「ぶり」 の検索結果: 2756 件中 (441 - 460)
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1ぶりは塩を両面にふり、グリルで両面を焼く。2基本のトマトソースを火にかけ、沸騰したら酢、しょうゆを加えて混ぜる。3器に(2)のトマトソースをひいてぶりをのせ、3cm長さに切った水菜、小口切りの万能ねぎをのせる。 材料(4人分)ぶり4切れ塩適宜カゴメ基本のトマトソース295g1缶酢小さじ1しょうゆ小さじ2万能ねぎ5本水菜60g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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(1)ぶりはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは斜め切りにし、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶かし入れ、牛乳、(1)のぶりを加えて火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の小ねぎをのせる。 ぶり(切り身) 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々大根・正味 140gにんじん・正味 5cm(50g)うす揚げ 1枚小ねぎ 少々A カロリー:約227kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切って片栗粉をまぶす。(2)しいたけは3枚のそぎ切りにし、パプリカは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを両面焼き、(2)のしいたけ・パプリカ・ブロッコリーを加えて炒める。(4)鍋にAを入れて煮立て、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)のあんをかける。好みでごま油を回しかける。 ぶり(切り身) 2切れ片栗粉 少々 カロリー:約348kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ぶりはさっと洗って水けを拭き、一口大に切る。ボウルに入れ、下味を加えてもみ込み、約10分漬ける。さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。2.ぶりの汁けを拭き、片栗粉をしっかりとまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れ、中火で熱する。2、さつまいもを入れ、途中で上下を返しながら、火が通るまで3~4分揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、さつまいもに塩少々をふる。 ぶり…2切れ(約200g)下味 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約424kcal
レタスクラブ
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1.れんこんは1cm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。にらは5cm長さに切り、ねぎはみじん切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ぶり、れんこんを並べ、焼き色がつくまで2~3分焼く。全体に上下を返し、同様に1~2分焼く。3.ねぎ、甘酢じょうゆだれを回し入れて炒め、汁けが少なくなったらにらを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、白ごまをふる。 ぶり…2切れ(約 調理時間:約17分 カロリー:約374kcal
レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分けて四つ切りにし、軸は縦薄切りにする。ぶりは4等分のそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、途中で上下を返しながら約3分焼く。しいたけ、ミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、弱火にしてふたをし、約2分蒸し焼きにする。3.フライパンの脂を拭き取り、合わせ調味料を加え、強めの中火にして汁けがほとんどなくなるまで炒める。 ぶり…2切れ(約200g)しいたけ…4枚ミニトマト…6個合わせ調味料 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal
レタスクラブ
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1.ぶりは塩少々をふって約5分おく。水けを拭き、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2をもみ込み、約5分漬ける。ほうれん草は長さを半分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったら漬け汁をきったぶりを並べ入れ(漬け汁はとりおく)、焼き色がつくまで焼く。3.上下を返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。あいているところにほうれん草を加え、ふたをしてさらに約2分焼く。ふたを取って中火にし、2の漬け汁を加え カロリー:約267kcal
レタスクラブ
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1.ぶりは水けを拭き、3~4等分に切る。保存用密閉袋に入れ、ヨーグルトカレーだれの材料を加えて軽くもみ、約10分常温で漬ける(冷蔵室で一晩(8~12時間)おいても可)。2.片栗粉、小麦粉各大さじ1 1/2を加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油適量を低温(約160℃)に熱し、ぶりをたれを拭って入れて上下を返しながら薄く色づくまで揚げる。揚げ油を中温(約170℃)に上げ、上下を返しながら全体がきつね色になるまで揚げて油をきる。器に盛り、レモンを添える。 ぶり…2切れレモン カロリー:約397kcal
レタスクラブ
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下準備1. ブリは1.5cm角の棒状に切り、塩コショウを振って片栗粉をまぶす。 下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備3. 白ネギは幅5mmの斜め切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ブリを全体に焼き色がつくまで炒め、白ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りがたつまで炒める。 作り方2. ブロッコリーを加えて軽く炒め、を加えてトロミがついたら器に盛る。 ブリ(切り身) 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal
E・レシピ
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。 作り方3. シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。 作り方4. 器にブリ、シメジを盛り、合わせたをかけて糸唐辛子を飾る。 ブリ(切り身) 2切れシメジ 1パック白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal
E・レシピ
