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「ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1258 件中 （261 - 280）
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豚ひき肉・水・塩・ごま油を粘りが出るまでよく混ぜる。「きざみんにく」を加えてさらに混ぜ、餃子の皮で包む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて焼く。焼き色がついたら餃子が1/3ひたるくらいまでの水(分量外)を注いでふたをし、5～10分蒸し焼きにする。ふたを取り、水気をとばす。
材料(2人分)豚ひき肉200g 水50ml 塩小さじ1/2 ごま油大さじ1「きざみにんにく」大さじ3餃子の皮24枚サラダ油大さじ1 カロリー:約606kcal 塩分:約3.8g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を切り、さいの目に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、「きざみ榨菜」と豚ひき肉を炒める。火が通ったら水を加えて煮立たせる。豆腐を加えてしっかりと煮詰め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100g豆腐1丁(300g)「きざみ榨菜」1びん(100g)水200ml長ねぎ1/4本サラダ油小さじ1水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2 水大さじ1/2 カロリー:約277kcal 塩分:約3.2g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ショウガ、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. (1)にカボチャを加え、炒め合わせる。さらにの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個豚ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/3みりん 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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作り方1. ボウルに鶏ひき肉とショウガ汁を入れ、粘りが出るまで手でよくまぜる。 作り方2. (1)に手で細かくちぎったハンペンを加え、全体がまとまるまでよく混ぜ、12等分してひとくち大の大きさに丸める。 作り方3. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら(2)を入れ、中火で2～3分煮る。器に注ぎ、万能ネギを散らす。
鶏ひき肉 100gショウガ汁 小さじ1ハンペン 1枚水 600ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ゴマ油 少々ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。 作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。 作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。
餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒チキンスープの素 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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1.ボウルにひき肉、酒大さじ1を入れて粘りけが出るまで手で混ぜ、水2カップを数回に分けて加えながら、そのつど混ぜる。2.鍋に入れて中火にかける。へらなどで底から混ぜながら煮る。煮立ったらアクを取り、弱火で約10分加熱する。3.塩小さじ1を加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れ、混ぜずに火が通ったら器に盛り、万能ねぎをのせる。
とりむねひき肉…150g溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…1/4束分水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1酒、塩 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ1を強めの中火で熱する。ひき肉を色が変わるまで炒め、スープの材料と、ミニトマトを半分に切って加える。2.煮立ったら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵を細く回し入れ、ふんわりと固まったら、こしょう少々、ごま油小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。
豚ひき肉…150g溶き卵…1個分ミニトマト…8個スープ ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…1 1/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 カロリー:約249kcal レタスクラブ
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1.小鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがのせん切りと、好みのひき肉を順に加えてそのつど炒める。水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ、酒各小さじ1を加え、煮立ったら、餃子またはシューマイの皮をほぐしながら加えてさっと煮る。長ねぎの斜め薄切り、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
ひき肉…50g長ねぎの斜め薄切り…1/4本分しょうがのせん切り…1かけ分餃子またはシューマイの皮(1cm幅に切ったもの)…適量ごま油、とりガラスープの素、しょうゆ、酒…各小さじ1塩 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.里いもは横半分に切り、よく洗って水けをきる。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら約2分炒める。3.里いも、しょうが、煮汁を加え、煮立ったらアクを除く。厚手のペーパータオルで落としぶたをし、弱めの中火で約15分煮る。汁けがほぼなくなったらすりごまを加えてひと混ぜする。
里いも…5～6個(約300g)豚ひき肉…50gしょうがのせん切り…1かけ分白すりごま…大さじ1煮汁(混ぜる) ・砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ2 ・水…1 1/2カップサラダ油 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.いんげんは4等分の斜め切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのひき肉、しょうがを入れて炒める。肉に火が通ったら、いんげんを加えて約3分炒め、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて約1分炒め合わせる。
