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「みそ > 和食」 の検索結果： 3621 件中 （381 - 400）
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銀だら、豆腐、パプリカも紙の上に置き、そら豆は直接フライパンに置く。ふたをして中火にかけ、5分間焼いたらふたを取って、おにぎり、豆腐、銀だら、そら豆を裏返す。**2**の残り
・銀だら 1切れ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・みそ 大さじ1・甘酒 大さじ1・木綿豆腐 1/3丁・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・そら豆 2本・細ねぎ 適宜・塩 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**、**2**とともに冷蔵庫でよく冷やす。こんにゃくに松葉串を打って器に盛り、【南蛮みそ】を塗る。スティック野菜と盛り合わせ、【南蛮み
・こんにゃく 100g・セロリ 適量・パプリカ 適量・にんじん 適量・きゅうり 適量・八丁みそ 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・酢 カップ1/3・ごま油 大さじ1・七味とうがらし 小さじ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水、「ほんだし」を加え、大根の中心に火が通るまで煮る。(2)別の鍋にごま油を熱し、ねぎを炒め、香りが出てきたら、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、「熟成豆板醤」、Aを加え、炒め合わせ、肉みそを作る。(3)器に(1)の大根を盛り、(2)の肉みそをかける。*みその種類によって、甘辛加減が異なるので、加える調味料は味をみながら調整しましょう。
カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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アサリ(砂出し) 300gニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ3酒 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2みそ 大さじ1サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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あれば竹串を刺して器に盛る。
・厚揚げ 1枚・合いびき肉 80g・みそ 50g・砂糖 40g・酒 大さじ1・白ごま 少々・あさつき 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は下処理をし(全体備考参照)、両面に、白こしょうをまんべんなくふる。西京みそに黒こしょう、酒を加えてよく混ぜ、**1**の鶏肉の両面に塗る。冷蔵庫に30分間以上おく。鶏肉の表面のみそを軽くぬぐってから、皮を上にして、魚焼きグリルにのせる。横にそら豆をさやごと置き、弱火で12～13分間ほど焼く。中まで火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛り、そら豆には塩をふる。
・鶏むね肉 1枚・西京みそ 大さじ2・そら豆 4本・白こしょう 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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なべにごま油、生クリーム以外の材料を入れて中火にかけ、木べらで絶えずかき混ぜながら10分間ほど煮詰める。途中でごま油、生クリームを加えて混ぜ、さらに煮詰めてトロッとなったら火から下ろす。裏ごし器などでなめらかに裏ごす。冷蔵庫で1週間は保存できる。使うときにだしやジュースなどの水分を加えて溶きのばす。
・白みそ 200g・もろみみそ 50g・豆腐 70g・卵黄 3コ分・煮きり酒 160ml・だし 160ml・バター 30g・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・生クリーム 80ml 調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンに【A】を入れて煮立て、切り身をみそのついたまま入れる。再び煮立ったら煮汁を魚全体に回しかけ、水でぬらした落としぶたをする。時々煮汁をかけながら約10分間、中火で魚に火が通るまで煮る。あいたところにわけぎを入れてサッと火を通す。器に魚を盛り、手前にわけぎを添えて煮汁をかける。
・白身魚のみそ漬け 2切れ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・わけぎ 2～3本分 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは葉と軸に分け、軸は1cm幅の斜め切りにする。葉は食べやすく切る。豚肉は5～6cm長さに切って熱湯でサッとゆがき、冷水にとって水けをきる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリの葉と軸を1～2分間炒める。軸が透き通ってきたら豚肉を加えて軽く炒め、万能みそだれを加えて全体にからめる。白ごまをふり、器に盛る。
・豚バラ肉 200g・セロリ 1本・万能みそだれ 70g・白ごま 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたらみそを加えてしっかり炒め合わせる。。一度火を止めて水を加え溶き、[A]とかにかま(25g)を加えてよく混ぜる。。レンジ加熱した「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、弱火にかけてヘラで混ぜながら全体をなじませ、ソースのかたさと味を調整する。。皿に盛り付け、[B]と残りのかにかまをトッピングする。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、かにかま(ほぐす) 30g(うち5gは飾り用)、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブ油 小さじ1、みそ 小さじ1(約7g)、水 大さじ3、卵(よく溶いておく) 1個、粉チーズ 大さじ4(約26g)、粉チーズ 少々(約小さじ1/4)、黒こしょう 少々、卵黄 1個分、貝割れ菜 適量 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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みそと水をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋又は深めのフライパンに、輪切りのショウガを入れて強火にかけ、煮立てばサバ、ゴボウを加え、鍋又はフライパンの大きさに合わせたアルミホイルの中央に蒸気が抜ける穴をあけ、落とし蓋にして鍋の蓋をする。 作り方2. 再び
