みそを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みそ > 和食」 の検索結果： 3621 件中 （701 - 720）
|
細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2～お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
豆乳を加えて混ぜ、みそ小さじ2を溶き入れ、温まったら火を止める。
とりもも肉…小2枚(約400g)マッシュルーム…大1パック豆乳(成分無調整)…200mlみそ…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉…大さじ2オリーブ油…小さじ2水…1/4カップ カロリー:約546kcal レタスクラブ
|
|---|
|
生だら…2切れ(約180g)昆布(5×5cm)…1枚じゃがいも…2個(約260g)長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本バター…10gみそ…大さじ2 1/2みりん…大さじ2酒…大さじ1塩…少々
カロリー:約258kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豚バラ薄切り肉は、2cm幅に切る。絹厚揚げは油を抜き、縦1cm幅に切る。ピーマンは縦4等分、しょうがは2cm四方の薄切りにする。2.みそ大さじ1、砂糖、酒各小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。ピーマン、しょうがを加えて約1分炒め、厚揚げを加え、約1分炒める。
カロリー:約783kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋に大根と、大根が隠れるくらいの水を入れて中火にかけ、ユラユラと煮立つくらいの湯で竹串を刺してスーッと通るようになるまで約15分間ゆでる。引き上げてざるに上げ、湯をきる。大根をゆでた湯を再び中火にかけ、茎の部分を入れてサッとゆで、ざるに上げて冷ます。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**の大根を並べ入れて2～3分間焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに2～3分間焼いて焼き色をつける。大根を約1分間焼いたところで、フライパンのあいたところに茎を入れて炒める。小さめの鍋にごま油としょうがを入れて中火で熱し、みそ
・大根 6cm・大根の茎 適量・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・しょうが 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ4・だし カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
両面に塩・黒こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を皮を下にして並べて焼く。きつね色になったら上下を返して同様に焼き、器に盛る。**1**の野菜を添える。フライパンをきれいにし、【みそだれ】の材料を入れる。混ぜながら中火で煮立たせ、しょうがを加えてとろみがつくまで煮る。**3**のさばにかける。
・さば 1匹分・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 10g・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・ミニトマト 5コ・レタス 1～2枚・塩 少々・黒こしょう 少々・かたくり粉 ・ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は2cm厚さの半月形に切る。大根の葉は柔らかくゆでて水けを絞り、4cm長さに切る。ぶりは2～3等分に切る。フライパンにバターを中火で熱し、大根を表面に軽く焼き色がつくまで焼く。水カップ1/4を加えてふたをし、弱火で7～8分間蒸し煮にする。大根に竹串がスッと通ったらぶりを加え、両面を焼きつける。【A】を加え、煮汁が半量ほどになるまで、ふたをせずに中火で煮る。途中、大根とぶりの上下を返す。みそを溶き、火を強めて汁けをとばす。器に盛り、大根の葉を添える。
・大根 300g・大根の葉 適量・ぶり 2切れ・水 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1/2・バター 小さじ2・黒こしょう 小さじ1/2・バター 大さじ1・みそ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
上下を返して**1**を加え、さらに3～4分間炒める。
・なす 2コ・里芋 3～4コ・みそ 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・卵黄 1コ分・しょうが 10g・サラダ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
落としぶたを取り、みそを溶き入れる。ふたはせずに、時々煮汁をかけながら、煮汁が1/3量になるまで中火で煮詰める。器に盛り、みょうがをのせる。
・鶏手羽元 12本・ゴーヤー 1本・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・昆布だし カップ1+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みょうが 2コ分・みそ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
途中、全体を底から混ぜる。最後は強火にして汁をからめるように煮上げ、粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 200g・大根 10cm・ねぎ 2本・こんにゃく 1枚・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ2・粉ざんしょう 少々・水 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.キャベツは3cm四方に切る。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
油揚げ…1枚キャベツ…100gだし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約75kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは薄い小口切りにする。切り干し大根はもみ洗いして水けを絞り、ざく切りにする。2.鍋に1、だし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。みそ大さじ1を溶き入れる。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本切り干し大根…10gだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすは5mm厚さの半月切りにする。油揚げは横半分に切ってから縦7〜8mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、1を加えて約2分煮る。みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。
なす…1個油揚げ…1枚だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2〜2 カロリー:約100kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.切り干し大根はさっと洗い、鍋に入れて水2カップを加えて火にかける。しめじは小房に分けて加える。2.煮立ったら弱火にし、しめじがやわらかくなったら、みそ大さじ1 1/2を溶き入れて器に盛る。万能ねぎを散らす。
切り干し大根…15gしめじ…1/2パック(約50g)万能ねぎの小口切り…3本分・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。(5)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツを盛り、(5)の目玉焼きをのせ、ベビーリーフ、スティッ
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱卵 4個ご飯 4杯(茶碗)(560g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3ベビーリーフ 1パック(25g)大根・スティック状 8本(150g)きゅうり・スティック状 8本(25g)パプリカ(赤)・スティック状 8枚(34g) カロリー:約513kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずにのせ、フライ返しで押さえながら、弱火から中火で焼く。焼き色がついたら裏に返して同様に焼く。納豆は包丁で細かくたたき、ボウルに入れて、青ねぎ、みそ、軽く水けをきった大根おろしを加えて混ぜ合わせる。**1**の油揚げを6等分に切り、**2**を分けてのせ、魚焼きグリルで軽く焼く。
・油揚げ 2枚・納豆 100g・青ねぎ 大さじ3・麦みそ 大さじ1+1/2・大根おろし 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎは横1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまで約5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、煮立ってきたら火を止める。
じゃがいも…1個(約100g)玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、絹さやは筋を取って塩ゆでし、斜めにせん切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら、みそ大さじ1強を溶き入れて、絹さやを加える。
玉ねぎ…1/4個じゃがいも…1/2個絹さや…6枚だし汁…1と3/4カップ・塩、みそ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。
・豚ひき肉 400g・にんにく 1～2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80～100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
表面加工のしてあるフライパン(直径約26cm)にすべての材料を入れる。手で混ぜ合わせ、1cm厚さに広げる。ふたをして中火にかけ、表面が白っぽくなるまで約3分間焼く。フライ返しで4等分に切って裏返し、ふたをしないで約2分間焼く。食べやすく切って器に盛る。
・鶏ひき肉 300g・にんじん 1/2本分・溶き卵 1コ分・小町麩(ふ) 10g・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
