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「ひき肉」 の検索結果： 6305 件中 （861 - 880）
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鶏ひき肉に、塩・こしょう各少々、酒大さじ1をふり、菜ばしでサックリと混ぜる(鶏肉のくせを抑え、下味にもなる調味料を全体にふりかけてなじませておく)。【ポン酢だれ】の材料はよく混ぜ合わせておく。もやしは洗って水けをきり、ひげ根を取り除く。オクラはしっかり洗い、水けをきって薄い小口切りにする。もやしとオクラに塩少々、ごま油大さじ1をふってなじませておく。耐熱皿に**2**の半量を広げ、**1**のひき肉の半量をまんべんなくのせる(ひき肉は、均一に火が通り、肉汁がまんべんなく野菜
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉の半量と【A】を入れて菜ばし4～5本でよく混ぜる(火にかける前に調味料をひき肉によく混ぜておくと、ポロポロのそぼろ状になる)。中火にかけ、菜ばしで混ぜながら火を通し、汁けがなくなったら火から下ろす。熱いうちにスプーンなどでできるだけ細かくつぶし、皿などにあけて冷ます。ボウルに冷めた**1**と残りのひき肉を入れてよく混ぜ、【B】を順に少しずつ加えながら練り混ぜる。なめらかになったら生パン粉も加えて混ぜる。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷く。**2**を8等分に
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)餅は2等分に切る。油揚げは2等分に切って開く。ひき肉は酒をもみ込む。(2)(1)の油揚げに(1)のひき肉・餅・ひき肉の順に入れてとじ目は折っておく(4個作る)。 (3)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、沸騰したら(2)の油揚げをとじ目を下にして加え5分煮る(一緒に季節の野菜を煮てもよい)。(4)器に盛り、下ゆでしたブロッコリーを添える。
切り餅 2個鶏ひき肉 80g酒 大さじ1/2油揚げ 2枚ブロッコリー 適量「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1カップAしょうゆ カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚ひき肉に「コンソメ」をまぶし、10分おく。絹さやを塩ゆでし、せん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚ひき肉を炒め、そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、卵のそぼろを作る。(4)丼にご飯を盛りつけ、(2)のひき肉のそぼろ・(3)の卵のそぼろ・(1)の絹さやを彩りよくのせる。
豚ひき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2卵 4個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎはすりおろしておく。ボウルに豚ひき肉、鶏ももひき肉、水、塩を入れ良く練り、粘りが出たらの玉ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れさらによく練る。キャベツはざく切り、にらは5㎝長さに切る。鍋に牛脂を入れ火にかけ、キャベツを炒め、「キムチの素」、水を入れ、沸騰したら肉団子を入れ、火が通ったらニラを入れひと煮立ちさせる。〆はインスタントラーメンでキムチラーメンに。鍋に残った煮汁を煮立たせ、インスタントラーメンを加えて3分ほど煮る。
材料(2人分)豚ひき肉200g鶏 カロリー:約793kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 流し缶よりふたまわりほど大きくアルミ箔を切り、ぴったりと貼りつけるようにして敷きこんでおく。 2 鍋に鶏ひき肉の約2/3量と砂糖、酒、しょうゆを入れ、中火にかけて菜箸3～4本で混ぜながら、そぼろ状になるまで火を通す。 3 すり鉢に(2)をあけ、ひき肉の粒が少し残る程度にすり混ぜ、粗熱をとる。 4 (3)に残りの鶏ひき肉を加えてさらによくすり混ぜ、白みそ、みりん、しょうゆ、砂糖を加えてすり混ぜ、最後に生パン粉を加えて混ぜる。 5 流し缶に(4)を入れ、表面を押さえて平らに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ひき肉の甘辛煮の作り方 【1】鍋にサラダ油、ごま油各大さじ1を熱し、ひき肉としょうがを炒め、全体に火が通ったら三温糖、しょうゆ、紹興酒を加え、混ぜながら煮ます。水分が飛んで油が戻ってきたらでき上がりです。 2 餅の作り方 【1】強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩を合わせて軽く混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜる。 【2】だいたいまとまったら手でこねる。ボールについた粉をこそげながらよくこねる。 【3】サラダ油を加え、外側の生地を中心に折り込むようにしながら、油
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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作り方1. フライパンに豚ひき肉とショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に火が通ったら、甜麺醤としょうゆを加えてさらに炒め、味を馴染ませる。 作り方3. 丼にご飯をよそい、刻みのりを散らして甜麺醤肉みそをかける。
豚ひき肉 300gショウガ(すりおろし) 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分甜麺醤 大さじ2しょうゆ 小さじ1ご飯(炊きたて) 2〜3杯分刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約652kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。豚ひき肉に塩コショウをする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉、ニンニク、ショウガを入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、を加えて全体になじむまで炒める。 作り方2. セロリとモヤシを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
セロリ 1本モヤシ 1/2袋豚ひき肉 100g塩コショウ 少々ニンニク 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. 小鍋にゴマ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りのの材料を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気をきり、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方2. ナスを器に盛り、をかける。
ナス 4 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは大きめの一口大に切る。オクラはぐるりとがくをむいてへたを落とし、縦に1本切り込みを入れる。2.鍋にだし汁、砂糖大さじ3を入れ、かぼちゃを皮目を下にして並べ入れる。強火にかけ、ひと煮立ちしたらオーブン用ペーパーで落としぶたをし、弱めの中火にして約10分煮る。落としぶたを取って合わせ調味料、オクラを加え、再び落としぶたをして7〜10分煮る。3.火を止めてかぼちゃ、オクラを取り出し、汁けをきって器に盛る。鍋の煮汁にひき肉を加え、再び強火にかける。菜箸でひき肉をほぐし