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[1] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。フライパンを中火で熱し、長ねぎを入れ、全体に焼き目がつくまで焼き、一旦取り出す。[3] フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを中火で2分ほど焼き、きつね色になったら上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[4] 余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]、「カンタン純米酢」を加えて強めの中火にして、煮立ったら中火にして1分ほど煮る。煮汁にとろみが出てきたら弱火にし、煮汁をすくっ カロリー:約268kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]ぶりはペーパータオルで水けをよく取り、一口大に切る。ポリ袋に入れ、小麦粉を加えてまぶす。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、余分な粉を落としたぶりを入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。バターを加え、「味ぽん」を回しかけ、少しとろみがついてきたら、ブロッコリーを加えて炒めからめる。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ カロリー:約318kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりは食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切り、トマトは乱切り、たまねぎは1cm幅に切ります。 鍋に水・固形ブイヨンを入れて煮立て、(1)を加えて中火で約5分間煮ます。 たまごを割り落とし、お好みの固さになるまで弱火で煮ます。 しょうゆを加えて味をととのえたら火を止め、ぶりの身がくずれないように器に盛ります。あらびき黒こしょうを振り、お好みでセルフィーユを添えます。 \ POINT / お好みで粉チーズや粒マスタードを加えてもおいしくいただけます。 材料 [ 2 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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丸餅は鍋でゆで、温めておく。ぶりは半分に切り、塩(分量外・少々)を振り10分ほど置き、熱湯でさっと湯通しする。ほうれん草は下ゆでをして水気を絞り、4cm長さに切る。にんじんは1cm幅の輪切りにする。餅は焼かずに別ゆでをしてから汁に加えています。熱湯に入れるのではなく、水から沸かして弱火にし約2分ほど煮てください。とろりと柔らかく汁と絡んだ餅が美味しく召し上がれます。別の鍋にだし汁とにんじんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をし、にんじんが柔らかくなるまで煮る 調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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1大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにし下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱して①のぶりを両面しっかり焼き余分な油をふき取る。3水を加え、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、レモン汁を加えて煮たてる。4①の大根を加え、汁気がなくなるまで煮る。ワンポイントアドバイス*調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した「ぶり大根」に対して30%以上減塩! 材料(4人分)大根400gぶり4切れサラダ油小さじ1水1・1/2 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
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■なすの万能野菜だれを作る[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりソテーを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。[5] [4]のぶりをとともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含み カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・鰤は塩少々(材料外)をふって置き(5分~)、ペーパーで水気を除いておく。 1. 鰤に塩で下味をつける。 2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこん・長芋・薄力粉をまぶした鰤を表になる面から入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返して弱火にし、火が通るまで焼き(弱~中火8分~)、取り出す。 3. フライパンの余分な脂を除き、《a》を入れて加熱し、ゆるいとろみがつくまで煮詰める。 4. 火を止めてバターを加え、フライパンを揺らしながらバターを溶かす。 5. 器に【2 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal
ABC cooking Studio
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わけぎは4cm長さに切る。小さめのフライパンに水カップ1/2、酒、オイスターソースを入れ、中火にかける。煮立ったらぶりを並べ入れ、スプーンで煮汁を3~4回かける。オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で5~6分間、時々煮汁をかけながら煮る。落としぶたを外し、あいているところにわけぎを入れ、時々わけぎの上下を返しながら2~3分間煮る。ごま油を全体に回しかける。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。 ・ぶり 2切れ・わけぎ 3~4g・オイスターソース 大さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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ポリエチレン袋にぶりを入れ、「黄金の味」とみかんのしぼり汁を加えて軽くもみ、約30分おきます。(時間外)長ねぎは5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)と長ねぎを焼きます。両面に焼き色がついたら残りの漬け汁を加え、とろみがつくまで軽く煮詰めて、出来あがりです。 ぶり 2切れ。エバラ黄金の味 大さじ2。みかんのしぼり汁 大さじ2。長ねぎ 1本。サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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幽庵地の材料を鍋に入れて火にかけ、煮立ててアルコール分をとばしたら、火を止めて冷ます。バットにぶりを入れ、上から**1**を注ぐ。幽庵地からぶりが出ないよう、紙タオル(不織布タイプ)をかぶせる。そのまま2時間おく。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、**2**のぶりを汁けをきってのせる。150℃に熱したオーブンで10分間焼く。途中ぶりの表面が乾いたら、はけで幽庵地をぬる。 ・ぶり 8切れ・酒 210ml・みりん 150ml・しょうゆ 30ml・うす口しょうゆ 120 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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