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「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (201 - 220)
【下味をつけて炒める】ボウルに豚ひき肉を入れ、【下味】の材料を加えて手で混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて木べらでほぐしながら、水分がとび、ポロポロになるまで炒める。【よく冷ます】皿などに取り出して広げ、よく冷ましておく。【ラップで包んで、 ジッパー付きのポリ袋に入れる】1回分(1/2量)ずつラップでピッチリと包み、ジッパー付きのポリ袋に入れて冷凍庫で保存する。約3週間おいしく食べられる。【電子レンジにかける】ジッパー付きのポリ袋から豚ひき肉
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
ズッキーニは堅いところを切り落とし、5mm厚さの輪切りにする。エリンギも5mm厚さの輪切りにする。フライパンに牛ひき肉とオイスターソース、にんにくを入れ、火にかける前によく混ぜる。**2**を中火にかけ、へらなどで混ぜながら、火が通ってひき肉の色が変わるまでいためる(ひき肉がパラパラになったら、ズッキーニとエリンギを加える)。赤とうがらし、**1**を加え、3~4分間いためる。ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・牛ひき肉 100g・ズッキーニ 1本・エリンギ 1本
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1熱したフライパンに油とにんにくとしょうがを入れ、香りが立ったらたまねぎを加えて炒める。 2たまねぎが透き通ってきたら、ひき肉と『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』(戻さずそのまま)を加えてよく炒め合わせる。 32にカットトマト缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど煮る。カレールウを加えて、焦がさないよう弱火でよく混ぜ、ウスターソースを加える。4ごはんと一緒に盛り付け、お好みでピクルスを添える。
元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ40g合挽き肉200g
調理時間:約20分 カロリー:約624kcal 塩分:約2.3g
旭松食品 レシピ
1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2~3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
とうがんは半分に切ってから3cm幅に切り、皮とワタを除いて4等分に切る。鍋または表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて練り混ぜ、平たく広げてから中火にかける。下が焼けてきたら、すぐにへらで食べやすい大きさに割って上下を返す。とうがんと[[うどんだし|rid=42926]]を加え、ふたをする。沸いたら少し火を弱めて20分間煮る。器に盛り、みつばの葉をあしらう。
・とうがん 1/4コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 5g・うどんだし カップ1+1/2・みつばの葉 適量
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
[1]なすはへたを切り、縦半分に切る。皮目に格子状に切り込みを入れる。なすが大きい場合は横半分に切り分ける。[2]フライパンに油を熱し、なすを皮目から焼く。両面に焼き色が付いたらお皿に盛りつける。[3]なすを焼いたフライパンで鶏き肉、しょうが、酒を入れて炒め、[2]の上に盛りつける。小口切りにした青ねぎを全体にのせ、「味ぽんMILD」をかける。
なす 3本、、鶏ひき肉 50g、おろししょうが 小さじ1、サラダ油 大さじ4、酒 大さじ1/2、、青ねぎ 適量、ミツカン 味
カロリー:約308kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)小松菜は5cm長さに切る。(2)ビニール袋にひき肉、Aを入れて袋の上からもむように混ぜる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れて火にかけ、ひき肉をほぐしながら炒める。(4)肉に火が通ったら、(1)の小松菜を加え、酒をかけて炒め合わせ、しょうゆ、こしょうで味を調える。
小松菜 1/2束(110g)豚ひき肉 100gAねぎのみじん切り 2/3本分(40g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2酒 小さじ1しょうゆ 少々
カロリー:約126kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)チンゲン菜はタテ6等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、(1)のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。(3)チンゲン菜に火が通ったら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
ひき肉 200gチンゲン菜 2株ねぎのみじん切り 25g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個水 180mlおろししょうが 3gA片栗粉 大さじ1/2A水 大さじ1/2
カロリー:約133kcal 
味の素 レシピ大百科
弁当箱にご飯を詰め、鶏ひき肉と残り野菜の卵とじを汁けをきってのせ、きゅうりのピリ辛漬けを汁けをきって添える。
・ご飯 適量・鶏ひき肉と残り野菜の卵とじ 1人分・きゅうりのピリ辛漬け 1人分
カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてよく炒め、肉の色が変わったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
ひき肉 200g「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱
カロリー:約487kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてよく炒め、肉の色が変わったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
ひき肉 200g「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱
カロリー:約605kcal 
味の素 レシピ大百科
[下味冷凍肉の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚みそ焼のたれ」と挽き肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。[調理方法]『下味冷凍した挽き肉』は、凍ったままほぐします。フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、キャベツを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
[下味冷凍の材料] 。豚挽き肉 150g。エバラ豚
調理時間:約10分 カロリー:約251kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ピーマンは縦に細切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉を薄く広げ、ヘラなどで軽く押しつけるようにして炒めます。(1)を加えて炒め合わせ、「極旨焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
挽き肉 150g。ピーマン 4個。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜる。コーンは汁けをよくきり、さらに紙タオルでよくふき取り、かたくり粉大さじ2をまぶす。**1**を食べやすい大きさにまとめて全面にコーンをつけ、軽く形を整えるように握る。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で8分間蒸す。菜の花は塩ゆでして水にとり、水けを絞る。オリーブ油少々で軽く炒め、塩・こしょう各少々をふる。器に**3**、**4**を盛り、好みで溶きがらし、トマトケチャップを添える。
豚ひき肉 200g・卵 1/2コ
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐はキッチンペーパーなどで水きりし、縦半分に切り、さらに1cmの厚さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の両面を焼き、一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、みじん切りにしたにんにくと生姜、挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」・水・豆板醤を加えて味付けし、(2)を戻し入れて煮ます。仕上げに小口切りにした小ねぎとすりごまを散らして、出来あがりです。
挽き肉 50g。豆腐 1丁。にんにく 1/2かけ。生姜 1/2かけ。エバラすき焼のたれ 30ml。水 50ml
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
新しょうがはよく洗って水けを拭き、皮付きのまま薄い輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、**1**を加えて炒め合わせる。しんなりしたら、【A】を順に加えて汁けがなくなるまで炒める。
・鶏ひき肉 200g・新しょうが 150g・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは1.5cm角に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、(1)のピーマン、Aを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
ひき肉 150gピーマン 1個Aカレー粉 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。3フライパンに油をひいて熱し、鶏ひき肉を押しつけるように炒め、①を加え、さっと炒める。4③に②とガーリックソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分 カロリー:約743kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
1ボウルに卵を溶き、豚ひき肉、刻んだ香菜、Aを加えよくかき混ぜる。2フライパンに油をひいて熱し、玉子焼きを作る。3食べやすい大きさに切り分け、器に盛りつける。4フライパンにごま油をひいて熱し、②を炒める。②の色が変わったら、ザーサイを加え、長さ4cmに切った小ねぎを加えてさっと炒める。

調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1 さつまいもはよく洗い1cm幅の輪切りにする。 2 ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3 フライパンにBを煮立て、①を加えて再び煮立ったら、➁を加えて菜箸でほぐすように混ぜる。 4 アクを救いながら5分ほど煮込み、ししとうがらしを加えてサッと火を通す。
材料(2人前) さつまいも(中) 1本 A 鶏ひき肉 100g A 片栗粉 小さじ2 ししとうがらし 3本 B 割烹白だし 50ml B 水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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