「ぶり > 和食」 の検索結果: 926 件中 (401 - 420)
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キャベツと青じそはせん切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。豚肉は3cm幅に切って塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。【A】をよく混ぜ合わせ、たれをつくる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面を焼く。こんがりと焼き色がついたらしめじを加えてサッと炒め、**2**のたれを加えてよくからめる。ご飯を丼によそってキャベツをのせ、マヨネーズをかける。**3**を汁ごとのせ、青じそを添えて一味とうがらしをふる。 ・ご飯 丼2杯分・豚ロース肉 200g・キャベツ 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。長ねぎは斜め切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、長ねぎを加えて炒め合わせ、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えてからめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトとパセリを添えてお召しあがりください。 豚ロース薄切り肉(またはカルビ肉) 200g。長ねぎ 2/3本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉応援団 調理時間:約15分 カロリー:約664kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)玉ねぎはすりおろす。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに豚肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてフタをして弱火にかけ、湯気がたったら、ひと炒めする。(3)丼にご飯をよそい、(2)を汁とともにのせ、好みで紅しょうがを添え、(1)の貝割れ菜を飾る。 豚こま切れ肉 150g玉ねぎ 1/4個(50g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aみりん 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約482kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ちくわはタテに切り込みを入れて開き、内側にさらにタテに切り込みを入れる。焼き色がついた面を上にして置き、手前からクルクルと丸め、ラップで包み、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。(2)フライパンに油を熱し、(1)のちくわを焼き色がついた面、内側の順にフライ返しでおさえつけながら焼き、いったん取り出す。(3)フライパンにAを入れて火にかけ、少し煮詰め、(2)のちくわを戻し入れてからめるように焼く。(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせ、フライパンに残ったたれ カロリー:約526kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい長さに切り、Aをよくもみ込む。ねぎはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。長いもはすりおろす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎを入れ、しんなりするまで炒める。(1)の豚肉を加え、色が変わるまでよく炒めたら、混ぜ合わせた「ほんだし」、Bを加え、よくからめる。(3)丼にご飯をよそい、(2)を盛り、(1)の長いも、卵黄の順にのせる。好みで小ねぎを散らし、七味唐がらしをふる。 豚バラ薄切り肉 200gA酒 大さじ2A「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約926kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にひき肉、Aを入れ、木ベラでザックリとほぐし、強火で煮立て、アクを取る。Bを加えフタをして弱めの中火で20~30分煮込む。(2)フタを取り、強火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰め、そぼろを作る。(3)丼にご飯をよそい、(2)のそぼろを盛り、合わせたCの薬味を等分に添えて、温泉卵を割り落とす。 牛赤身ひき肉 300gA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1・1/2カップA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2・1/2A三温糖 大さじ1B赤唐がらし 1本B カロリー:約462kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは1cm幅の食べやすい大きさに切る。にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の厚揚げを入れて焼く。表面に焼き色がついたら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(3)食材をフライパンの端に寄せ、空いたところに(1)の溶き卵を流し入れる。全体をやさしく混ぜ合わせながら卵に火を通す。(4)一度火を止め、よく混ぜ合わせたAを加えて再び中火にかけ、とろみがつくまで大きく混ぜながら加熱をする。(5)丼にご飯を盛り、(4)をかけ、ごまをふる カロリー:約568kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)もずくはザク切りにし、えびは背ワタを取る。小ねぎは3cm長さに切る。しいたけは軸を切って薄切りにし、しめじは食べやすい大きさにほぐす。(2)親子鍋か、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のもずく・えび・小ねぎ・しいたけを加えて煮、溶いておいた卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。 もずく・味つき 40gゆでえび 3尾小ねぎ 1本しいたけ 2枚しめじ 10gA水 1/2カップA「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ2/3Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約528kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. レンコンは皮をむいて粗く刻み、水に放つ。水が白濁したらザルに上げる。 作り方1. 鍋に豚ひき肉、レンコン、の材料を入れ、菜ばし3~4本で混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋を強めの中火にかけながら菜ばしで絶えず混ぜ合わせ、そぼろ状に火が通ったら火を止める。 作り方3. 丼にご飯をよそい、(2)をのせ、お好みで粉山椒を振り香菜を散らす。 豚ひき肉 150gレンコン 100g砂糖 大さじ1みそ 大さじ2みりん 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分ご飯 調理時間:約20分 カロリー:約632kcal
E・レシピ
