「ひじき」 の検索結果: 555 件中 (141 - 160)
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ひじき煮はギュッと握って水気を切る。木綿豆腐はキッチンペーパーを巻き電子レンジ500Wで3分ほど加熱し水気を切る。はんぺんは握ってすりつぶしておく。ボウルの中にひじき煮・木綿豆腐・はんぺん・片栗粉を入れてしっかり練り合わせる。フライパンに3cmほどの高さになるよう揚げ油を注ぎ加熱し、STEP1の具材を大きめのスプーン2つを使って丸く形を整えてから170℃できつね色に揚げる。揚げ油の中に具材を入れる際は一度に入れると油の温度が下がるので少しずつ入れて揚げましょう。つゆを作る 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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ひじきはカップ6の水に5~6分間つけて戻し、水けをきる。しいたけは水に入れて落としぶたをし、半日から一晩おいて戻す。石づきを取り、薄切りにする。油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切ってから3~4mm幅に切る。にんじんは3cm長さの拍子木形に切る。ごぼうはたわしでよくこすり洗いをし、縦に細かく浅めに包丁目を入れて、ささがきにする。酢を2滴ほどたらした水に放し、水の色が変わったらざるに上げ、水で洗って水けをきる。鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったら【A】を順に加える。しいたけ 調理時間:約35分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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芽ひじきは洗い、堅めに水で戻す。米は洗って、炊飯器の内釜に入れる。酒大さじ2を加えて普通の水加減にし、塩小さじ1/2をサッと混ぜ、水けを絞った**1**の芽ひじきをのせて炊く。菜の花は根元が太ければ縦に切り込みを入れ、熱湯で根元からゆでて水にとり、水けを絞る。先の部分は3cm長さ、茎は1cm長さに切る。しょうゆ小さじ1/2を回しかけて下味をつけ、汁けを絞る。かますの干物は焼いて、骨を除いてほぐす。梅干しは種を除いて刻む。炊き上がったら少し蒸らし、菜の花の茎、かますを加え 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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芽ひじきは水につけ、15分間ほどおいて戻し、ざるに上げて水けをきる。にんじんは1cm幅の短冊形に切る。絹さやは筋を取り、斜め2~3等分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。梅ドレッシングをつくる。梅干しは種を取り、果肉を包丁で細かくたたく。ほかの材料と合わせ、よく混ぜる油揚げは焼き網または魚焼きグリルでサッとあぶり、4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。鍋に湯を沸かし、**1**の芽ひじき、にんじんを入れる。ひと煮立ちさせたら、絹さやを加えてサッと混ぜ、ざるに上げて湯をきる 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきはたっぷりの水につけて柔らかく戻す。ベーコンとパプリカ、にんじん、たまねぎはそれぞれせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**のひじきの水けをきって加え、さらに炒める。塩、こしょうで味を調える。**3**に【マリネ液】を加え、水分がなくなるまで炒め、バットにあけて冷ます。にんにくを除き、みかんとリーフレタスとともに器に盛る。 ・長ひじき 15g・ベーコン 10g・パプリカ 20g・パプリカ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水につけて戻し、水けをきる。れんこんは薄いいちょう形に切り、酢を入れた水にさらし、水けをきる。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。鍋に湯を沸かし、れんこんを入れて3分間ゆでる。ひじきを加えてさらに1分間ゆで、ざるに上げて粗熱を取る。【A】は順に混ぜ合わせておく。ボウルに[[蒸し大豆|rid=43137]]、**2**、ミニトマトを入れ、**3**を加えてあえる。すりごまを加えて軽く混ぜる。 ・蒸し大豆 160g・芽ひじき 3g・れんこん 60g・ミニトマト 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは袋の表示どおりに戻し、水けをしっかりきる。【A】を鍋に合わせて煮立て、ひじきを加えて汁けがなくなるまで強火で煮て、冷ます。豆腐を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)に3分間ほどかけ、水けを取って冷ます菜の花は食べやすく切り、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞る。えびは背ワタを除いて熱湯でゆで、ざるに上げて塩少々をふる。殻をむき、2cm幅に切る。豆腐と【B】をフードプロセッサーに入れてかくはんし、あえ衣をつくる。**2**と**4**を入れたボウルに 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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ひじきはたっぷりの水につけて洗い、ざるに上げて水けをきる。耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水(カップ1~1+1/2)を加えて、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かける。そのまま約10分間おいて柔らかくし、ざるに上げ、水けを絞って食べやすい長さに切る。にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむいて縦に2~3mm幅に切り、さらに縦に2~3mm幅に切る。油揚げはボウルに入れて熱湯を回しかけ、水けをきる。粗熱が取れたら、縦半分に切って横に5mm幅に切る。鍋に 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水で戻す。干ししいたけは水で戻して軸を取り除き、せん切りにする。にんじんは長さを半分にして細切りにする。みつばは葉と茎に分け、茎の部分を3~4cm長さに切る。【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひじき、にんじん、戻したしいたけを水けをきって入れ、炒める。全体がなじんだら、おからと【A】を加え、軽く炒め合わせる。みりん・砂糖・しょうゆ各大さじ1を加え、よく混ぜながら炒め合わせる。白みそ大さじ1を加え、全体を混ぜ合わせる。火を止め、みつばの茎の部分 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水でよく洗って水けをきり、たっぷりの水に約30分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。