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「ひき肉」 の検索結果: 6266 件中 (901 - 920)
[1] とうがんは3cm角に切り、緑色が少し残るくらい薄めに皮をむく。鍋に湯を沸かして5分程度、竹串がようやく刺さるくらいのかたさにゆでる。[2] 鍋に鶏ひき肉、酒を入れ、菜ばし3~4本で炒める。鶏ひき肉がそぼろ状になったらととうがんを加えて落としぶたをし、5分ほど煮る。[3] とうがんに竹串がスッと刺さり、煮汁が半量になったら、でとろみをつける。※「八方だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。
とうがん 1/8個、鶏ひき肉 100g、酒
カロリー:約152kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒め、さらに長ねぎのみじん切り、酒を加えます。 鶏ひき肉がぽろぽろとしてきたら、赤みそと砂糖を加えて、肉みそをつくります。 4~5cmの斜め切りにした「活ちくわ」に、肉みそを詰めて、盛りつけます。 \ POINT / 肉みそに、ゆずの皮のおろしたもの、しょうがのみじん切り、少量の豆板醤などを加えて、味に変化をつけても、おいしく召しあがれます。
材料 [ 2~3人分 ]「活ちくわ」4本鶏ひき肉80g長ねぎ2cm酒大さじ1/2赤みそ
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1オクラは小口切りにする。鶏ひき肉は食べやすい大きさに丸める。2鍋に水を入れて、沸騰したら①の鶏ひき肉を加え、アクを取りながら弱火で煮る。3鶏ひき肉に火が通ったら、和風スープの素と①のオクラとわかめを加えてさっと煮る。4温かいご飯を盛った器に③をかける。
エネルギー 368kcal たんぱく質 12.8g 脂質 6.7g 炭水化物 60.8g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 50g
調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら鶏ひき肉を加え炒める。ひき肉の色が変わったら【A】を加えて調味する。パックごはんをパックから出し入れてよく炒め合わせる。ご飯に火が通ったら味をととのえて器に盛り付け、青ねぎ、針しょうがをのせて召し上がれ
パックごはん 180g ×1パック、鶏ひき肉 75~100g、しょうが(みじん切り) 1かけ(10g)、針しょうが 1/2かけ分、青ねぎ(小口切り) 適量、サラダ油 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
フライパンにAを入れてよく混ぜ、春雨と豚挽き肉も加える。フライパンを中火にかける。豚挽き肉に火が入り、春雨が柔らかくなり、とろみがついたら皿に盛る。小口ねぎを散らして完成。
春雨40g豚挽き肉30gねぎ(小口切り)適量A水200ccヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2オイスターソース小さじ1片栗粉小さじ1ごま油小さじ1豆板醤小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約282kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に「プチッと鍋」・水・挽き肉を入れて火にかけ、挽き肉に火が通るまで煮込みます。うどんはゆでて水気をしっかりきり、器に盛ります。(1)を注ぎ、九条ねぎをのせて、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
うどん(ゆで) 1玉。豚挽き肉 50g。九条ねぎ(小口切り) 適量。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 300ml。いりごま(白) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
長ねぎはみじん切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、ゆでておきます。鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉・長ねぎを入れ、蓋をして挽き肉に火が通るまで加熱します。うどんをゆでてどんぶりに入れ、(2)のつゆをかけ、チンゲン菜をのせて、出来あがりです。
うどん(ゆで) 2玉。豚挽き肉 100g。チンゲン菜 1株。長ねぎ 1/2本。エバラ担々ごま鍋の素 150ml。水 450ml
調理時間:約15分 カロリー:約445kcal 塩分:約4.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に油を熱し、挽き肉を炒めます。「キムチ鍋の素」と水・挽き肉以外の具材を加えて煮込み、出来あがりです。※お好みでニラを散らしてお召しあがりください。
餃子(冷凍でも可) 6個。豚挽き肉 80g。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。もやし 1/2袋。エリンギ(縦4つ切り) 1本。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml。ごま油 少々。ニラ(みじん切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約3.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
[下味冷凍肉の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「やきとりのたれ」と挽き肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。[調理方法]『下味冷凍した挽き肉』は、凍ったまま割りほぐします。フライパンにを熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒めて、出来あがりです。
[下味冷凍の材料] 。鶏挽き肉 200g。エバラやきとりのたれ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal 塩分:約4.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンにひき肉、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。水分をとばしながら、パラパラになるまで炒める。
・鹿ひき肉 200g・コチュジャン 大さじ2・はちみつ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・すりごま 大さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約590kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに凍ったままの[[ひき肉の肉だんごダネ|rid=43844]]を12コに割って並べ入れる。弱火にかけ、ふたをして約9分間、時々木ベらで細かくほぐしながら蒸し焼きにする。肉の色が変わったら紙タオルで余分な油を拭き取る。
ひき肉の肉だんごダネ 1袋分
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを入れて中火で炒める。4~5分間炒めてパチパチと音がしてきたら【A】を加える。よく混ぜながら汁けがなくなるまで炒める。
・しょうが 50g・豚ひき肉 300g・みそ 大さじ6・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約1260kcal 塩分:約13.g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにひき肉、【A】を入れて、菜箸3~4本でよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら火を通し、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。
豚ひき肉 250g・しょうが 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2
調理時間:約8分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を合わせて煮立てる。ひき肉を加えて箸でほぐしながら、強めの中火で水分がなくなるまで5分ほど炒り煮にする。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、しょうがを入れてパラパラになるまで炒める。【A】を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせて火を止める。
豚ひき肉 50g・しょうが 20g・信州みそ 100g・みりん 大さじ4・酒 大さじ2・砂糖 70g・ごま油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約830kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにひき肉を入れて、パン粉と青じそを加えて混ぜる。[[きのこのしぐれ煮|rid=18951]]を加えてさらに混ぜる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱して弱火にし、**1**をスプーンなどで落として、だ円形に整えて、ゆっくりと7~8分間両面を焼く。
・鶏ひき肉 200g・きのこのしぐれ煮 100g・パン粉 大さじ2・青じそ 5枚分・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて、水分がとぶまで炒める。甜麺醤を加え、焦がさないように炒める。
豚ひき肉 300g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉がパラパラになって脂が澄むまで炒める。酒、しょうゆを加えて水分がとぶまで炒め、甜麺醤を加える。汁けがなくなるまで焦がさないように炒める。
豚ひき肉 300g・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約940kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパン(直径20cm)にひき肉と【A】を入れて菜箸で混ぜ合わせ、均一な状態にする。**1**を中火にかけ、時々混ぜながら4分間ほど煮る。パラパラになったら、煮汁が少なくなるまでさらに2分間ほど煮る。
・鶏ひき肉 250g・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・カレー粉 小さじ1・しょうが 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れ、はし数本でよくかき混ぜる。**1**を中火にかけ、はしで混ぜながら、汁けがなくなるまでいりつける。
豚ひき肉 300g・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約770kcal 
NHK みんなの今日の料理
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