「ひき肉」 の検索結果: 4848 件中 (621 - 640)
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きゅうり、大根、キャベツはやや粗めのみじん切りにする。ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2をまぶす。表面にピッチリとラップをはりつけ、別のボウルなどをおもしにしてのせて10分間おく。水けをしっかりと絞る。フライパンにサラダ油大さじ1/2と赤とうがらしを強めの中火で熱し、**1**と肉みそ、高菜漬けを加えて炒める。ねぎ、【A】を加えて炒め、仕上げに・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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オーブンは210℃に温めておく。型の内側にサラダ油を薄く塗り、オーブン用の紙を敷く。なすはヘタを除き、細いところは1cm厚さの輪切り、太いところは半月形に切ってボウルに入れる。【肉ダネ】のたまねぎは縦に薄切りにし、ほかの【肉ダネ】の材料とともに別のボウルに入れる。
【卵液】の材料をよく混ぜ合わせ、半量を**2**のなすに加えてしっかりとからめる。・・・ 調理時間:約45分 カロリー:約870kcal 塩分:約5.7g
NHK みんなの今日の料理
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[[粗びきキーマカレー|rid=43587]]の**2**と同様に肉を炒める。味をみて足りなければ塩少々で調える。ボウルに入れ、アボカド、【A】と【B】を加えてよく混ぜ合わせ、レタスで包んで食べる。 ・豚肉 150g・牛肉 200g・カレ ー粉 大さじ2・アボカド 2コ分・細ねぎ 適量・紫たまねぎ 適量・パクチー 適量・ミント 適量・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2~3本分・マヨネー・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【タネ】の材料を合わせ入れ、よく混ぜる。なすはヘタを取って縦4つに切り、4枚にする。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、なすを中火でざっといためる。大きめの耐熱容器の中ほどに、**2**のなす5枚ほどを並べて敷き、その上に**1**のタネの半量をのせ、手で形を長方形に整える。その上に、なす5枚ほどを並べ、残りのタネを上にのせて再び形を整える・・・ 調理時間:約50分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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1スパゲッティは、長さ半分に折る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、合いびき肉を加えて炒める。3②に①と水を入れ、スパゲッティがゆであがるまで混ぜながら煮る。4③にせん切りキャベツと残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約657kcal 塩分:約3.2g
キューピー とっておきレシピ
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1食パンは麺棒などで薄くのばして、耳は切り落とす。2レタスは冷水にさらして水気をきる。3トマトとアボカドは5mm幅の薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。4フライパンに油をひいて熱し、合いびき肉を炒める。5ラップに①をのせ、②、③、④の順にのせて、ドレッシングをかけて巻き、半分に切る。同様にもう1本作る。
調理時間:約10分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
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❶玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、エリンギは長さを半分に切って4㎜厚さに切る(きのこは石突を除き、食べやすい大きさに切る)。アスパラは根元をピーラーでむき、斜め切りにする。トマトは1.5㎝角に切る。❷沸騰したたっぷりのお湯に塩(分量外、1リットルの水に対し10g(小さじ2))を入れてスパゲティを表示時間通りゆでる。❸②をゆでている間に、フライパン・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2~3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。 2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)ポリ袋にAを入れ、練るように混ぜ、タネを作る。(2)白菜は長さを3等分に切り、芯の部分、中央部分、葉の部分に分けておく。耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)鍋に(2)の白菜の芯の部分を敷き詰め、(1)のタネを半分のせ、白菜の上全体に広げる。さらにその上に、(2)の白菜の中央部分、(1)の残りのタネを重ね入れ・・・ カロリー:約326kcal
味の素 レシピ大百科
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かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、ところどころ皮をむく。3~4cm角に切り、面取りをする。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れて枝豆をゆで、さやから出す。鍋に【A】と鶏ひき肉を入れて中火にかけ、よく混ぜてひき肉をほぐす(煮汁が冷たいうちにひき肉を入れてゆっくり温度を上げることで、不要なアクを出しきることができる)。沸騰したら混ぜるのをやめ、表面に浮いたアクを網じゃくしで一気にすくう。かぼちゃを加え(鶏ひき肉のうまみを含んだ煮汁でかぼちゃを煮る)、落としぶたをして弱めの中火で15分間煮る。 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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そうめんはゆでてから流水で冷まし、水気を切る。白ねぎ、青ねぎは小口切りに、トマトは角切りにする。なすは角切りにし、フライパンで色が変わるまで炒めたら器に取り出す。フライパンに、★辛ごまひき肉の材料を入れ、牛ひき肉の色が変わるまで炒める。器に①を平らに盛り、中央に半熟卵をのせる。②、③、④を盛りつけたら出来上がり! 材料(2人前)そうめん3束半熟卵1個白ねぎ20g青ねぎ10gトマト50gなす50g★辛ごまひき肉 牛ひき肉200gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ6サラダ油大さじ1水大さじ4一味唐辛子適量 調理時間:約20分