冷凍豚ひき肉…60gさやいんげん…120gしょうがのみじん切り…大1かけ分サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、氷水に約1時間つける。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら約3分炒める。3.みそだれを加えて、炒め合わせ、しそを入れてひと混ぜする。ピーマンの水けをきり、そぼろをのせる。
豚ひき肉…200gピーマン…4個青じその粗みじん切り…10枚分みそだれ(混ぜる) ・みそ…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ、酒…各小さじ1サラダ油 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは長さを半分に切り、根元と葉先をまとめて輪ゴムで留め、小口切りにする。ワンタンの皮は1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料、ひき肉を入れてほぐして火にかける。煮立ったらアクを除く。3.ワンタンの皮をくっつかないように加え、さっと煮る。万能ねぎを加えて塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。仕上げにごま油小さじ1を混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。
万能ねぎ…1/2束とりひき肉…100gワンタンの皮…8枚スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・酒 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調味料 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1 1/2カップごま油、みそ カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.直径20cmの耐熱ボウルにひき肉とたれの材料を入れてよく混ぜ、キャベツをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ、器に盛り、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…150gキャベツ…1/4個(約250g)たれ ・おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)…各2cm ・焼き肉のたれ…大さじ4 ・片栗粉、ごま油…各小さじ1 ・水…大さじ1 1/2ラー油 カロリー:約292kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める。しょうゆ小さじ2と紹興酒を加えてさらに炒め、汁けがなくなったら、にらとこしょう少々を加えてひと混ぜし、酢小さじ1とラー油適量を回しかけ、火を止める。2.器にご飯を盛り、1と糸とうがらしをのせる。
豚ひき肉…100g長ねぎのみじん切り…大さじ2おろしにんにく、おろししょうが …各小さじ1にらのみじん切り…1本分(約15g)糸とうがらし…適量温かいご飯…茶碗2杯分紹興酒(または酒 カロリー:約401kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方に切り、にらは1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱してひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。にらを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、ラー油小さじ2を加えて火を止める。3.インスタントラーメンは、袋の表示どおりに作る。器に盛り、2をのせる。
インスタントラーメン(しょうゆ味)…1袋豚ひき肉…100g玉ねぎ...1/2個にら…2本サラダ油、しょうゆ、砂糖、ラー油 カロリー:約387kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。ひき肉に火が通ったらカレー粉小さじ2を加え、約1分炒める。3.ご飯を加え、木べらで切るように炒め合わせる。4.全体になじんだら、洋風スープの素、バター10gを加えて炒め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
合いびき肉…150g玉ねぎ…1/2個温かいご飯…350g洋風スープの素(顆粒)…小さじ2オリーブ油、カレー粉、バター、塩 調理時間:約13分 カロリー:約570kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ2、しょうがを中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒める。2.Aを回し入れ、約2分炒め煮にする。
とりひき肉…150gレンチンブロッコリー…200gしょうがのみじん切り…小さじ2豆板醤…小さじ1/2 A〈混ぜる〉 ・酒、みそ…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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[1] 豚ひき肉はサラダ油でこげ目ががつくくらい炒め、豆板醤、しょうゆで味をつける。 [2] きゅうりはせん切りにする。 [3] 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り器に盛る。[1]、[2]をのせ、を合わせたたれをかけていただく。
絹ごし豆腐 1/2丁、豚ひき肉 50g、きゅうり 1/2本、豆板醤 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ1、サラダ油 適量、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/4、しょうゆ 大さじ2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ3、砂糖 小さじ1 カロリー:約187kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ボウルに豚ひき肉～長ねぎのみじん切りを合わせてよく練り混ぜ、ワンタンの皮に包んで中温の油で揚げる。[2] 鍋にを入れ、絶えず混ぜながら煮立てる。[3] [2]のたれに[1]をつける。
豚ひき肉 30g、塩 少々、こしょう 少々、うまみ調味料 少々、長ねぎ 1/4本、ワンタンの皮 12枚、揚げ油 適量、、、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ2、ミツカン 穀物酢 小さじ3/4、水 大さじ1と1/4、片栗粉 小さじ1/4、うまみ調味料 少々 カロリー:約176kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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