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「ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1232 件中 （341 - 360）
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(1)ピーマンはヨコ半分に切り、ヘタと種を取る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のピーマンに等分に詰め、コーンをのせる。(3)フライパンに(2)を並べ、分量の湯を注いで火にかけ、フタをして10分ほど火が通るまで蒸す。*コーンの代わりに冷凍ミックスベジタブルを使ってもおいしくお作りいただけます。
ピーマン 8個豚ひき肉 200gA玉ねぎのみじん切り 1個分(200g)Aねぎのみじん切り 1/2本分(30g)A「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)A片栗粉 大さじ1湯 100mlホールコーン缶 適量 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は1.5cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(3)「Cook Do」を加え、再び火をつけ、弱火で1分ほど混ぜ合わせる。(4)(1)の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら3分ほど煮る。好みで(1)のねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。*お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
豚ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁長ねぎ・好みで 1/3本「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約394kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは芯をつけたまま、4等分のくし形切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。豆腐は1cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、火が通ったら、(1)のキャベツを加えて、静かにかき混ぜながら1分ほど煮立てる。
木綿豆腐 1/2丁豚ひき肉 60gキャベツ 1/4個「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは3cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に折り、三角形にする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにら、Aを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして、(1)のワンタンの皮を1枚ずつ加え、全体に火が通るまで煮る。(4)器に盛り、好みで別添の「花椒粉」をふる。
豚ひき肉 100gもやし 1袋にら 1/3束ワンタンの皮 8枚A「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱A水 400ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約314kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、「炒ソース」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。(3)別のフライパンに油大さじ1を熱し、(2)の溶き卵を入れ、弱火でポロポロになるまで炒める。(4)丼にご飯をよそい、(1)、(3)をのせ、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 120g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3ご飯 360g小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約605kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはガクを取ってヘタの部分を2cm角に切り、残りはタテ8～10等分に切る。(2)フライパンに油大さじ2と1/2を熱し、(1)のなすの半量を入れて炒め、焼き色がついたら皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなすを戻し入れ、炒め合わせる。
なす 7個(560g)豚ひき肉 200g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ5 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは1cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉、Bを加えて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)をのせ、卵黄をのせ、ごまをふる。
豚ひき肉 200gにら 1/2束Aにんにくのみじん切り 小さじ1Aしょうがのみじん切り 小さじ1B「Cook Do」オイスターソース 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1ご飯 360g卵黄 2個いり白ごま 適量 カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にら、しいたけは粗みじん切りにする。(2)長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。(4)丼にご飯をよそい、(2)の長いも、(3)の順に盛り、好みで卵黄をのせる。
豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)しいたけ 5枚(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)しょうゆ 小さじ1長いも 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1ご飯 2杯分卵黄・好みで 2個分 カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは乱切りにする。ピーマンは半分に切って乱切りにする。しょうがはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・ピーマンを入れて炒め、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)のしょうがを入れ、香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、(2)のなす・ピーマンを戻し入れる。(4)Aを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
なす 4個ピーマン 2個豚ひき肉 100gしょうが 1かけA水 1/4カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、5分以上おく(時間外)。(2)白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐす。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)を適当な大きさに丸めて、加える。肉に火が通ったら、(2)の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 30gA「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)水 6カップ「Cook Do 香味ペースト」 30g カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、にんじんは短冊切りにする。(2)そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやし、(1)のキャベツ・にんじんを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Aを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)を盛り、こしょうをふり、(2)のそうめんに添える。
そうめん 3束鶏ひき肉 80gキャベツ 1枚(40g)にんじん 1/6本(25g)もやし 60gこしょう 適量A水 360mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎはみじん切りにする。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、春雨を加え、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。(3)丼にご飯をよそい、(2)をかけ、好みで(1)の貝割れ菜をのせる。
豚ひき肉 80g緑豆春雨 40g長ねぎ 2/3本(40g)A水 3/4カップA「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱ご飯 2杯分(300g)貝割れ菜・好みで 適量 カロリー:約450kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、4等分に切る。なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところにひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。(3)湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。(4)器に盛り、好みでねぎをのせる。
厚揚げ 1枚(160g)豚ひき肉 50gなす 2個(120g)「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はヨコに5cm幅に切ってから繊維に沿って1cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の白菜を入れて炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。全体になじんだら(2)の白菜を戻し入れて炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
白菜の芯 250g豚ひき肉 100g「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 1本分(10g) カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れ、塩・こしょうをしてよく練り混ぜ、(1)の玉ねぎ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせ、12等分し、だんご状に丸める。(3)180℃に熱した油で(2)を揚げ、油をきる。(4)フライパンに(3)を入れて火にかけ、Aを加えてからめる。(5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。
豚ひき肉 600g玉ねぎ 3/4個(150g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々溶き卵 1個分A「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 2箱A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス・せん切り 適量 カロリー:約469kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、(1)のなす、残りの油を加えてよく炒める。(3)なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて炒め合わせ、「Cook Do」を加えてからめる。(4)皿にめんを盛り、(3)をかける。
かた焼きそばめん 1袋(100g)豚ひき肉 100gなす 2個(160g)にら 1束(100g)もやし 150g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約663kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は1枚ずつはがして、ゆでる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ねぎ、「Cook Do」を加え、よく混ぜ合わせて煮立て、肉みそを作る。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)器に(3)のめん、(2)の肉みそを等分に盛り、(1)のチンゲン菜を飾る。好みでラー油をかける。
中華めん 2玉豚ひき肉 200gねぎのみじん切り・白い部分 1本分チンゲン菜 1株「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 少々ラー油・好みで 適量 カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。(2)白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐしておく。(3)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を適当な大きさに丸めながら入れてゆでる。(4)肉だんごに火が通ったら、(2)の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 30gA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A片栗粉 大さじ1白菜 300gしめじ 100gえのきだけ 100g水 6カップ「Cook Do 香味ペースト」 30g カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、A、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、(1)の玉ねぎを丸ごと加え、15分ほどやわらかくなるまで煮る。(3)混ぜ合わせたBを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンなど好みの香草を添える。
玉ねぎ 2個豚ひき肉 100gA水 2・1/2カップA酒 大さじ1「丸鶏がらスープ」 大さじ1B片栗粉 小さじ1B水 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2クレソン・パクチーなど好みの香草 適量 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜の塩漬けはザク切りにし、白菜の塩漬けの昆布はせん切りにし、白菜の塩漬けの赤唐がらしは輪切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら、Aを加えて、ひと煮立ちさせる。アクを取り、(1)、もやしを加え、「味の素®」で味を調え、仕上げにごまをふる。
白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む･ザク切り 100gA漬け汁・白菜漬けの汁 1/2カップA水 2/3カップ豚ひき肉 50gもやし 1/3袋うま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1 カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
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