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「ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1232 件中 （321 - 340）
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下準備1. 木綿豆腐は水でサッと洗い水気をきって、4等分に切る。 下準備2. 白菜キムチは汁気をきり、細かく刻む。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒め、キムチを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからまれば火を止める。 作り方3. 器に豆腐をのせ、2、刻みネギ、刻みのりをのせる。
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 100g白菜キムチ 100gゴマ油 小さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1刻みネギ 大さじ4刻みのり 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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とりももひき肉…150gとうもろこし…1/2本調味料 ・黒いりごま、片栗粉、酒…各大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々サラダ油、酢、しょうゆ、練りがらし
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは長さを半分に切り、根元と葉先をまとめて輪ゴムで留め、小口切りにする。ワンタンの皮は1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料、ひき肉を入れてほぐして火にかける。煮立ったらアクを除く。3.ワンタンの皮をくっつかないように加え、さっと煮る。万能ねぎを加えて塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。仕上げにごま油小さじ1を混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。
万能ねぎ…1/2束とりひき肉…100gワンタンの皮…8枚スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・水…3カップ・塩、こしょう、ごま油 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ2、にんにく、しょうが、好みで豆板醤(小さじ1/3が目安)を入れて弱火で炒める。香りが立ったらひき肉を加えて中火にし、脂が出るまで約2分炒める。2.なすを加えてさっと炒め、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加えて大きく混ぜる。とろみがついたら器に盛り、粉ざんしょうをふる。
豚ひき肉…150g「フライパン揚げなす」…4個分(約280g)にんにくのみじん切り…1/2片分しょうがのみじん切り…1/2かけ分合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・片栗粉、みそ…各小さじ1 ・水…120ml粉ざんしょう…少々ごま油 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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カリフラワーは小房に切り分け、縦半分から4等分に切って大きさをそろえる。ねぎはみじん切りにし、ザーサイは粗く刻む。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、カリフラワーを入れる。弱めの中火で2～3分間、焼き色がついたら返しながら、全体を焼く。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火にかけ、ひき肉を入れてフライパンに押しつけながら炒める。肉の色が変わったら、ザーサイを加えてサッと炒め、【A】を加えてよく混ぜる。**2**のカリフラワーを戻し入れ、ねぎを加えて炒め合わせる。
・カリフラワー 1/2コ・豚ひき肉 150g・ザーサイ 40g・ねぎ 5cm・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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塩もみ大根は水けを絞る。にらは1cm幅に切る。フライパン(直径26cm)にサラダ油小さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったらひき肉を加え、パラパラになったら大根を加えて炒め合わせ、【A】で味つけする。ボウルに卵を割りほぐし、**2**とにらを加えて混ぜる。フライパンをサッと拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱する。**3**を流し入れて大きく混ぜる。八分(ぶ)ほど焼けたら、ふたまたは皿をのせて上下を返し、フライパンに戻して火を通す。
・塩もみ大根 150g・にら 2本・卵 3コ・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ分・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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白菜は大きい葉は縦半分に切り、横にせん切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたってきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、みそを入れてよく炒める【A】を順に加え、汁けが少し残るくらいに炒め合わせる。器に**1**の白菜を･･･
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉、[[キャラメルオニオン|rid=41146]]、帆立て貝柱、しょうが、かたくり粉、酒、ごま油、しょうゆ、こしょうを入れてよく混ぜる。**1**を15等分にし、シューマイの皮で包み、耐熱皿に並べる。蒸気の上がった蒸し器に**2**を入れ、ふたをして中火で10～12分間ほど蒸す。器に盛り、酢じょうゆや練りがらしを添える。
・豚ひき肉 150g・キャラメルオニオン･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4cm四方に切る。絹さやは筋を取る。鍋に水カップ1、サラダ油、塩を入れて強火で煮立て、**1**を1分間ほどゆでる。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら豆板醤を加え、よく炒め合わせる。【A】を加えてサッと炒め、**2**の野菜にかける。
・春キャベツ 200g・絹さや 12枚・豚ひき肉 100g･･･ 調理時間:約7分 カロリー:約194kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは端から2mm幅に切る。ボウルにひき肉、にら、【A】を入れ、スプーンなどでよく練り混ぜる。小さめの鍋に水カップ3を入れて強火で煮立てる。**1**をスプーンですくって入れ、混ぜながら約2分間煮る。【B】を混ぜ合わせて加え、ワンタンの皮を半分にちぎって加え、約1分間煮る。