カロリー:約245kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.鍋に水3カップ、ひき肉、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したらアクを除き、酒大さじ2を加え、弱火で煮る。再びアクを除き、透明なスープを2カップ分取り分けておく。ひき肉は水から弱火で煮て、アクを除くと、透明なスープがとれる。これを利用して具をプラスすればおいしい汁ものに。2.小松菜は5〜6cm長さに切る。はるさめは熱湯でもどす。3.鍋にひき肉スープを煮立て、小松菜、はるさめを入れて煮る。塩を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、器に盛る。好みでこしょうをふる。
肉そぼろ カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあける。まいたけは細かくほぐす。万能ねぎは小口切りにする。豚ひき肉は酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、よく混ぜる。2.炊飯器の内釜に米、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えて混ぜる。まいたけ、ひき肉を順に平らに広げてのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら万能ねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、削りがつおを加え、ひき肉をほぐすようにさっくりと混ぜる。
豚ひき肉…150gまいたけ…1パック(約100g)万能 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら鶏ひき肉を加え炒める。ひき肉の色が変わったら【A】を加えて調味する。パックごはんをパックから出し入れてよく炒め合わせる。ご飯に火が通ったら味をととのえて器に盛り付け、青ねぎ、針しょうがをのせて召し上がれ
パックごはん 180g ×1パック、鶏ひき肉 75～100g、しょうが(みじん切り) 1かけ(10g)、針しょうが 1/2かけ分、青ねぎ(小口切り) 適量、サラダ油 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1オクラは小口切りにする。鶏ひき肉は食べやすい大きさに丸める。2鍋に水を入れて、沸騰したら①の鶏ひき肉を加え、アクを取りながら弱火で煮る。3鶏ひき肉に火が通ったら、和風スープの素と①のオクラとわかめを加えてさっと煮る。4温かいご飯を盛った器に③をかける。
エネルギー 368kcal たんぱく質 12.8g 脂質 6.7g 炭水化物 60.8g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 50g 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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ズッキーニは1cm角に切る。鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニ、コーン、鶏ひき肉を炒め合わせる。鶏ひき肉の色が変わってきたら水400mlを加える。軽く煮込んだら「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を入れて味をととのえ、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
ズッキーニ1/2本ホールコーン(缶詰)大さじ4鶏ももひき肉100gヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ大さじ1と1/2オリーブオイル小さじ1粗挽き黒こしょう少々水400ml カロリー:約127kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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炊飯器に米、水を入れ、1時間浸水させる。鶏ひき肉に塩・こしょうで下味をつける。生姜は皮をむいて千切りする。青ねぎは小口切りする。炊飯器に鶏ひき肉、2/3量の生姜、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて混ぜたら炊く。器に盛り、残りの生姜をのせて青ねぎを散らしたら完成。
米2合分鶏ひき肉100g塩・こしょう適量生姜2片青ねぎ適量水2合分ヤマサ昆布つゆ小さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約702kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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グリーンアスパラガスは根元の固い部分の皮をむいてゆで、3等分に切る。鍋にサラダ油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏ひき肉に火がとおったらAを加えてひと煮立ちさせ、STEP1を入れて煮る。STEP2の全体に火がとおったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。
グリーンアスパラガス6本鶏ひき肉120gしょうが(みじん切り)1/2かけ分サラダ油大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ2Aヤマサ減塩しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1だし400ml 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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耐熱ボウルに豚ひき肉・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をあわせてよく混ぜる。もやしをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wに5分かける。豚ひき肉をほぐすように全体をよく混ぜる。器に盛り、お好みで小ねぎ・ラー油をかける。
豚ひき肉200gもやし1袋にんにく(すりおろし)小さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3小ねぎ適宜ラー油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは洗って土を落とし、包丁の背で軽く皮をこそげる。斜め薄切りにして水にさらす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、水気を切ったごぼう、牛ひき肉、輪切り唐辛子を加え、箸でほぐしながら炒め合わせる。牛ひき肉の色が少し変わりはじめたらAで下味をつける。Bを加え、中火のまま4～5分ほど、時おり全体を箸で混ぜながら煮汁を軽く煮詰める。
ごぼう200g(太いごぼうなら1本、細めなら2本が目安)牛ひき肉100g唐辛子(輪切り)少々A塩ふたつまみこしょう少々Bヤマサ昆布つゆ カロリー:約253kcal 塩分:約6.3g ヤマサ Happy Recipe
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