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「みりん」 の検索結果: 8683 件中 (3501 - 3520)
フライパンにごま油大さじ1を足し、ごぼうを入れて中火で炒める。しんなりしたら【A】と水大さじ1を加え、しいたけを戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、白ごまを指先でひねってふる。
・ごぼう 1本・生しいたけ 3枚・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 小さじ2・ごま油 ・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
レタスは具を包みやすい大きさに切る。器に**2**を盛り、レタス、ご飯、紅しょうがを添える。
・豚ひき肉 120g・ピーマン 1コ・しょうが 10g・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・みそ 大さじ1+1/2~2・レタス 3~4枚・ご飯 茶碗(わん)2杯分・紅しょうが 適量・油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
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**1**を加え、たれを煮詰めながら全体に味をからめる。
・豚肩ロース肉 4枚・ねぎ 2本・おろしにんにく 大さじ1+1/2・しょうが 40g・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.1g
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こしょう少々をふって火を止め、**1**の細ねぎを加えてざっと混ぜる。
・豚薄切り肉 200g・もやし 1袋・細ねぎ 10本・練りがらし 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・ごま油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.9g
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弱火にかけ、フライパンを揺すりながらからめる。
・豚ひき肉 200g・もやし 1袋・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに揚げ油を2cmほど入れて熱し、165℃になったら**2**の鶏肉を入れ、時々返しながらこんがりと揚げる。ししとうも色よく揚げ、塩少々をふる。器に**3**を盛り、斜め半分に切ったレモンを添える。
・鶏むね肉 1枚・ししとうがらし 8本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 小さじ2・レモン 2切れ・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
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器に、**1**の裂いたきゅうりとゆでだこを入れて**2**をかけ、塩昆布をのせる。
・きゅうり 2本・塩 少々・ゆでだこの足 60g・だし 大さじ3・酢 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩昆布 少々
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
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器にご飯を盛り、**2**の牛肉とみつばをのせる。いれたての玄米茶を添え、かけて食べる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・牛肉 100g・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ1・玄米茶 適量・みつば 適量
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
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**2**に【A】を加えて10分間ほど煮て、にんにく、赤とうがらしを加え、煮汁がヒタヒタになり、全体に照りが出てくるまで煮て、味を煮含める。火から下ろし、煮汁とともに器に盛る。
・豚スペアリブ 約1kg・しょうゆ 120ml・砂糖 大さじ4・みりん 大さじ1・にんにく 小さじ1・にんにく 約10かけ・赤とうがらし 2本・酒 カップ1/2・水 カップ6
調理時間:約60分 カロリー:約670kcal 
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器に盛り、黒こしょうをふり、【薬味】を添える。
・豚バラ肉 100~150g・ねぎ 1本・しめじ 1/2パック・しょうが 2かけ・水 カップ2+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 適量・すだち 2コ分・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g
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【甘酒酢】の材料をボウルに混ぜ合わせ、**1**の大根と**2**を加えてあえる。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・塩引き鮭 2切れ・大根 4cm分・甘酒 大さじ3・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 1つまみ・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g
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トマトを加えて1分間ほど炒めたら**2**を加え、強火でサッと炒め合わせる。
・トマト 2コ・えび 6匹・たまねぎ 1/4コ・梅干し 2コ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.7g
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ごぼうが柔らかくなったら器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・牛切り落とし肉 150g・ごぼう 50g・ねぎ 1/2本・だし カップ3/4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・七味とうがらし 適宜・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.1g
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ふたを取って【A】を加え、からめながら汁けをとばす。
・豚バラ肉 150g・新じゃがいも 6~7コ・新たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・水 カップ1/2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.3g
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キャベツを加えて弱めの中火にし、落としぶたをして10~15分間、コトコトと煮る。器に盛り、桜えびを散らす。
・春キャベツ 1/4コ・トマト 1コ・アンチョビ 10枚・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・桜えび 2つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約3.7g
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・豚カツ 1枚・ご飯 200g・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2・卵 1コ・だし カップ1/4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・細ねぎ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.5g
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むね肉にかたくり粉をまぶして軽く押さえ、煮汁が煮立ったら1枚ずつ加える。**2**を加え、中火で3~5分間煮る。
・鶏むね肉 1枚・水菜 50g・ねぎ 1/2本・まいたけ 50g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ2・塩 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.9g
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絹さやを加えてサッと煮たら器に盛り、煮汁をかける。
・鶏もも肉 1枚・かぶ 4コ・絹さや 4枚・水 カップ4・酒 カップ1/4・昆布 1枚・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.6g
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・好みのきのこ (合わせて)800g・トマト 2コ分・ベーコン 8~12枚・昆布だし 1リットル・無調整豆乳 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・練りごま 50g・ゆでうどん 適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約6.1g
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小さめのフライパンに【A】を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら、車麩とベーコン、チンゲンサイの軸を加え、中火で1~2分間煮る。途中で1回上下を返す。チンゲンサイの葉を加え、しんなりするまで煮る。
・車麩 4コ・ベーコン 3枚・チンゲンサイ 1株・だし カップ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
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