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作り方1. バットにの材料を混ぜ合わせ、カツオを漬ける。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切って縦薄切りにし、ほぐしながら耐熱ボウルに入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、しんなりしたら(1)のバットに漬け込む。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. セロリは筋を引いて長さ4~5cmの薄切りにする。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。バットに加え、15分以上漬け込む。ご飯をよそった丼にカツオと野菜を盛り、をかけて刻みネギ 調理時間:約15分 カロリー:約504kcal
E・レシピ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。とり肉は皮を除き、7〜8mm厚さ、一口大のそぎ切りにする。ともに片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉、なすをなるべく重ならないように並べ入れて約2分焼く。なすにこんがりと焼き色がついたらともに上下を返して、さらに約1分焼く。3.合わせ調味料を加え、煮立たせながら照りよくからめる。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせ、万能ねぎを散らす。 とりむね肉…小1枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…小 カロリー:約585kcal
レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにして、に10分ほど漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで素焼きにする。[3] フライパンに油を熱し、[1]の鶏もも肉を焼く。[4] 鶏もも肉に焼き目がついたら、鶏もも肉を漬けておいたをフライパンに入れ、鶏もも肉にかけながら加熱してとろみがつくまで煮詰める。[5] 丼にご飯、[2]、[4]を盛り付け、切りのりを飾る。 鶏もも肉 大1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、みりん 大さじ3、ミツ カロリー:約895kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] まぐろといかは1cm角に切る。オクラはゆでて小口切りにする。たくあん、長いもは7mm角に切る。[2] 丼にご飯を盛り、[1]、添付のたれを混ぜ合わせた、卵黄をのせ、「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。お好みでわさびを添える。 ご飯 丼2杯分、、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、ミツカン くめ納豆 秘伝金印 1パック、なっとういち 超小粒 1パック、、まぐろ (刺身用) 50g、いか (刺身用) 50g、オクラ 4本 カロリー:約619kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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細切りにする。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って* ・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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、木べらなどで混ぜながらいり煮にして汁けをとばす。さやいんげんを加えて混ぜ、丼に盛ったご飯にかける。 ・おから 50g・豚こま切れ肉 50g・にんじん 2cm・ごぼう 4cm・生しいたけ 1枚・油揚げ 1/2枚・ねぎ 4cm・さやいんげん 2本・塩 少々・ごま油 小さじ1・だし 80ml・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4等分に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げ、水にさらして手早く冷まし、水けを軽く絞って3cm長さに切る。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを入れて中火で炒め、香りが出たら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたらしめじを加えて塩・こしょう各少々をふり、しめじがしんなりするまで炒める。[[辛みごまだれ・黒|rid=6923]]に水大さじ1を加えて溶きのばす。丼にご飯を盛り 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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に加え、少し煮詰めてたれにする。丼にご飯を盛り、ちぎった焼きのりを散らして鶏肉、ねぎをのせ、たれをかける。好みで一味とうが ・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1本・焼きのり 適量・ご飯 丼軽く2杯分・みりん 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・だしじょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はスジを切り、こしょうをふる。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて3分ほど煮たら、にんにくを取り除く。(3)ボウルに(2)を1/4量入れ、(1)の豚肉をサッとひたし、魚焼きグリルまたはフッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで10分ほど焼く。(4)残りの(2)を再び火にかけ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけてたれを作り、(3)の豚肉をつける。(5)キャベツはせん切りにし、長ねぎは白髪に切り、水にさらしてパリッとさせ水気をきる。(6)丼にご飯をよそい、(4)のたれ カロリー:約593kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4~6等分にする。 下準備3. 豚肉は長さ3~4cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、シメジ、マイタケ、シイタケを炒める。 作り方2. 全体に油がまわったら、だし汁、を加えてひと煮立ちさせ、煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 丼にご飯をよそって(2)を盛り、温泉卵 調理時間:約20分 カロリー:約432kcal
E・レシピ
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で軽く汁けをふき取る。スナップえんどう、菜の花は小さめの一口大に切る。丼にすし飯をよそい、具を彩りよくのせ、切りのりとわさびを添える。 ※下味用に使用した調味料(追いがつおつゆ2倍)は栄養成分に含まれません。 すし飯 丼2杯分、いか (刺身用) 80g、たこ (ゆで) 80g、スナップえんどう 6~8個、れんこん 1/3節、菜の花 1/3束、あおやぎ (刺身用)50g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量(下味用)、切りのり 少々、わさび 少々 カロリー:約555kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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