ひき肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉」 の検索結果： 6305 件中 （841 - 860）
|
1 青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンにひき肉と【A】を入れて火にかける。 3 ひき肉をほぐしながら、水気がなくなるまでよく煮詰める。 4 器にご飯を盛り、③と温泉卵、ごま、青ねぎをのせる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯 鶏ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】酒 大さじ2 温泉卵 2個 炒り白ごま 適量 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約714kcal 塩分:約2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ボウルにひき肉、めんつゆを入れて汁けがなくなるまで混ぜる。水1/2カップを加え、さらに混ぜる。2.耐熱ボウルにかぼちゃを凍ったまま入れ、1をかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。しょうがを加え、かぼちゃをくずさないようにひき肉をほぐす。
冷凍かぼちゃ…200gとりひき肉…100gおろししょうが(チューブ)…1〜2cmめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約194kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
|---|
|
[1]フライパンにごま油をいれて中火にかけ、ひき肉を加えて3～4分炒める。ひき肉に火が通ったら、納豆を加えてさっと炒め合わせ、、納豆のたれを加える。[2]器に盛り、小ねぎをかける。
豚ひき肉 100g、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 1パック、小ねぎ (小口切り) 適量、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1 カロリー:約205kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
飾り用のにんじんは薄切りにして 軟らかくゆで、お好みの型抜きで抜く。小鍋にひき肉、醤油、酒、みりんを入れ、よくなじませてから火にかけて、箸でかきまぜながら水分がなくなるまで炒める。お皿にご飯を盛り付け(あれば型に入れて抜くときれい)、②をのせて卵黄を落とし、①と水菜を飾る。
鶏ひき肉(お好みのひき肉で可)150gご飯お茶碗2杯分にんじん1/3本卵黄2個水菜適量醤油大さじ1酒大さじ1みりん大さじ1 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら挽き肉を加え、ほぐしながら煮込みます。挽き肉に火が通ったら冷凍ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。冷凍ブロッコリー 150g。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal 塩分:約3.0g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
❶鍋にAの材料を全て入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして、3分煮て火を止める。❷深さのあるフライパンに日清MCTリセッタを入れ、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れ、弱火にかけ香りが出てきたら豆板醤を加え香りが出るまで炒める。❸②にひき肉を加え中火にして、ひき肉をほぐしながら炒める❹ひき肉がほぐれて火が入ったら、味噌を加え焦がさないようにひき肉と合わせるように炒める。❺ひき肉と味噌が合わさったらAの長ねぎとしょうがの皮を取り除いたスープを④に加え、一煮立ちさせ火
カロリー:約647kcal 塩分:約8.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
ハンバーグは肉そのものの味ができ上がりを左右するので、ひき肉はできるだけ表面がツルッとしてつぶれていないものを選ぶとよい。タネをつなぎ合わせる役目をするペースト(練る部分)に使う牛ひき肉(赤身)170gは、包丁でよくたたいておくとなめらかなペーストになる。**2**をボウルに入れ、塩小さじ1/2、溶き卵の半量を加えて混ぜる。全体が混ざったら残りの卵を加えてさらに3分間ほど、ペースト状になるまで練り混ぜる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に昆布水(昆布は除く)、ひき肉を入れて菜箸で混ぜてほぐす。強火にかけ、ポコポコと沸いてきたらねぎ、しょうがを加えて混ぜる。沸騰したら弱火にし、【スープ】が透き通ってくるまで20分間ほど煮る。紙タオルを敷いたざるでこす。ひき肉はとっておき、ねぎとしょうがは除く。フライパンにごま油大さじ2を弱火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたらねぎ、しょうが、にんにくを加えて中火で炒める。香りが出たら中央をあけ、豆板醤を加えて炒める。野沢菜漬けを加えて炒め合わせ、【A】を順に加え
調理時間:約40分 カロリー:約850kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
タマネギを炒める。出汁に専門店使用の生パン粉を浸す。ボウルに合挽肉、鶏挽肉、①、②、Aを加えよく混ぜ合わせる。③を4等分に分け、小判形に成型しながら空気を抜く。④に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。フライパンにサラダ油を多めに入れ、⑤を両面色よく焼き上げる。タマネギを炒め、火が通ったら合挽き肉を加え炒め、塩、コショウで下味をつける。ボウルにおかず畑 里いもうま煮を入れ潰し、⑦を加え混ぜ合わせ丸く成型する。⑧に小麦粉、溶き卵、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
トルティーヤに具材をのせて巻いて、出来あがりです。
フラワートルティーヤ(市販) 1枚。黄金ひき肉(挽き肉を適量の「黄金の味」で炒めたもの) 大さじ2。レタス、たまねぎ(薄切り)、トマト(いちょう切り) 各適量 調理時間:約1分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
そうめんはゆでてから流水で冷まし、水気を切る。白ねぎ、青ねぎは小口切りに、トマトは角切りにする。なすは角切りにし、フライパンで色が変わるまで炒めたら器に取り出す。フライパンに、★辛ごまひき肉の材料を入れ、牛ひき肉の色が変わるまで炒める。器に①を平らに盛り、中央に半熟卵をのせる。②、③、④を盛りつけたら出来上がり!
