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作り方1. 菜の花は茎の固い部分を切り落とし、たっぷりの熱湯(分量外)でゆでてすぐに水(分量外)に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。を混ぜ合わせる。 作り方2. ゆでた菜の花をで和え、器に盛る。
菜の花 1パック(120g)ピーナッツバター 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2だし汁 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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厚揚げは8等分に切る。細ねぎは小口切りにする。耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースターで約5分間焼く(トーストの温度で)。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで3~4分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1枚・こっくりみそ豚 80g・細ねぎ 1本 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉に混ぜ合わせたAをよくもみ込む。(2)金串に(1)の豚肉を3~4切れずつ刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼く。
豚ロース薄切り肉 400gAみりん 大さじ4Aみそ 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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冷凍うどん…2玉キャベツ…4枚(約200g)ホールコーン缶…1/2缶(約100g)みそバターめんつゆ ・みそ…大さじ3 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2 ・バター…10g ・水…3カップ・塩、こしょう
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.ぶりかまはぶつ切りにし、熱湯に入れて表面が白くなったら水にとり、うろこや血合いを落とす。白菜は大きめのざく切りにする。2.鍋に1のぶり、昆布、しょうが、水3カップ、酒1/2カップを入れて中火にかける。3.煮立ってきたら昆布を引き上げ、浮いてきたアクをていねいにすくい、みそ大さじ3を溶き入れ、香りづけにしょうゆ小さじ1を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約506kcal レタスクラブ
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2を戻し入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…100gかき…150gもやし…1袋(約250g)みそ、酒、みりん…各大さじ1砂糖…大さじ1/2サラダ油、片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは2等分して軽くほぐす。油揚げはまな板にのせ、菜箸を押さえつけるように3~4回転がす。3辺に水平に包丁を入れ、破れないように開く。2.油揚げの内側に、みそ小さじ1ずつをぬる。えのきたけ半量ずつ油揚げの手前にのせ(半分ずつ向きを変えると巻きやすい)、手前からギュッと巻く。巻き終わりを3カ所ずつつまようじで留める。
カロリー:約144kcal レタスクラブ
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**1**のボウルに**2**を加え、ハンドブレンダー(またはミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。味をみて、塩を加えて調える。
・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・無調整豆乳 カップ1・小麦粉 大さじ3・みそ 大さじ2・塩 適宜・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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