・豚ひき肉 50g・にら 10g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・水 小さじ1・ワンタンの皮 10枚・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・こしょう 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ2+1/2を沸かし、【A】を入れてあさりを加える。あさりの口が開いたら、ねぎを加えて火を通し、顆粒チキンスープの素と[[鶏ひき肉のストック|rid=3325]]を加え、煮立たせる。トマトは横半分に切って種を除き、一口大に切る。**2**に加えてサッと煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏ひき肉のストック 約100g・あさり 300g・酒 大さじ1・ごま油 小さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルなどで包み、水けをきる。皿にのせ、真ん中を少しつぶしておく。チンゲンサイは一枚ずつはがし、長さを食べやすくそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉を入れていためる。色が変わったら、酒大さじ1、しょうがを加えていため、香りがたったら、みそ・しょうゆ各大さじ1を加えて味を調える。**3**に**2**を加えてサッといため、水カップ2/3を加える。煮立ったらかたくり粉大さじ1+1/2を倍量の水で溶いて加えてとろみをつけ、**1**にのせる。
・豆腐 1丁・チンゲンサイ 2株・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ・サラダ油 ・酒 ・みそ ・しょうゆ ・かたくり粉 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めて火が通ったら赤味噌・砂糖・水を加えて煮る。味噌が溶けたらの豆腐を加えて中火で3分煮込み、合わせた片栗粉と水でとろみをつける。火を止め、みじん切りにした長ねぎ・「麻辣香油」を加えて混ぜ、器に盛る。
材料(2人分)豚ひき肉100g豆腐1丁「麻辣香油」大さじ2赤味噌大さじ2砂糖大さじ1水150ml長ねぎ1/3本サラダ油小さじ1片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2 カロリー:約449kcal 塩分:約3.4g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは粗みじん切りにする。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・片栗粉・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを炒める。火が通ったら取り出す。フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、合わせておいた調味料・なすを加えて煮からめ、仕上げに長ねぎを加えて混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100gなす3本「キムチの素」大さじ2赤みそ大さじ2砂糖大さじ1片栗粉大さじ1/2水100ml長ねぎ1/4本サラダ油大さじ3 カロリー:約388kcal 塩分:約4.9g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら合わせておいた調味料を加えて煮立たせる。豆腐を加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100g･･･ カロリー:約359kcal 塩分:約5.1g 桃屋 かんたんレシピ
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玉ねぎは粗みじん切りにし、片栗粉をまぶす。「味付榨菜」は粗みじん切りにする。しゅうまいの皮は幅5mmの細切りにする。豚ひき肉、しょうゆ、水、「味付榨菜」をよく練り混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜる。24等分にして丸め、しゅうまいの皮をまぶしつける。レタスを敷いたせいろや蒸し器にしゅうまいを並べ、火が通るまで強火で10分ほど蒸す。
材料(4人分)豚ひき肉300g しょうゆ小さじ1 水大さじ3 「味付榨菜」1びん(100g)玉ねぎ1/4個 片栗粉大さじ1しゅうまいの皮45枚レタス3枚(45g) カロリー:約303kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんを細かく切る。はるさめはもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒める。こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、油で揚げる。
豚ひき肉 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、しいたけ 1個、はるさめ 20g、水溶き片栗粉 適量、サラダ油 適量、こしょう 少々、、春巻きの皮 適量、、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 大さじ9 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎとさやいんげんは粗みじん切りにする。[2] ボウルに豚ひき肉、を入れて練り混ぜ、[1]を加えてさらに混ぜ合わせる。[3] シュウマイの皮で[2]のたねを筒状に包む。[4] 耐熱皿にレタスを敷いて湯・大さじ1を入れ、包んだ半量を並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。残りも同様に加熱する。「やさしいお酢」をつける。
豚ひき肉 200g、さやいんげん 5本、たまねぎ 1/2個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ1、、シュウマイの皮 16枚、レタス 適量、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約388kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。ポロポロになってきたらにんにく、Aを加えて香りが出るまで炒める。酒、水を加え、煮立ったら豆腐を切らずに加えて、食べやすい大きさにくずす。弱火にして2分ほど煮る。水溶き片栗粉を混ぜて加え、とろみがついたらねぎを加えてごま油を回し入れる。
豚ひき肉 100gにんにく(みじん切り) 1かけ分絹ごし豆腐･･･ サッポロビール
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(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 *コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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