「ひき肉」 の検索結果: 5618 件中 (561 - 580)
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(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに「Cook Do」、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。 絹ごし豆腐 1丁(400g)長ねぎ・好みで 2cm(5g)「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 大人の辛口 1箱 カロリー:約86kcal
味の素 レシピ大百科
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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2にんじんは皮をむき、細めの拍子木切りにする。3炊飯器に①とオイルソースをよく振って入れ、1.5合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、もやし、ほぐした鶏ひき肉、②も加えて炊く。4炊きあがったら器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約396kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
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1 しめじは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を入れてひき肉をほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 【B】豚ひき肉 50g 【B】キャベツ(せん切り) 1/2枚 【B】しめじ 50g 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 しめじは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を入れてひき肉をほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 【B】豚ひき肉 50g 【B】キャベツ(せん切り) 1/2枚 【B】しめじ 50g 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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そら豆は薄皮に小さく包丁で切り込みをいれ、そこをとっかかりに薄皮をむき、手で大きめに割っておきます。玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞り、片栗粉をからめます。ボウルに豚ひき肉、STEP1、Aを加えて、よく混ぜ、10~12等分して丸めます。バットに3mm幅に切ったシューマイの皮を広げて、STEP2を転がしながら皮をはりつけ、水にくぐらせます。クッキングシートをしいた耐熱皿になるべく中心をあけるようにSTEP3を並べ、ふんわりとラップをかけ、600w 調理時間:約30分 カロリー:約252kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
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豚ひき肉をボウルに入れ、にんにく、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてざっと混ぜる。パン粉、溶き卵も加えて混ぜ、紙タオルでしっかりと水けを取ったパセリも加え、混ぜ合わせる。ボウルの中で、約6等分に分けておく。【A】の酒を小鍋に入れて火にかけ、アルコール分をとばす。【A】のほかの調味料と混ぜ合わせておく。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に1~2分間さらしてざるにあけ、水をかえて再び氷水に15秒間ほどさらし、もう一度水をかえて氷水に15秒間 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、茎の部分も皮をそいで一口大に切る。卵は堅めにゆで、殻をむいてザク切りにする。ボウルに【ホワイトソース】の牛乳と小麦粉を入れ、固形スープの素をくずしながら加え、泡立て器でよく混ぜる。フライパンにバターを溶かし、豚ひき肉を入れて強火で軽く炒める。シェリー酒を加え、豚肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え、塩・こしょう各少々を加えてさらに炒める。早めに塩とシェリー酒を加えることで、ブロッコリーが色鮮やかになり、味もしみ込みやすくなる。**3 調理時間:約35分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆苗は根元を切り、豆が残ったら取り除く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、豆苗を入れてサッと沈め、すぐに冷水にとる。水けを絞り、5mm幅に切る。梅干しは種を除いてたたく。ボウルにひき肉と【A】を入れ、練り混ぜる。豆苗と梅肉を加えて混ぜ合わせ、肉ダネをつくる。ギョーザの皮1枚を広げて縁に水をつけ、中央に**2**の肉ダネの1/24 量(約大さじ1)をのせて半分に折り、手前の皮にひだを1本寄せて口を閉じる。残りも同様にして計24コつくり、ラップを敷いたバットに並べる。フライパンに 調理時間:約35分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトは洗ってヘタを取り、つまようじで穴を1か所ずつあける。深めのフライパン(または鍋)に、ごま油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火にかける。香りがたったところで、ねぎを加えていため、豚ひき肉も加えていためる。出てきた脂は紙タオルで取る。ミニトマトを**2**に加えてサッと混ぜ、チキンスープ、紹興酒を加えて煮立てる。中火で1~2分間煮て、はがれてきたミニトマトの皮をつまんで取り除く。豆腐の表面の水けを紙タオルで押さえ、手でつぶして**3**に加える。2~3分間煮 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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1フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうを振った豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、中濃ソースを加え、軽く煮る(約5分)。3塩(分量外)を加えた湯で、茹でたスパゲティを盛り付け、(2)をかける。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。ワンポイントアドバイス*簡単なのにみんなが喜ぶ味。*グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。*豚肉は冷凍でも美味しく作ることが出来ます。 材料(3人分)豚ひき肉 調理時間:約10分 カロリー:約495kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
