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「ぶり」 の検索結果: 2796 件中 (441 - 460)
1.ぶりはさっと洗って水けを拭き、一口大に切る。ボウルに入れ、下味を加えてもみ込み、約10分漬ける。さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。2.ぶりの汁けを拭き、片栗粉をしっかりとまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れ、中火で熱する。2、さつまいもを入れ、途中で上下を返しながら、火が通るまで3~4分揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、さつまいもに塩少々をふる。
ぶり…2切れ(約200g)下味 ・酒、しょうゆ…各大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約424kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは1cm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。にらは5cm長さに切り、ねぎはみじん切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ぶり、れんこんを並べ、焼き色がつくまで2~3分焼く。全体に上下を返し、同様に1~2分焼く。3.ねぎ、甘酢じょうゆだれを回し入れて炒め、汁けが少なくなったらにらを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、白ごまをふる。
ぶり…2切れ(約
調理時間:約17分 カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸を切り分けて四つ切りにし、軸は縦薄切りにする。ぶりは4等分のそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、途中で上下を返しながら約3分焼く。しいたけ、ミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、弱火にしてふたをし、約2分蒸し焼きにする。3.フライパンの脂を拭き取り、合わせ調味料を加え、強めの中火にして汁けがほとんどなくなるまで炒める。
ぶり…2切れ(約200g)しいたけ…4枚ミニトマト…6個合わせ調味料
調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 
レタスクラブ
1.ぶりは塩少々をふって約5分おく。水けを拭き、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2をもみ込み、約5分漬ける。ほうれん草は長さを半分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったら漬け汁をきったぶりを並べ入れ(漬け汁はとりおく)、焼き色がつくまで焼く。3.上下を返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。あいているところにほうれん草を加え、ふたをしてさらに約2分焼く。ふたを取って中火にし、2の漬け汁を加え
カロリー:約267kcal 
レタスクラブ
[1]ぶりはペーパータオルで水けをよく取り、一口大に切る。ポリ袋に入れ、小麦粉を加えてまぶす。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、余分な粉を落としたぶりを入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。バターを加え、「味ぽん」を回しかけ、少しとろみがついてきたら、ブロッコリーを加えて炒めからめる。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ
カロリー:約318kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。フライパンを中火で熱し、長ねぎを入れ、全体に焼き目がつくまで焼き、一旦取り出す。[3] フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを中火で2分ほど焼き、きつね色になったら上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[4] 余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]、「カンタン純米酢」を加えて強めの中火にして、煮立ったら中火にして1分ほど煮る。煮汁にとろみが出てきたら弱火にし、煮汁をすくっ
カロリー:約268kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ぶりは食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切り、トマトは乱切り、たまねぎは1cm幅に切ります。 鍋に水・固形ブイヨンを入れて煮立て、(1)を加えて中火で約5分間煮ます。 たまごを割り落とし、お好みの固さになるまで弱火で煮ます。 しょうゆを加えて味をととのえたら火を止め、ぶりの身がくずれないように器に盛ります。あらびき黒こしょうを振り、お好みでセルフィーユを添えます。 \ POINT / お好みで粉チーズや粒マスタードを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
唐辛子は種を取って4つにちぎる。1 ぶりの切り身に軽く塩(分量外)を振って30分程置く。キッチンペーパーで水気を拭いて一口大に切る。小麦粉をまぶして、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで表面を焼く。いったんお皿に取り置く。2 大根は、皮をむいて厚さ2.5cmの半月切りにする。①のフライパンをきれいにしてサラダ油大さじ1をひき、焦げ目がつくまでじっくり焼く。3 ②のフライパンに①と(b)を入れ、煮立ったら火を弱め、ふたをして10分煮る。4 (a)を加えて全体に絡め、水気
調理時間:約30分 カロリー:約303kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
ぶりに「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」(小さじ2)をもみこむ。フライパンやスキレットなどにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ弱火で加熱する。にんにくがきつね色になったら大根を加え、3~4分加熱して火を通す。STEP1を加え、さらに1~2分加熱する。火からおろし、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」(小さじ1)をまわしかける。お好みで、彩りの小ねぎを散らす。
ぶり(ひとくち大)100g大根(乱切り)100gにんにく(半月切り)1片唐辛子(輪切り)1/2本オリーブ
