![]() |
フライパンに凍ったままの[[ひき肉の肉だんごダネ|rid=43844]]を12コに割って並べ入れる。弱火にかけ、ふたをして約9分間、時々木ベらで細かくほぐしながら蒸し焼きにする。肉の色が変わったら紙タオルで余分な油を拭き取る。
・ひき肉の肉だんごダネ 1袋分 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを入れて中火で炒める。4~5分間炒めてパチパチと音がしてきたら【A】を加える。よく混ぜながら汁けがなくなるまで炒める。
・しょうが 50g・豚ひき肉 300g・みそ 大さじ6・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約1260kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
フライパンにひき肉、【A】を入れて、菜箸3~4本でよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら火を通し、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。
・豚ひき肉 250g・しょうが 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約8分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
鶏ひき肉と【A】をなべに入れ、全体をよく混ぜ合わせる。なべを火にかけ、水けがなくなってポロポロになるまでいり上げる。
・鶏ひき肉 300g・だしみつ 大さじ3・昆布酒しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1・水 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて、水分がとぶまで炒める。甜麺醤を加え、焦がさないように炒める。
・豚ひき肉 300g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉がパラパラになって脂が澄むまで炒める。酒、しょうゆを加えて水分がとぶまで炒め、甜麺醤を加える。汁けがなくなるまで焦がさないように炒める。
・豚ひき肉 300g・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
フライパンに鶏ひき肉、【A】を入れ、よく混ぜる。強火にかけ、手早く混ぜながら火を通す。【B】を加えてさらに1分間いためて火を止める。冷めたら密封容器に入れる。
・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
牛ひき肉、たまねぎ、しょうが、みそ大さじ2、砂糖・酒各大さじ1をなべに入れ、よく混ぜてから中火にかける。はしでかき混ぜながら汁けがなくなるまでゆっくり火を通し、パラッとしたそぼろに仕上げる。
・牛ひき肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 大さじ1・みそ ・砂糖 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
鍋に豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れ、はし数本でよくかき混ぜる。**1**を中火にかけ、はしで混ぜながら、汁けがなくなるまでいりつける。
・豚ひき肉 300g・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(2)竹串に(1)を細長くつけ、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼く。
豚ひき肉 300gAねぎのみじん切り 1本分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A黒こしょう 少々 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(1)白菜はせん切りにする。(2)器に「おかゆ」を入れ、「コンソメ」、(1)の白菜を混ぜ合わせる。ひき肉を広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1白菜・1/3枚 30g鶏ひき肉 40g カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。
豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
フライパンに豚ひき肉、「にんにくみそ」、酒を混ぜ合わせ、火にかけ水分がなくなるまで炒める。
材料(4人分)豚ひき肉200g「にんにくみそ」大さじ3酒大さじ1 カロリー:約134kcal 塩分:約0.8g 桃屋 かんたんレシピ
|
---|
![]() |
鍋に鶏ひき肉・砂糖・しょうゆ・酒・「きざみしょうが」を入れ、 木べらで混ぜながら火にかける。肉に火が通り、パラパラになってきたら、器に盛る。
材料(2人分)鶏ひき肉100gきざみしょうが大さじ1砂糖大さじ2しょうゆ小さじ2酒大さじ1 カロリー:約140kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
---|