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「みょうが > 和食」 の検索結果： 896 件中 （741 - 760）
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[5] 低めの油(約170℃)でゆっくり揚げて一度取り出し、強火にしてから二度揚げして、パリッとした食感に揚げる。[6] [5]を器に盛って[1]のタレをかける。
鶏もも肉 1枚、卵 1/2個、長ねぎ 1/3本、みつば 5本、みょうが 1個、片栗粉 適量、、ミツカン 米酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうが汁 1かけ分、ごま油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、酒 大さじ1/2、塩・こしょう 少々 カロリー:約390kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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3...長ねぎは白髪切りに、みょうがとしょうがは千切りにする。4...(2)を4等分にし、お皿に盛り付け、(3)をそれぞれにトッピングする。5...(1)のぽん酢ジュレをフォークで粗くくずし、(4)に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけて、小口切りにした小ねぎを散らす。
4人分 うどん...1玉豚肉(しゃぶしゃぶ用)...80g酒...少々長ねぎ...1/3本みょうが...1個しょうが...5gオリーブオイル...大さじ1小ねぎ...2本【ぽん酢ジュレ】水...80gぽん酢しょうゆ...40g粉ゼラチン...小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(4)別のボウルにBを合わせて衣を作り、(3)に加えてからめる。(5)170℃の油に(4)をひと口大に平たくまとめて入れ、1～2分揚げる。
うつぼ(切り身) 80gAしょうゆ 小さじ1/4A「ほんだし」 小さじ1/6みょうが 1/2個赤ピーマン 1/2個ピーマン 1/2個さつまいも 20gごぼう 10gゆずの皮 少々B酒 大さじ1B中力粉 大さじ1B米粉 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/3B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] そうめんは表示の通りにゆで、冷水でよくもみ洗いし、氷と一緒に器に盛りつける。[2] お好みの薬味をたっぷりと盛り付け、「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。
そうめん (乾) 2束(100g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、、、小ねぎ (小口切り) 適量、みょうが 適量、きざみのり 適量 カロリー:約395kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
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絹さやは筋を取る。えのきだけは根元を切り落として3cm長さに切る。だしを煮立て、絹さやを約1分間煮る。みそを溶き入れ、えのきだけを加える。ひと煮立ちしたら火を止める。好みでみょうがの薄切りを散らしてもよい。
・絹さや 20枚・えのきだけ 1/3袋・だし カップ4・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って炊飯器の内
・米 360ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/3・実ざんしょうの塩漬け 小さじ2～3・きゅうり 1本・みょうが 1コ・新しょうが 1かけ・ちくわ 1本・白ごま 1+1/2本・青じそ 5枚分・塩 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)なす、きゅうりはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルに(1)のなす・きゅうり・小ねぎを入れ、Aを加えてあえる。*刻んだみょうが、青じそ、サッとゆがいたオクラを入れてもおいしくお作りいただけます。
なす 1個きゅうり 1本小ねぎ 適量Aしょうゆ 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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3.大根は長さを半分にしてからスライサーでせん切りにし、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。すべてを合わせて冷水にさっとさらし、水けをよくきる。4.うどんは袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って水けをきり、器に盛る。3と2をのせ、1のジュレを
冷凍うどん…2玉油揚げ…小1枚(約25g)大根…6cm(約300g)みょうが…2～3個貝割れ菜…1/2パックめんつゆジュレ ・粉ゼラチン…3g ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…1/4カップ ・水3/4カップしょうゆ カロリー:約351kcal レタスクラブ
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8 かつお節、のり、ごま、他の薬味などをお好みでのせていただく。 9 途中ですだちを絞ったり、わさびをつけてもおいしいです。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 たい(刺身用) 80g 乾燥わかめ 1g みょうが 1個 大葉 3枚 万能ねぎ 3本 焼きのり 1/4枚 かつお節 1パック いり白ごま 小さじ1 すだち 1個 練りわさび 適量 卵 2個 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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トマトを加え、湯を少々加える。バジルとオレガノを加えて、なすを箸でくずしながら、トマトがくずれるまで煮る。砂糖、赤みそを加えて、みょうがのせん切り1コ分を加える。仕上げにしょうゆ少々で味を調え、ホットペッパーソー
・なす 2コ・ベーコン 80g・フルーツトマト 3コ・にんにく 大さじ1・赤とうがらし 1本・バジルの葉 2～3枚分・オレガノ 一つまみ・砂糖 20g・赤みそ 10g・みょうが 2コ分・しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々・ご飯 丼2杯分・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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好みでわさびをのせる。
