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「ひき肉 > 和食」 の検索結果: 1346 件中 (781 - 800)
(4)ご飯220gに(3)を混ぜ込み、2等分にして丸く握る。
ご飯 440g梅干し 1個(10g)A青じそのせん切り 2枚分Aいり白ごま 小さじ1「瀬戸のほんじお」 適量焼きのり 1/2枚鶏ひき肉 30gねぎのみじん切り 1/5本分(20g)Bみそ 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約423kcal 
味の素 レシピ大百科
みそを加えて水分がなくなるまで煮詰め、肉みそを作る。(4)器に(2)の大根を盛り、(3)の肉みそをかける。*レシピ制作:読売新聞
大根 10cm水 適量「ほんだし」8gスティック 1本Aうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2豚ひき肉 200g砂糖 大さじ1Bみりん 大さじ1B酒 大さじ1田楽みそ 大さじ1
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
*万能みそを手作りする場合は、赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ひき肉 100gしょうがのみじん切り 小さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1レタス 2枚にんじん 1/4本きゅうり 1/3本パプリカ(赤) 1/4個紫玉ねぎ 1/6個貝割れ菜 1/4パック
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。
ひき肉 100gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)高野豆腐 1枚「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約168kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)弁当箱にご飯を詰め、(4)をのせる。
油揚げ 2枚(115g)豚ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)絹さや 6枚(10g)「ほんだし」 小さじ1溶き卵 2個分(100g)A水 150mlAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ11/2A「ほんだし」 大さじ1/2ご飯 300g
カロリー:約751kcal 
味の素 レシピ大百科
絹ごし豆腐 1丁(300g)鶏ひき肉 80g長ねぎ 1/2本(50g)にら 1/4束(25g)しいたけ 3個(45g)A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Aゆずこしょう 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々B水 小さじ4B片栗粉 小さじ2貝割れ菜 1/4パック「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約244kcal 
味の素 レシピ大百科
*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量牛ひき肉 100gごぼう 80gしょうが 1/2かけAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約363kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を流し入れ、ひと煮する。
ひき肉 125gAしょうがのみじん切り 1/4かけ分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々キャベツ 1枚(60g)にんじん 1/6本(30g)しめじ 1/4パック(25g)「ほんだし」 小さじ111/2カップみそ 大さじ11/4溶き卵 1個分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約202kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはみじん切りにする。たけのこ、アスパラは5mm角に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。(2)鍋に「Rumic」、水を入れて火にかけ、よく混ぜながらひと煮立ちさせ、バットに移して粗熱を取る。(3)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・たけのこ・アスパラ、パン粉20g、(2)を入れてよく混ぜ合わせ、適当な大きさに成形する。
カロリー:約434kcal 
味の素 レシピ大百科
フタをして弱火で2~3分ほど煮てみそを溶き入れる。
ひき肉 250gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々キャベツ 1/8個(120g)にんじん 1/3本(60g)B水 3カップB「ほんだし」 小さじ2卵 4個みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
【肉そぼろの作り方(作りやすい分量)】[1]鍋に油小さじ1を熱し、しょうがのすりおろし10g、豚ひき肉300gを入れてほぐしながら中火で炒める。ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、パラパラにする。[2]水・みりん・しょうゆ各大さ
温かいご飯 2杯(茶碗)肉そぼろ 100g卵 1個A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2絹さや 6枚
カロリー:約368kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜ合わせる。 (2)フライパンに油を熱してなじませ、(1)の卵液、ミニトマトを入れ、手早くかき混ぜながら、ふんわりと炒め、ご飯の上にのせる。(3)チリソースを作る。豚ひき肉を炒め、Aを加えて煮立て、味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)にかける。
卵 3個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4ミニトマト・タテ半分に切る 8個豚ひき肉 30gご飯 150gAねぎのみじん切り 大さじ3Aしょうがのみじん切り 小さじ1Aにんにくのみじん切り 小さじ1A水 1/2カップAトマトケチャップ 大さじ3A砂糖 大さじ2・1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)B片栗粉 少々B水 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約415kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に(1)のレタスを敷き、(1)の揚げワンタンを散らし、中央に(3)を盛る。
レタス 2枚ワンタンの皮 6枚「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用 適量豚ひき肉 50gしめじ 50gまいたけ 50gエリンギ 50gにんにくのみじん切り 1/2かけ分ねぎのみじん切り 20g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aこしょう 少々
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に盛り、レモンを添える。
ひき肉 150gA鶏軟骨・粗く刻む 50gAねぎのみじん切り 1/4本分A溶き卵 1/4個分Aパン粉・乾 1/3カップAみそ 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々青じそのせん切り 10枚分薄力粉 適量青じそ 8枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レモンのくし形切り 1切れ
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。
カロリー:約478kcal 
レタスクラブ
1.大根は3mm厚さの輪切りにする。えのきたけは1cm長さに切ってほぐし、三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.ボウルにとりひき肉1の溶き卵とえのきたけ、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。3.フライパンに大根の1/2量を敷き詰め、2を大根の上に広げてのせる。残りの大根を全体に広げてのせ、煮汁を大根にかけながら注ぎ入れる。
カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。とうもろこしは実をそぎ落とす。小町麩は粗めにくずす。2.ボウルにとりひき肉、とうもろこし、麩を入れ、酒大さじ2、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜ合わせる。6等分し、1.5cm厚さの円形に整える。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れて約1分30秒焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 
レタスクラブ
全体に広げて2をのせ、水1/2カップを加える。ふたをして中火にかけ、約14分蒸し焼きにする。器に盛り、トッピング用のねぎをのせる。
ひき肉…200gもめん豆腐…大1/2丁(約200g)白菜…500g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ザーサイ(味つき)…20gおろししょうが…2/3かけ分(小さじ1強)片栗粉…大さじ2ごま油…大さじ1塩…小さじ1/2
カロリー:約416kcal 
レタスクラブ
1.レタスの外葉は大きめの一口大にちぎる。2.とりひき肉はボウルに入れ、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、おろししょうが1かけ分(小さじ2と1/2)、ホールコーン、片栗粉小さじ2を加えてゴムべらなどで混ぜ合わせる。12等分し、丸める。3.鍋に水11/2カップ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら2を加え、ふたはせずに約6分煮る(途中、上下を返す)。
カロリー:約323kcal 
レタスクラブ
ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモを一面に少しずつ重ねながら広げる。ジャガイモの上に(1)のを広げながらのせ、残りのジャガイモも一面を覆うように重ねながら
ジャガイモ 2〜3個豚ひき肉 100gキャベツ 1/2個ニラ 1束ショウガ(みじん切り) 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1片栗粉 大さじ1酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約166kcal 
E・レシピ
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