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(1)じゃがいもは5mm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらひき肉を加えてほぐすように炒め、肉の色が変わったらカットトマトを加える。弱火で煮詰め、パセリを加え、「やさしお」・黒こしょうで味を調える。(3)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮て、ローリエ、にんにくを取り除く。(4)グラタン皿に油少々(分量外)を塗り カロリー:約387kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもは皮をむき、5mm角に切る。10分ほど水にさらし、ザルにとって水気をきる。(2)キャベツは5cm角に切る。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、ザルにとって水気をきる。(3)ボウルにひき肉、道明寺粉、Aを入れて、ヘラで切るようにしっかりと混ぜる。(4)耐熱容器(直径17cm)に、(2)のキャベツを敷き詰め、上に(3)を平らにのせる。(5)(1)のさつまいもにしょうゆをまぶし、(4)の上に散らし、軽く押さえつける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ カロリー:約148kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにひき肉、Aを入れてヘラで混ぜ、中火にかけてポロポロになるまで炒め、冷ましておく。(2)紫玉ねぎはみじん切りにし、ピーナッツは薄皮をむいて粗く刻む。小ねぎは1cm長さに切り、香菜は根を切って1cm長さに切る。(3)(1)にBを加えてよく混ぜ、(2)の紫玉ねぎ・ピーナッツ・小ねぎ・香菜、ミントの葉を加えてザッと混ぜ合わせる。(4)器にプリーツレタス、しそ、(3)を盛り合わせる。*葉野菜に包んで食べるのもおすすめです。*葉野菜はサニーレタス、キャベツ、レタス カロリー:約181kcal
味の素 レシピ大百科
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1.新玉ねぎは縦8mm幅に切る。豆苗は長さを半分に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら取り出す。3.続けてサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐさず約1分焼く。4.上下を返して約1分焼き、ほぐし過ぎないようにして火が通るまで炒める。5.新玉ねぎを加え、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。6.ふたを取って合わせ調味料を回し入れ、炒め合わせる。7 カロリー:約605kcal
レタスクラブ
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/2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。水分がなくなった 梅干し餃子あん ・豚ひき肉…75g ・梅干しをたたいたもの…2個分 ・青じそのみじん切り…5枚分 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1高菜餃子あん ・豚ひき肉…75g ・高菜漬けのみじん切り…40g ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1すだち…1個大根おろし…大さじ4餃子の皮…大判1袋(20枚)サラダ油、練りわさび カロリー:約375kcal
レタスクラブ
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1.焼きそば用麺は電子レンジで約2分加熱し、温める。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を広げ入れ、約2分焼く。粗くほぐしながら火が通るまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。焼きそば用麺を加えて軽くほぐし、合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め、器に盛る。3.フライパンを拭いてきれいにし、ごま油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れる。混ぜながら半熟状に火 カロリー:約581kcal
レタスクラブ
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1.ゴーヤーは横5mm幅に切る。塩少々をふってさっと混ぜ、約5分おいて洗う。赤とうがらしは小口切りにする。卵は溶きほぐして塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、卵液を流し入れる。大きく混ぜて半熟に炒め、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらゴーヤーを加え、緑色が鮮やかになるまで炒める。3.焼きそば用麺をほぐしながら加え、麺の上に酒、ナンプラー各 カロリー:約625kcal
レタスクラブ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。赤パプリカは2cm角に切る。レンコンは皮をむき、粗く刻む。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、目玉焼きを2つ作り、取り出しておく。 作り方2. キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、サラダ油大さじ1と豆板醤を中火で熱し、豚ひき肉とレンコンを炒める。 作り方3. 玉ネギ、ニンニク、パプリカを加えて炒め合わせ、を加えてさらに炒め合わせ、汁気が少なくなったらバジル 調理時間:約20分
E・レシピ
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[1] かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、5mm幅の薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしながらそぼろ状に炒める。[3] フライパンの余分な油をペーパータオルでふき取る。かぼちゃを加え、全体をサッと炒め合わせる。[4] トマト缶、「追いがつおつゆ2倍」を加え、時々かき混ぜながら5分ほど煮る。[5] オーブンは220℃に予熱する。[6] [4]を耐熱容器に移し、スプーンの背などで平たくし、上にチーズを散らす。[7] 220 カロリー:約444kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 干ししいたけは分量の水につけてもどし、薄切りにする。(もどし汁は使うので捨てない)[2] トマトは1.5cm程度のザク切り、長ねぎは5mm幅の細切りにする。[3] 鍋に油をひき、ひき肉、長ねぎを炒めて、肉に火が通ったらトマト、しいたけを炒める。[4] トマトが少し崩れるくらいになったら、しいたけのもどし汁を入れて軽く煮て、塩で味を調える。「穀物酢」を入れ、仕上げにしょうが汁を加えて火を止め、盛り付ける。※干ししいたけのもどし方表面をサッと洗い流して分量の水につけ カロリー:約88kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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