サバ(切り身) 4切れゴボウ 1〜1.5本青ネギ 4本ショウガ 2片だし汁 150ml酒 150mlみりん 大3砂糖 大3みそ 大3水 大3 調理時間:約25分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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豆乳を加え、ひと煮立ちしたらみそ小さじ2を溶き入れ、しょうゆ小さじ1/4を加えてひと混ぜする。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。豆乳は煮すぎると香りがとびやすいので、仕上げに入れて。
豚バラかたまり肉…120〜150g豆乳…1カップかぶ…2個れんこん…4cm(100g)かぼちゃ…1/6個(200g)だし汁(昆布)…1 1/2カップ・ごま油、酒、みそ、しょうゆ カロリー:約457kcal レタスクラブ
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鍋に戻し入れ、牛乳を加え、落としぶたをして10分間煮る。器に盛り、**1**の白髪ねぎをのせる。
・さば 2枚・しょうが 30g・砂糖 大さじ3・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・牛乳 180ml・ねぎ 1/2本分・みそ ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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再び落としぶたをして約5分間、煮汁にとろみが少しつくまで煮る。にらを加え、にらの上下を返しながら約1分間煮る。器にさ
・さば 2切れ・にら 30g・しょうが 10g・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・みそ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶き、酒、砂糖、[[にんにくみそ|rid=3424]]、ねぎを加えてよく混ぜる。フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、**1**を流し入れる。こまめにかき混ぜながら火を通す。
・卵 3コ・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・にんにくみそ 大さじ1+1/2・ねぎ 1/4本分・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。大きい場合は半月形に切る。長芋を保存容器に入れ、【A】を混ぜ合わせて加え、あえる。冷蔵庫に入れて一晩おく。
・長芋 200g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・煮きり酒 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[[いくらのしょうゆ漬け|rid=21900]]の**1**～**3**を参照し、筋子をほぐす。清潔な保存容器に移し、【A】を合わせて加える。軽く混ぜ、冷蔵庫で一晩漬ける。
・筋子 400g・みそ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約1160kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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「丸鶏がらスープ」、水、(3)のみそだれを加え、フタをして強火にかけ、煮立ったら中火で10分ほど煮る。(5)アクを取り、(1)のかきを加えてフタをし、5～6分ほど煮る。(6)全体を混ぜ合わせ、器によそっ
かき(むき身) 400g豚ロース薄切り肉 250g白菜 1/4株(500g)にんにく 1個A酒 1/4カップAみそ 大さじ3「丸鶏がらスープ」 大さじ1水 2カップ小ねぎ 6本ご飯 2杯(茶碗) カロリー:約349kcal 味の素 レシピ大百科
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とりむね肉(皮なし)…小1/2枚(約100g)厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)みそだれ ・みそ、みりん…各大さじ2片栗粉、サラダ油
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.みそ豆乳だれのみそをボウルに入れ、豆乳で溶きのばす。残りのたれの材料を加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。2.鍋に湯を沸かし、もやしを凍ったまま加える。3.再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。4.ざるにあけて流水で冷やし、水けをよくきって器に盛る。5.1のたれを添え、つけながら食べる。
冷凍もやし※…1/2袋分(100～120g)そうめん…100gみそ豆乳だれ ・豆乳(成分調整)…3/4カップ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・万能ねぎの小口切り…3本分 ・白すりごま…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・みそ…大さじ1 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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