材料(2人前)そうめん3束半熟卵1個白ねぎ20g青ねぎ10gトマト50gなす50g★辛ごまひき肉 牛ひき肉200gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ6 調理時間:約20分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレー 調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
❶とうもろこしは包丁で実をこそげる。❷豚ひき肉、鶏ひき肉、Aを混ぜ合わせ、1のとうもろこし、Bを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。❸6等分にして、手に日清MCTリセッタ(分量外)を薄くつけて、表面が滑らかな小判型に丸める。❹フライパンに日清MCTリセッタを熱し、3を弱めの中火で両面こんがり焼いて火を通す。❺器に盛って、サラダ菜、トマトを添え、Cをつけていただく。
豚ひき肉 100g鶏ひき肉 100gとうもろこし(生) 1/2本日清MCTリセッタ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
セロリは葉と茎に分け、茎は長さ5センチに切り、幅と厚みを半分に切ってから細切りにし(こうすると太さが揃う)、葉はざく切りにする。中華鍋にサラダ油、にんにく、しょうが、ひき肉を入れて強火にかけ、木べらでひき肉をつぶすようにしながらほぐし炒める。肉がパラリとしたらAを順に入れて炒める。プチップチッとはじけるようになってきたら、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素を加え、さらによくなじむまで炒める。もやしを加えて炒め、ひき肉が全体になじんだらセロリを加えて更になじませる。最後に
サッポロビール
|
|---|
|
にんじんは短めの千切り、長ねぎ、万能ねぎは小口切りにする。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」40mlと水120ml(分量外)を合わせておく。鍋にごま油を熱し、長ねぎを炒める。香りが出てきたら鶏ひき肉を加え、STEP2でつくっただし汁を少し加えながら、鶏ひき肉をほぐすように炒める。鶏ひき肉に火が通ったら、にんじん、おからを加え、水分が飛ぶように炒めて、砂糖とSTEP2のだし汁を入れる。簡単そうで、火加減が難しい卯の花です。焦げやすいので、ついつい弱火にしがち
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚挽き肉はAを揉み込む。なすは一口大の乱切りにする。豚挽き肉に酒と片栗粉を揉み込むことで、パサつかず、タレの絡みもよくなります。なすは、切ってすぐに調理する場合はアク抜き不要ですが、気になる方は5分ほど水にさらしてから調理してください。フライパンにごま油を中火で熱し、豚挽き肉・長ねぎ・Bを加えて炒める。挽き肉の色が変わったら、なすを加えてさらに炒める。なすがしんなりしたら、「ヤマサ昆布つゆ」を回し入れ、全体に絡める。
豚挽き肉150gなす3本(240g)長ねぎ(粗 調理時間:約10分 カロリー:約273kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
野菜はそれぞれ皮をむいて6～7㎜幅ほどの食べやすい厚みに切る(大きい場合は半月切りやいちょう切りにして大きめのひと口大ほどの大きさに合わせる)。れんこんとごぼうは水にさらしておく。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、水気を切ったSTEP1の野菜を加えて炒める。全体に油がまわれば鶏ひき肉を加え、軽くほぐしながら炒める(ひき肉は少し塊になる部分があっても食べ応えが出るので大丈夫です)。ひき肉にほぼ火が通れば水500mlを加え、沸いたらアクをすくい取って火を少し弱めて10分ほど火に
カロリー:約235kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
フライパンにひき肉、【A】を入れ、菜箸4本をまとめて握ってよく混ぜる。ひき肉に調味料がなじんだら、水カップ1/2を加えて、よく混ぜる。ここで水を加えておくと柔らかく仕上がる。**2**を中火にかけ、菜箸4本で絶えず全体を混ぜながらひき肉が白くなってポロポロになるまで煮る。ふたをして弱火で約10分間煮る。ふたをすることで、しっとりとしたでき上がりになる。細ねぎは端から4～5mm幅に切る(小口切り)。丼にご飯を盛り、**4**の肉そぼろをのせ、細ねぎを散らして紅しょうがをのせる
調理時間:約35分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトは1cm角に切り、水で軽く洗って(洗いながらトマトの種を取り除くと、スープの味がすっきりとする。)、水けをきっておく。帆立て貝柱は粗みじんに切り、酒・かたくり粉各大さじ1をまぶす。オクラはサッと湯通ししてから輪切りにする。【ひき肉のスープストック】を煮立て、塩小さじ1/2、うす口しょうゆ・酒・ごま油・こしょう各少々を加えてサッと混ぜる。かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いてこれに加え、とろみをつける。**3**に、**1**と帆立て貝柱を加え、ひと煮立ちしたら器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつくる。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆでて水にとり、水をきって2～3cm長さに切り、たけのこは縦に薄く切っておく。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ワンタンの皮は5mm幅くらいに切っておく。**1**に**2**を入れて少し煮、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。最後に**3**を加え、ワンタンに火が通ったら火を止め、深めの器に盛る。
・鶏ひき肉 50g・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