ピエトロ レシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。豚ひき肉に塩コショウをする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉、ニンニク、ショウガを入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、を加えて全体になじむまで炒める。 作り方2. セロリとモヤシを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。 セロリ 1本モヤシ 1/2袋豚ひき肉 100g塩コショウ 少々ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1粗びき黒コショウ 少々ゴマ油 適量 調理時間:約10分
E・レシピ
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・鶏ひき肉 50g・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 2本・たけのこ 60g・生しいたけ 2枚・ワンタンの皮 10枚・塩 ・こしょう 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすい大きさに切る。にらは長さ5cmに切る。玉ねぎはすりおろす。豚ひき肉、鶏ひき肉、塩、水をよく練り合わせ、粘りが出たら玉ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れてさらによく練る。鍋に牛脂を入れて中火で熱し、キャベツを炒める。焼き色がついたら、「キムチの素」と水を入れて煮立ったら肉団子を入れる。火が通ったらにらを加え、一煮立ちさせる。 材料(2人分)豚ひき肉200g鶏ももひき肉200g 塩小さじ1 水大さじ4 玉ねぎ1/2個 しょうゆ小さじ1 片栗粉大さじ1キャベツ5枚(250g)にら1束「キムチの素」大さじ5水700ml牛脂1個 カロリー:約463kcal 塩分:約10.g
桃屋 かんたんレシピ
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(1)餅は2等分に切る。油揚げは2等分に切って開く。ひき肉は酒をもみ込む。(2)(1)の油揚げに(1)のひき肉・餅・ひき肉の順に入れてとじ目は折っておく(4個作る)。 (3)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、沸騰したら(2)の油揚げをとじ目を下にして加え5分煮る(一緒に季節の野菜を煮てもよい)。(4)器に盛り、下ゆでしたブロッコリーを添える。 切り餅 2個鶏ひき肉 80g酒 大さじ1/2油揚げ 2枚ブロッコリー 適量「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1カップAしょうゆ 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1・1/2 カロリー:約339kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚ひき肉に「コンソメ」をまぶし、10分おく。絹さやを塩ゆでし、せん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚ひき肉を炒め、そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、卵のそぼろを作る。(4)丼にご飯を盛りつけ、(2)のひき肉のそぼろ・(3)の卵のそぼろ・(1)の絹さやを彩りよくのせる。 カロリー:約612kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 豚ひき肉は炒めて塩・こしょうをする。中華めんは表示時間通りゆで、お湯をきり、器に盛る。[2] を混ぜ合わせ、中華めんとあえる。[3] 豚ひき肉をのせ、小ねぎを散らす。 中華めん (乾) 1玉、豚ひき肉 80g、塩・こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 大さじ1、、、大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、すりごま (白) 大さじ1、、、しょうゆ 適宜 カロリー:約711kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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耐熱皿にひき肉そぼろをのせ、電子レンジ(600W)に50秒~1分間かけて解凍する。ボウルに取り出し、菜ばしでほぐしておく。貝割れ菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を落とし、長さを半分に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、ひき肉そぼろを加えて混ぜ、貝割れ菜を加えてサッと混ぜ合わせる。 ・冷凍したひき肉そぼろ 1コ・貝割れ菜 1/2パック・ご飯 300g 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。豚ひき肉に**1**のしょうがを混ぜ合わせ、酒大さじ1/2をふる。なべに**2**と水カップ1+3/4を入れて火にかけ、泡立て器でかき混ぜひき肉の塊をほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ1+1/2を溶き入れて火を止め、細ねぎを散らす。 ・豚ひき肉 30g・細ねぎ 2本・しょうが 1枚・酒 ・みそ 調理時間:約7分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ひき肉は肉の色が変わるまでサッとゆでる。(2)別の鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)ご飯を加え、やわらかくなるまで弱火で煮る。(4)器に盛り、(1)のひき肉、しょうが、小ねぎをのせる。 ご飯 200g水 500ml「味の素KK鶏白湯スープ」 小さじ2鶏ひき肉 60gしょうがのせん切り 1/2かけ分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約217kcal
味の素 レシピ大百科
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