調理時間:約15分 カロリー:約347kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.ぶりは塩少々をふって約10分おき、水けを拭き取って小麦粉を薄くまぶす。長ねぎは4cm長さに切る。長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を並べ入れる。それぞれ焼き色がつくまで2~3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。3.合わせ調味料を回しかけ、スプーンでかけながら約2分煮からめる。
ぶり(さばでもOK)…2切れ(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本長いも…100g塩…少々サラダ油…小さじ2合わせ調味
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 
レタスクラブ
1.大根は小さめの乱切りにし、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。ぶりは2~3等分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を入れ、時々上下を返しながら焼き色がつくまで約5分焼く。3.おろしにんにく、おろししょうが、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、汁けが少なくなるまで約2分煮からめる。
ぶり…2切れ(約200g)大根…350gにんじん…小1/2本(約75g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/5かけ分
カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
ぶりは皮と、あれば中骨を外し、皮と骨は熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、ざるに上げる。身は両面に塩少々をふり、約10分間おく。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、身の両面に焼き色をつける。合わせた【A】、骨に付いた身と皮を加え、強めの中火で少し煮詰めて汁をからめ、身に火が通ったら、汁ごとバットにあける。大根はよく洗い、ピーラーで皮をむき、続けて3周分ほどピーラーで薄切りにする。皮もとっておく。残りはすりおろし、さらしなどで汁けをよく絞り、汁もとっておく。絞った大根おろし
調理時間:約25分 カロリー:約880kcal 塩分:約11.g
NHK みんなの今日の料理
1 ぶりは熱湯にサッと通して霜降りにし、冷水にとって洗い水気を拭き取る。いかは下処理をして食べやすい大きさに切る。えびは背ワタを取る。はまぐりは砂抜きをする。 2 白菜、水菜は食べやすく切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①の魚介類、②の野菜を加えて煮る。火が通ったらすだち、あさつき、もみじおろしなど好みの薬味でいただく。 4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は4cm程度の幅に切る。チンゲンサイは1枚ずつはがす。長ねぎは斜め薄切りにする。えのきだけは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。ぶりはそぎ切りにする。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて煮立てる。[3] 具材を[2]でしゃぶしゃぶする。 ※お好みで「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をつけても美味しく召し上がれます。※〆はお好みでうどん、またはそばを加えてお召し上がり
カロリー:約195kcal 塩分:約7.5g
ミツカン メニュー・レシピ
丸餅は鍋でゆで、温めておく。ぶりは半分に切り、塩(分量外・少々)を振り10分ほど置き、熱湯でさっと湯通しする。ほうれん草は下ゆでをして水気を絞り、4cm長さに切る。にんじんは1cm幅の輪切りにする。餅は焼かずに別ゆでをしてから汁に加えています。熱湯に入れるのではなく、水から沸かして弱火にし約2分ほど煮てください。とろりと柔らかく汁と絡んだ餅が美味しく召し上がれます。別の鍋にだし汁とにんじんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をし、にんじんが柔らかくなるまで煮る
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
1大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにし下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱して①のぶりを両面しっかり焼き余分な油をふき取る。3水を加え、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、レモン汁を加えて煮たてる。4①の大根を加え、汁気がなくなるまで煮る。ワンポイントアドバイス*調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した「ぶり大根」に対して30%以上減塩!
材料(4人分)大根400gぶり4切れサラダ油小さじ1水1・1/2
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
■なすの万能野菜だれを作る[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりソテーを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。[5] [4]のぶりをとともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・は塩少々(材料外)をふって置き(5分~)、ペーパーで水気を除いておく。 1. に塩で下味をつける。 2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこん・長芋・薄力粉をまぶしたを表になる面から入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返して弱火にし、火が通るまで焼き(弱~中火8分~)、取り出す。 3. フライパンの余分な脂を除き、《a》を入れて加熱し、ゆるいとろみがつくまで煮詰める。 4. 火を止めてバターを加え、フライパンを揺らしながらバターを溶かす。 5. 器に【2
調理時間:約20分 カロリー:約474kcal 
ABC cooking Studio
1ぶりは2等分にして厚さ半分に切り、水気をふき取る。2ズッキーニは厚さ5mmの斜め切り、トマトは縦半分に切り、厚さ1cmに切る。3フライパンにオリーブ油をひいて、①と②を交互に並べる。ソースを回しかけて、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにする。

調理時間:約15分 カロリー:約677kcal 塩分:約4.4g
キューピー とっておきレシピ
1ぶりは大きめのひと口大に切り、塩をふる。長ねぎは長さ3cmに切る。2フライパンに油をひいて強火で熱し、①を入れてこんがりと焼き目がつくまで焼く。3②にソースを回し入れ、ふたをして約4分蒸し焼きにする。

調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
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