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「ひき肉」 の検索結果： 5413 件中 （181 - 200）
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(1)じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋にごま油を熱し、Aを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉、(1)のじゃがいもの順に加えて炒める。(3)全体に油がまわったらBを加える。煮立ったらアクを取り、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の絹さやを加えてサッと煮る。
じゃがいも 2個(300g)鶏ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)絹さや 6枚Aしょうが カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは粗みじん切りにする。しめじは長さを半分に切り、手でほぐす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを入れて炒める。にんにくの香りがたったら、ひき肉を加えて2分ほど炒める。(3)Aを加えて強火にかける。沸騰したら、スパゲッティを加えて中火にし、表示時間より2分短めにゆでる。(4)(1)のブロッコリー・しめじを加え、2分ほど水分をとばしながら炒め、「やさしお」で味を調える。
スパゲッティ・2束 160g鶏ひき肉 150gブロッコリー カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚ひき肉 80g カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ6等分のくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。ねぎは4cm長さの短冊切りにする。豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のなす・ねぎ、カレー粉を加えて炒める。(3)Aを加え、煮立ったら、2分ほど煮て、火を弱めてみそを溶き入れ、(1)の豆苗を加える。
豚ひき肉 120gなす 2個(160g)長ねぎ 1本(80g)豆苗 1/2袋(50g)カレー粉 小さじ1A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
木綿豆腐 1丁 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の輪切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。しょうがはみじん切りにする。(2)フライパンに油、(1)のしょうがを入れて弱火にかけ、しょうがの香りが立ったら中火にし、ひき肉、(1)のれんこん・しめじを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り
カロリー:約704kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ザーサイと玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ザーサイ、玉ネギ、ショウガを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、さらに香菜を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
豚ひき肉 250gザーサイ 30g玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分パクチー(香菜) 適量酒 小さじ2砂糖 少々ナンプラー 小さじ1/2オイスターソース 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal E・レシピ
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下準備1. 牛ひき肉はパックのまま塩コショウを振りかける。ラップを敷いた平らな所に返してあけ、ラップで軽く押さえ4つに分ける。1つずつラップをかけた状態でステーキの形に整え、塩コショウを振りかける。 下準備2. 水煮タケノコは縦4～8つのクシ型に切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。 下準備4. ソラ豆はサヤから取り出し、塩を入れた熱湯で1分ゆで、ザルに上げて、粗熱が取れれば薄皮をむく。 作り方1. タケノコに炒め色がつけば取り出し、塩コショウを振りかける
調理時間:約25分 カロリー:約405kcal E・レシピ
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1.しめじはほぐす。水菜は5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水けをきる。2.直径26cmのフライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火にかける。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。しめじを加えてさっと炒める。3.煮汁の材料を加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示より約2分長めに煮る。4.ふたをはずし、強火で約1分、余分な水分をとばすように炒める。火を止めて、水菜とねぎを加え
カロリー:約530kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはたわしでよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの輪切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が完全に変わったら1を加えて炒め合わせ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで5～6分蒸し煮にする。3.ケチャップソースを加え、炒めながらからめる。器に盛り、粉チーズ、パセリ(ドライ)各適量をふる。
豚ひき肉…150g新じゃがいも…小6個(約250g)ケチャップソース カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1.はるさめはやわらかくなるまで熱湯に3～4分ひたしてもどし、ざるにあける。赤パプリカは縦5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とりひき肉を炒める。3.色が変わってポロポロになったらパプリカ、絹さやを加えてさっと炒める。4.はるさめ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…150g赤パプリカ…2/3個(約100g)絹さや…50gはるさめ(ショートタイプ)…40gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに水1〜2カップを入れ、はるさめを5cm長さにキッチンばさみで切って入れる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱してもどす。万能ねぎは4cm長さに切る。水を入れた耐熱ボウルに、はるさめをキッチンばさみで切って入れ、電子レンジで加熱すれば、はるさめが簡単にもどせる。もどしてから加えると、固まらない。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、ポロポロになるまで炒めたら水2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩、こしょう
カロリー:約157kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4～5分焼いて上下を返し、弱火にして4～5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地 カロリー:約434kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄い半月切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンに豚ひき肉をパックからかたまりのまま入れ、片栗粉大さじ1 1/2をふりかけて全体をざっくり混ぜる。ごま油大さじ1/2を加えて強めの中火にかけ、かたまりを残すようにして大きくほぐしながら、肉の色が変わるまで約3分炒める。3.合わせ調味料、1を加えて混ぜながら煮立て、中火にして約5分煮る。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…小1/2本(約 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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(1)ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。(2)フライパンを熱し、(1)のひき肉を入れ、フタをして中火で4～5分焼き、裏返してさらに3～4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。*冷蔵庫で3～4日保存できます。
豚ひき肉 300g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2片栗粉 小さじ2 カロリー:約858kcal 味の素 レシピ大百科
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1 耐熱容器に挽き肉と「液みそ 料亭の味」を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。万能ねぎは小口切りにする。2 ご飯と(a)、万能ねぎを混ぜ、再びラップをかけずに600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、よく混ぜる。・1回目の加熱後まだ挽き肉に赤い部分があれば追加加熱をしてください。ご飯を混ぜた後ラップをせずに加熱することで水分をとばし、パラッと仕上げます。・挽き肉のかわりに豚バラ肉を細かく切って使っても美味しく仕上がります。
合挽き肉または豚挽き肉 調理時間:約8分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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挽き肉はトレイ容器に入れたまま塩こしょうをふり、ラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけます。フライパンに油を熱し、トレイ容器から取り出した(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「極旨焼肉のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
合挽き肉 1パック(約300g)。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3。塩こしょう 少々。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約453kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1レタスは1枚ずつはがし、冷水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、みじん切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、鶏ひき肉とにんじんを炒め、火を止めてからドレッシングを加えて和える。3レタスを重ねて器にし、②をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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大きめのボウルに鶏ひき肉と豚ひき肉を入れ、卵白、酒を加え、手でよく練り混ぜる。水500mlを一気に加え、さらに手でよくかき混ぜる。ボウルの中身を鍋に入れる。水2リットルをボウルに入れ、ボウルにこびりついた脂などを洗うようにして鍋に加える。約10cm長さに切ったねぎの青い部分と、5mm厚さに切ったしょうがを加え、強火にかける。全体が混ざり合うよう、約2分間、へらで絶えずかき混ぜる。2分間たったら、へらでかき混ぜるのをやめる。80℃くらいに温まったら(鍋の周りがフツフツしはじめ
調理時間:約60分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とし、4～5mm幅のせん切りにする(全体備考参照)。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。直径20cmの鍋にキャベツの1/3量を入れて広げ、かたくり粉少々をふる。【ひき肉ダネ】の1/2量をのせて薄くのばし、残りのキャベツの1/2量を広げてのせる。再びかたくり粉少々をふり、残りの【ひき肉ダネ】とキャベツを同様に重ね、手で押さえて落ち着かせる。**2**に耐熱の皿などを直接のせておもしにし、酒、水カップ1～1+1/2を注いで中火にかける
調理時間:約50分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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