボウルに、はるさめをキッチンばさみで切って入れ、電子レンジで加熱すれば、はるさめが簡単にもどせる。もどしてから加えると、固まらない。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、ポロポロになるまで炒めたら水2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩、こしょう
カロリー:約157kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
挽き肉を山のように形作り、鍋の中央に盛ります。挽き肉のまわりにその他の具材を並べ、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけ、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。※挽き肉は崩しながら煮込んでください。
挽き肉 100g。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。チンゲン菜(縦に4等分) 1株。しめじ(小房に分ける) 1/4パック。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。水 150ml
調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約3.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
挽き肉はトレイ容器に入れたまま塩こしょうをふり、ラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけます。フライパンに油を熱し、トレイ容器から取り出した(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「極旨焼肉のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
挽き肉 300g。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3。塩こしょう 少々。サラダ油 適量。[付け合わせ
調理時間:約10分 カロリー:約453kcal 塩分:約1.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 耐熱容器に挽き肉と「液みそ 料亭の味」を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。万能ねぎは小口切りにする。2 ご飯と(a)、万能ねぎを混ぜ、再びラップをかけずに600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、よく混ぜる。・1回目の加熱後まだ挽き肉に赤い部分があれば追加加熱をしてください。ご飯を混ぜた後ラップをせずに加熱することで水分をとばし、パラッと仕上げます。・挽き肉のかわりに豚バラ肉を細かく切って使っても美味しく仕上がります。
挽き肉または豚挽き肉
調理時間:約8分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
(1)ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。(2)フライパンを熱し、(1)のひき肉を入れ、フタをして中火で4~5分焼き、裏返してさらに3~4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。*冷蔵庫で3~4日保存できます。
豚ひき肉 300g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2片栗粉 小さじ2
カロリー:約858kcal 
味の素 レシピ大百科
1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2~3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
とうがんは半分に切ってから3cm幅に切り、皮とワタを除いて4等分に切る。鍋または表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて練り混ぜ、平たく広げてから中火にかける。下が焼けてきたら、すぐにへらで食べやすい大きさに割って上下を返す。とうがんと[[うどんだし|rid=42926]]を加え、ふたをする。沸いたら少し火を弱めて20分間煮る。器に盛り、みつばの葉をあしらう。
・とうがん 1/4コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 5g・うどんだし カップ1+1/2・みつばの葉 適量
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1 レタスは手で食べやすくちぎり、氷水につける。パリッとしたら水気をきって器に盛る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、塩、粗びき黒こしょうで調味し、(1)にのせ、ドレッシングをかける。
レタス 1/2個(150g)合びき肉 150g玉ねぎのみじん切り 80g 塩 小さじ1/4 粗びき黒こしょう 少々キユーピー マンゴードレッシング 適量●オリーブ油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1]なすはへたを切り、縦半分に切る。皮目に格子状に切り込みを入れる。なすが大きい場合は横半分に切り分ける。[2]フライパンに油を熱し、なすを皮目から焼く。両面に焼き色が付いたらお皿に盛りつける。[3]なすを焼いたフライパンで鶏き肉、しょうが、酒を入れて炒め、[2]の上に盛りつける。小口切りにした青ねぎを全体にのせ、「味ぽんMILD」をかける。
なす 3本、、鶏ひき肉 50g、おろししょうが 小さじ1、サラダ油 大さじ4、酒 大さじ1/2、、青ねぎ 適量、ミツカン 味
カロリー:約308kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1熱したフライパンに油とにんにくとしょうがを入れ、香りが立ったらたまねぎを加えて炒める。 2たまねぎが透き通ってきたら、ひき肉と『新あさひ豆腐きざみ』(戻さずそのまま)を加えてよく炒め合わせる。 32にカットトマト缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど煮る。カレールウを加えて、焦がさないよう弱火でよく混ぜ、ウスターソースを加える。4ごはんと一緒に盛り付け、お好みでピクルスを添える。
新あさひ豆腐きざみ1袋(40g)合挽き肉200gにんにく(みじん切り)1片
調理時間:約20分 カロリー:約624kcal 塩分:約2.3g
旭松食品 レシピ
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