・ご飯 2杯分・なす 1コ・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 1～2本・白ごま 大さじ2・ちりめんじゃこ 20g・レモンの皮 少々・レモン汁 カップ1/4・浅漬けの素 カップ1+1/4・つくね芋 50g・だし 大さじ2・しょうゆ 少々・塩 少々・おろしわさび 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにし、じゃがいもは水にさらして水けをきる。たまねぎはくし形に切る。なすは皮をしま目にむく。縦半分に切って半月形に切り、水にさらして水けをきる。さやいんげんは3㎝長さに切る。鍋にだしと**1**、**2**を入れ、中火で10～15 分間煮る。全体が柔らかくなるまでアクを取りながら煮る。**3**も加えて煮、塩小さじ2/3～1、砂糖一つまみ、香りづけにしょうゆを数滴加える。かたくり粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加える。椀に盛り、みょうがを天盛りにする。
・くり 8～10コ・にんじん 1/2本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・なす 1コ・さやいんげん 3～4本・だし カップ3～3+1/2・みょうが 1コ・塩 小さじ2/3～1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 数滴・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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とうもろこしを加えて混ぜ、油揚げに詰めて口をようじで閉じる。鍋に【A】を煮立て、**4**を入れ、落としぶ
・とうもろこし 2/3本・油揚げ 2枚・豚ひき肉 50g・青ねぎ 4本・しょうが汁 小さじ1・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1強・塩 小さじ1/3・しょうゆ 少々・みょうが 1コ・酢 ・砂糖 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、【カリカリチキン】、めんつゆ、しょうが、細ねぎ、青じそ、みょうが、すだちを添える。
・鶏ささみ 8本・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1弱・しょうゆ 大さじ1弱・しょうが汁 小さじ2・にんにく 小さじ1・天ぷら粉 カップ3/4・水 約カップ1/2・コーンフレーク 200g・そうめん 4ワ・めんつゆ 適量・しょうが 適量・細ねぎ 適量・青じそ 適量・みょうが 適量・すだち 適量・揚げ油 調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
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昆布と汁けを軽くきったたいをのせ、うどを散らして普通に炊く。薬味を用意する。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。青じそは縦半分に切り、端からせん切りにする。みょうがは縦半分に切って芯(しん)を取り、さらに縦に細切りにする。炊き上がったら、たいと昆布を取り出す。たいを軽くほぐし、小骨を取ってご飯に戻し入れ、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。
・米 3合・たい 4切れ・塩 小さじ1/5・酒 大さじ2・うど 1/2本・昆布 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 10枚・みょうが 3コ・しょうゆ 大さじ3・柚子こしょう 小さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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バットに酢カップ2/3を入れ、あじを軽く洗う。**2**のあじを紙タオルの上にとって水けを軽くふく。腹骨と小骨を取り、皮をひいて一口大のそぎ切りにする。器にすし飯を盛り、上にあじとチコリ、みょうが、青じそ、しょうがを彩りよく盛り、よく混ぜ合わせた【香りソース】をかける。
・あじ 6～8切れ・米 2合・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・チコリ 3～4枚・みょうが 2コ・青じそ 8枚・しょうが 大さじ2・たまねぎ 大さじ1・カレー粉 大さじ1・酢 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・塩 ・酢 カップ2/3 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めたらその
・そうめん 4ワ・里芋 12コ・とうがん 150g・かぼちゃ 4コ・ししとうがらし 8本・油揚げ 1/2枚・みょうが 3コ・米のとぎ汁 適量・だし 720ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2/3・塩 4g・削り節 5g・柚子(ゆず) 1/2コ・うす口しょうゆ ・みりん 調理時間:約45分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、端から薄切りを4～5枚とってから残りを棒状に切り、薄切りの部分は[[土佐あえ用|rid=1709]]に小さめの短冊切りにしておく。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふる。みょうがはせん切りにする。**2**のグリーンアスパラと棒状のにんじんを**1**でゆでて取り出す。牛肉を広げて小麦粉少々をふり、**4**を牛肉の枚数に合わせて等分して置き、端から巻く。巻き終わったら形を整え、全体に小麦粉少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**5*
・牛薄切り肉 150g・グリーンアスパラガス 2～4本・にんじん 1/2本・きゅうり 1/2本・みょうが 1本・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・塩 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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貝割れ菜は根元を切り落として洗い、長さを2～3等分に切り、水け
・焼きあなご 3枚・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・みょうが 3～4コ・青じそ 10枚・貝割れ菜 1/2パック・卵 1コ・白ごま 大さじ2・酒 大さじ2+1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがたけは縦半分に切り、斜めせん切りにして冷水に放し、シャキッとさせる。かつおは血合いをていねいに取り除く。腹節の場合はハラス(腹の下側の脂が多く薄いところ)も取り除く。**2**をまな板に皮めを下にしてのせ、金ぐしを打つ。中央
・かつお 約400g・にんにく 4かけ・わかめ 100g・海藻 各100g・きゅうり 1本・みょうがたけ 8本・レモン 1コ・しょうが 50g・あさつき 1ワ・白髪ねぎ 2/3本分・青じそ 4枚・にんじん 少々・からし 適量・紅たで 適宜・塩 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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