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「ひき肉」 の検索結果： 5618 件中 （201 - 220）
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下準備1. 牛ひき肉はパックのまま塩コショウを振りかける。ラップを敷いた平らな所に返してあけ、ラップで軽く押さえ4つに分ける。1つずつラップをかけた状態でステーキの形に整え、塩コショウを振りかける。 下準備2. 水煮タケノコは縦4～8つのクシ型に切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。 下準備4. ソラ豆はサヤから取り出し、塩を入れた熱湯で1分ゆで、ザルに上げて、粗熱が取れれば薄皮をむく。 作り方1. タケノコに炒め色がつけば取り出し、塩コショウを振りかける
調理時間:約25分 カロリー:約405kcal E・レシピ
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チヂミの生地を作る。じゃがいもはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ひき肉、Aを加える。小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、生地をスプーンですくって入れ、直径6～7センチの平らな円形にまとめる。こんがり焼き色がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら皿に盛る。葉野菜を食べやすくちぎり、Bであえて皿の中央に盛る。たれの材料を混ぜて添える。
じゃがいも 2個玉ねぎ 1/4個豚ひき肉 30g A 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 サッポロビール
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挽き肉を山のように形作り、鍋の中央に盛ります。挽き肉のまわりにその他の具材を並べ、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけ、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。※挽き肉は崩しながら煮込んでください。
豚挽き肉 100g。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。チンゲン菜(縦に4等分) 1株。しめじ(小房に分ける) 1/4パック。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。水 150ml 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 耐熱容器に挽き肉と「液みそ 料亭の味」を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。万能ねぎは小口切りにする。2 ご飯と(a)、万能ねぎを混ぜ、再びラップをかけずに600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、よく混ぜる。・1回目の加熱後まだ挽き肉に赤い部分があれば追加加熱をしてください。ご飯を混ぜた後ラップをせずに加熱することで水分をとばし、パラッと仕上げます。・挽き肉のかわりに豚バラ肉を細かく切って使っても美味しく仕上がります。
合挽き肉または豚挽き肉 調理時間:約8分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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(1)ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。(2)フライパンを熱し、(1)のひき肉を入れ、フタをして中火で4～5分焼き、裏返してさらに3～4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。*冷蔵庫で3～4日保存できます。
豚ひき肉 300g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2片栗粉 小さじ2 カロリー:約858kcal 味の素 レシピ大百科
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1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2～3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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とうがんは半分に切ってから3cm幅に切り、皮とワタを除いて4等分に切る。鍋または表面加工のしてあるフライパンに【A】を入れて練り混ぜ、平たく広げてから中火にかける。下が焼けてきたら、すぐにへらで食べやすい大きさに割って上下を返す。とうがんと[[うどんだし|rid=42926]]を加え、ふたをする。沸いたら少し火を弱めて20分間煮る。器に盛り、みつばの葉をあしらう。
・とうがん 1/4コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 5g・うどんだし カップ1+1/2・みつばの葉 適量 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1]なすはへたを切り、縦半分に切る。皮目に格子状に切り込みを入れる。なすが大きい場合は横半分に切り分ける。[2]フライパンに油を熱し、なすを皮目から焼く。両面に焼き色が付いたらお皿に盛りつける。[3]なすを焼いたフライパンで鶏き肉、しょうが、酒を入れて炒め、[2]の上に盛りつける。小口切りにした青ねぎを全体にのせ、「味ぽんMILD」をかける。
なす 3本、、鶏ひき肉 50g、おろししょうが 小さじ1、サラダ油 大さじ4、酒 大さじ1/2、、青ねぎ 適量、ミツカン 味 カロリー:約308kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1熱したフライパンに油とにんにくとしょうがを入れ、香りが立ったらたまねぎを加えて炒める。 2たまねぎが透き通ってきたら、ひき肉と『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』(戻さずそのまま)を加えてよく炒め合わせる。 32にカットトマト缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど煮る。カレールウを加えて、焦がさないよう弱火でよく混ぜ、ウスターソースを加える。4ごはんと一緒に盛り付け、お好みでピクルスを添える。
元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ40g合挽き肉200g 調理時間:約20分 カロリー:約624kcal 塩分:約2.3g 旭松食品 レシピ
