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「ひき肉」 の検索結果： 5622 件中 （181 - 200）
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大根は皮をむいて縦に四つ割りにし、1.5～2cm厚さに切る。小ぶりのフライパンにサラダ油を7mm深さまで入れて熱する。**1**の大根の水けを拭いて入れ、中火で揚げ焼きにする。焼き色がついたら裏返し、裏側にも焼き色がついたら、紙タオルを敷いたバットに上げて油をきる。フライパンは油をあけてきれいにする。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**4**を中火で炒める。箸で軽くほぐしながら炒め、表面の色が変わったら取り出す。フライパン
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで皮をこすり洗いし、ささがきにし、何度か水をかえて洗い、水けをきる。たまねぎは粗みじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れてよく練り、**1**も加えてさらによく混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、**2**を円く広げ、中火で2分間焼く。よい焼き色がついたら裏返し、さらに2分間焼いて火を通し、器に盛る。**3**のフライパンをふき、【たれ】の材料を入れ、中火でとろみが出るまで煮立てて、**3**にかける。
・鶏ひき肉 150g 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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モロヘイヤは堅ければ茎を取り除き、葉を熱湯でサッと塩ゆでして冷水にとる。水けをきって、細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火にかけ、牛ひき肉をパラパラになるまで炒め、砂糖・しょうゆ各大さじ1/2を加えて、汁けをとばすようにいり煮にする。ボウルに【A】を混ぜ、**1**、**2**、卵、すりごまを混ぜる。**2**のフライパンを軽くふき、サラダ油少々を入れて中火にかけ、**3**を流してふたをし、片面3～4分間ずつ焼く。一口大に切り
調理時間:約25分 カロリー:約228kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って30分～1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)ごぼうはやや大きめのささがきにし、水にさらして水気をきる。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜしてひき肉、(2)のごぼう・しょうがをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
米 2合(300g)水 適量鶏ひき肉 カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは1cm角に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを熱し、香りが出てきたら、ひき肉を加え、ほぐすように炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のなす・玉ねぎを加えて炒め、全体に火が通ったら、(1)のパプリカ、混ぜ合わせたBを加えて炒める。
豚ひき肉 120gなす 2個(160g)玉ねぎ 1/4個(50g)パプリカ(赤) 1/4個(40g)Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のしいたけ・しめじ・しょうが、ひき肉を人差し指の先ぐらいの大きさにちぎってのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2 カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは薄い輪切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなす、Aを入れて炒め、火が通ったら、Bを加えて全体になじむまで煮詰める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3個(240g)鶏ひき肉 160gAにんにくのみじん切り 小さじ1Aしょうがのみじん切り 小さじ1A赤唐がらしの輪切り 1本分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B水 1/2カップB酒 大さじ1B酢 大さじ1B「Cook Do」甜麺醤 5g カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋にごま油を熱し、Aを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉、(1)のじゃがいもの順に加えて炒める。(3)全体に油がまわったらBを加える。煮立ったらアクを取り、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の絹さやを加えてサッと煮る。
じゃがいも 2個(300g)鶏ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)絹さや 6枚Aしょうが カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは粗みじん切りにする。しめじは長さを半分に切り、手でほぐす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを入れて炒める。にんにくの香りがたったら、ひき肉を加えて2分ほど炒める。(3)Aを加えて強火にかける。沸騰したら、スパゲッティを加えて中火にし、表示時間より2分短めにゆでる。(4)(1)のブロッコリー・しめじを加え、2分ほど水分をとばしながら炒め、「やさしお」で味を調える。
スパゲッティ・2束 160g鶏ひき肉 150gブロッコリー カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚ひき肉 80g カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ6等分のくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。ねぎは4cm長さの短冊切りにする。豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のなす・ねぎ、カレー粉を加えて炒める。(3)Aを加え、煮立ったら、2分ほど煮て、火を弱めてみそを溶き入れ、(1)の豆苗を加える。
豚ひき肉 120gなす 2個(160g)長ねぎ 1本(80g)豆苗 1/2袋(50g)カレー粉 小さじ1A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
木綿豆腐 1丁 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の輪切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。しょうがはみじん切りにする。(2)フライパンに油、(1)のしょうがを入れて弱火にかけ、しょうがの香りが立ったら中火にし、ひき肉、(1)のれんこん・しめじを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り
カロリー:約704kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・食パンはみみを切って2等分にし、めん棒で軽くのばす。・ボウルにむきえび、ひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、6等分にする。・①の食パンの面の半分に②をおいてのばし、半分に折りたたむ。同様にあと5個作る。・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を140℃に熱し、③を5～6分揚げ、強火にして1分ほどきつね色になるまで揚げる。・器に盛り、パクチーを飾り、チリソースを添える。
材料(6個分) ・食パン8枚切り 3枚・むきえび(背ワタを取って洗い 調理時間:約30分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.耐熱ボウルに水1〜2カップを入れ、はるさめを5cm長さにキッチンばさみで切って入れる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱してもどす。万能ねぎは4cm長さに切る。水を入れた耐熱ボウルに、はるさめをキッチンばさみで切って入れ、電子レンジで加熱すれば、はるさめが簡単にもどせる。もどしてから加えると、固まらない。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、ポロポロになるまで炒めたら水2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩、こしょう
カロリー:約157kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。水菜は5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水けをきる。2.直径26cmのフライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火にかける。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。しめじを加えてさっと炒める。3.煮汁の材料を加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示より約2分長めに煮る。4.ふたをはずし、強火で約1分、余分な水分をとばすように炒める。火を止めて、水菜とねぎを加え
カロリー:約530kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはたわしでよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの輪切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が完全に変わったら1を加えて炒め合わせ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで5～6分蒸し煮にする。3.ケチャップソースを加え、炒めながらからめる。器に盛り、粉チーズ、パセリ(ドライ)各適量をふる。
豚ひき肉…150g新じゃがいも…小6個(約250g)ケチャップソース カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1.はるさめはやわらかくなるまで熱湯に3～4分ひたしてもどし、ざるにあける。赤パプリカは縦5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とりひき肉を炒める。3.色が変わってポロポロになったらパプリカ、絹さやを加えてさっと炒める。4.はるさめ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…150g赤パプリカ…2/3個(約100g)絹さや…50gはるさめ(ショートタイプ)…40gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4～5分焼いて上下を返し、弱火にして4～5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地 カロリー:約434kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄い半月切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンに豚ひき肉をパックからかたまりのまま入れ、片栗粉大さじ1 1/2をふりかけて全体をざっくり混ぜる。ごま油大さじ1/2を加えて強めの中火にかけ、かたまりを残すようにして大きくほぐしながら、肉の色が変わるまで約3分炒める。3.合わせ調味料、1を加えて混ぜながら煮立て、中火にして約5分煮る。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…小1/2本(約 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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