小さめの鍋に湯を沸かし、ひじき、大豆の順に加え、サッと混ぜる。ざるに上げて湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに入れる。混ぜ合わせ、約10分間おいて味をなじませる。ねぎを加えて混ぜる。レタスを食べやすい大きさにちぎる。器にレタスを敷いて**2**を盛る。 ・長ひじき 10g・大豆 1缶・ねぎ 6 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水に5分間ほどつけてざるに上げ、水けをしっかりきる。かぶの葉は5mm幅に切り、大きい葉は粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、にんにくが薄く色づいてきたらちりめんじゃこを加え、カリッとするまで炒める。かぶの葉、ひじきを加えてざっと炒め、【A】を加えて炒め合わせる。保存容器に入れて冷まし、粉チーズを加えて混ぜる。好みでバゲットにのせる。 ・ちりめんじゃこ 40g・芽ひじき 小さじ2・かぶの葉 80g 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に20~30分つけてもどし(時間外)、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りが出たら(1)のひじき・ベーコン、「コンソメ」を加えて炒める。「コンソメ」が溶けたら(1)のミニトマトを加え、火を止めて余熱で火を通す。 干しひじき 20gベーコン 2枚(50g)ミニトマト 6個Aにんにくのみじん切り 2かけ分(10g)A赤唐がらしの輪切り 1/2本分A カロリー:約178kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。かぼちゃは4~5cm角に切り、面取りする。さやいんげんはゆでて斜めに切る。(2)鍋にAを入れて混ぜ、(1)のひじき・かぼちゃを加えて火にかける。煮立ったら弱火にして落としぶたをし、汁気がほとんどなくなるまで煮る。(3)(1)のさやいんげんを加えてひと煮する。 干しひじき 4gかぼちゃ 120gさやいんげん 3本(20g)A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/2(4 カロリー:約54kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に20~30分つけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。(2)にんじんは4cm長さの細切りに切る。油揚げはタテ半分に切り、5mm幅の細切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)のひじき、(2)のにんじんを入れてサッと炒める。A、(2)の油揚げを加え、落としぶたをして5分煮る。しょうゆを加え、さらに20分煮る。*本レシピの糖質は、1人分あたり2.1gです。*上記糖質量の内、「パルス カロリー:約81kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきはぬるま湯でもどす。にんじんはひと口大の乱切りにする。さつま揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ひじきを入れ、ツヤがでるまで炒め、(1)のさつま揚げ、「こんぶだし」、Aを加え、落としぶたをして、煮汁がなくなるまで煮、枝豆を加えサッと混ぜ合わせる。*枝豆は冷凍のものでも代用できます。*ご飯に混ぜてもおいしくいただけます。 ひじき 3gにんじん 1/3本さつま揚げ 1枚ゆで枝豆(さやから出したもの) 10粒「ほん カロリー:約87kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ひじきは水に20分つけてもどし(時間外)、ザク切りにする。 2 大豆はたっぷりの水にひと晩つけ(時間外)、やわらかくなるまでゆでる。 3 にんじんは3cm長さの細切りにする。ちくわは小口切りにする。 4 さやいんげんは塩ゆでし、斜め3cm長さに切る。 5 鍋に油を熱して①のひじき、②の大豆、③にんじん・ちくわを炒める。Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、④のさやいんげんを加えてひと煮する。 6 器に盛り、かつお節をのせる。 材料(4人前) ひじき 40g 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 大豆はたっぷりの水にひと晩つけ(時間外)、やわらかくなるまでゆでる。ひじきは水に20分つけてもどし(時間外)、ザク切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。ちくわは小口切りにする。さやいんげんは塩ゆでし、斜めに3cm長さに切る。 2 鍋に油を熱し、①の大豆・ひじき・にんじん・ちくわを炒める。Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、①のさやいんげんを加えてひと煮する。 3 器に盛り、かつお節をのせる。 材料(4人前) ひじき 40g 大豆 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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長ひじきときくらげはそれぞれ水に漬け戻す。(調理時間には含まず) 長ひじきは食べやすい長さにザク切り、パプリカは千切り、セロリは斜めスライス、きくらげは石づきを取り食べやすい大きさに切る。にんにくは芯を取りスライスする。 お鍋にゴマ油を熱し1の材料を軽く炒めて、Aを入れて蓋をして蒸気が出たら火を止め、蓋をしたまま冷ます。 2.にBを入れ混ぜて器に盛り付け、彩りでセロリの葉を飾る。 材料(2人分) 乾燥長ひじき20gオレンジパプリカ1/2個セロリ1/4本乾燥きくらげ4g 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. 芽ヒジキはたっぷりの水でやわらかく戻し、2、3回水洗いをして砂を流す。 下準備2. 干しシイタケは水でやわらかく戻し、軸を切り落とし、薄切りにする。(戻し汁は残しておく) 下準備3. コンニャク、ニンジンは短冊に切る。コンニャクはさっとゆがいておく。 下準備4. キヌサヤは筋をとってから熱湯でさっとゆがき、水にとり粗熱をとって斜め細切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、芽ヒジキ、ニンジン、コンニャクを炒める。油が回ったら、シイタケ、、シイタケの戻し汁 調理時間:約20分 カロリー:約106kcal
E・レシピ
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下準備1. 乾燥芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、水気をしっかり絞る。 下準備3. をボウルに混ぜ合わせる。 下準備4. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。サラダ油を熱したフライパンで炒め、冷ましておく。 作り方1. のボウルにヒジキ、玉ネギ、ナスを混ぜ合わせ、全体にマリネ液がからまれば、油気を切ったオイルサーデンを加え、サックリ混ぜ 調理時間:約20分
E・レシピ
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