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大きめのボウルに鶏ひき肉と豚ひき肉を入れ、卵白、酒を加え、手でよく練り混ぜる。水500mlを一気に加え、さらに手でよくかき混ぜる。ボウルの中身を鍋に入れる。水2リットルをボウルに入れ、ボウルにこびりついた脂などを洗うようにして鍋に加える。約10cm長さに切ったねぎの青い部分と、5mm厚さに切ったしょうがを加え、強火にかける。全体が混ざり合うよう、約2分間、へらで絶えずかき混ぜる。2分間たったら、へらでかき混ぜるのをやめる。80℃くらいに温まったら(鍋の周りがフツフツしはじめ
調理時間:約60分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは堅いところを切り落とし、5mm厚さの輪切りにする。エリンギも5mm厚さの輪切りにする。フライパンに牛ひき肉とオイスターソース、にんにくを入れ、火にかける前によく混ぜる。**2**を中火にかけ、へらなどで混ぜながら、火が通ってひき肉の色が変わるまでいためる(ひき肉がパラパラになったら、ズッキーニとエリンギを加える)。赤とうがらし、**1**を加え、3～4分間いためる。ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・牛ひき肉 100g・ズッキーニ 1本・エリンギ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とし、4～5mm幅のせん切りにする(全体備考参照)。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。直径20cmの鍋にキャベツの1/3量を入れて広げ、かたくり粉少々をふる。【ひき肉ダネ】の1/2量をのせて薄くのばし、残りのキャベツの1/2量を広げてのせる。再びかたくり粉少々をふり、残りの【ひき肉ダネ】とキャベツを同様に重ね、手で押さえて落ち着かせる。**2**に耐熱の皿などを直接のせておもしにし、酒、水カップ1～1+1/2を注いで中火にかける
調理時間:約50分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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【下味をつけて炒める】ボウルに豚ひき肉を入れ、【下味】の材料を加えて手で混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて木べらでほぐしながら、水分がとび、ポロポロになるまで炒める。【よく冷ます】皿などに取り出して広げ、よく冷ましておく。【ラップで包んで、 ジッパー付きのポリ袋に入れる】1回分(1/2量)ずつラップでピッチリと包み、ジッパー付きのポリ袋に入れて冷凍庫で保存する。約3週間おいしく食べられる。【電子レンジにかける】ジッパー付きのポリ袋から豚ひき肉
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は5cm長さに切る。(2)ビニール袋にひき肉、Aを入れて袋の上からもむように混ぜる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れて火にかけ、ひき肉をほぐしながら炒める。(4)肉に火が通ったら、(1)の小松菜を加え、酒をかけて炒め合わせ、しょうゆ、こしょうで味を調える。
小松菜 1/2束(110g)豚ひき肉 100gAねぎのみじん切り 2/3本分(40g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2酒 小さじ1しょうゆ 少々 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜はタテ6等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、(1)のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。(3)チンゲン菜に火が通ったら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
鶏ひき肉 200gチンゲン菜 2株ねぎのみじん切り 25g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個水 180mlおろししょうが 3gA片栗粉 大さじ1/2A水 大さじ1/2 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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弁当箱にご飯を詰め、鶏ひき肉と残り野菜の卵とじを汁けをきってのせ、きゅうりのピリ辛漬けを汁けをきって添える。
・ご飯 適量・鶏ひき肉と残り野菜の卵とじ 1人分・きゅうりのピリ辛漬け 1人分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてよく炒め、肉の色が変わったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
鶏ひき肉 200g「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 1箱 カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてよく炒め、肉の色が変わったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
牛ひき肉 200g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱 カロリー:約605kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜる。コーンは汁けをよくきり、さらに紙タオルでよくふき取り、かたくり粉大さじ2をまぶす。**1**を食べやすい大きさにまとめて全面にコーンをつけ、軽く形を整えるように握る。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で8分間蒸す。菜の花は塩ゆでして水にとり、水けを絞る。オリーブ油少々で軽く炒め、塩・こしょう各少々をふる。器に**3**、**4**を盛り、好みで溶きがらし、トマトケチャップを添える。
・豚ひき肉 200g・卵 1/2コ 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[下味冷凍肉の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚みそ焼のたれ」と挽き肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。[調理方法]『下味冷凍した挽き肉』は、凍ったままほぐします。フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、キャベツを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
[下味冷凍の材料] 。豚挽き肉 150g。エバラ豚 調理時間:約10分 カロリー:約251kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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