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[5] かぼちゃは竹串がスッと通るようになったら、鶏肉、枝豆を加え、再び落としぶたをして4~5分枝豆がやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/8個、鶏もも肉 1/2枚、塩 少々、片栗粉 適量、枝豆 50g、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、水 1カップ カロリー:約248kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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木綿豆腐 100g、合びき肉 100g、たまねぎ (みじん切り) 1/2個分、卵 1個、塩 適量、こしょう 適量、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 大さじ3、水溶き片栗粉 大さじ2、、キャベツ 2枚、きゅうり 1/4本、赤パプリカ 少々
カロリー:約326kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] [4]のあんを高野豆腐にかける。
高野豆腐 2個、片栗粉 大さじ2、枝豆 10さや、卵 1個、サラダ油 大さじ3、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、みりん 大さじ1、水 1と1/2カップ、おろししょうが 小さじ1/2、、、片栗粉 小さじ1/2、水 小さじ1/2 カロリー:約393kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、器にサラダ菜と一緒に盛り付け、[4]のを上からかける。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 小さじ1/2、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、サラダ菜 1/4個 カロリー:約296kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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⑤を器に盛り、③を天盛りにする。
ベーコン150gなす2本赤パプリカ1/2個厚揚げ2個オクラ1パックサラダ油大さじ2カレー粉大さじ1A: だし汁カップ2 みりん50cc 醤油大さじ2B: 片栗粉大さじ1・1/2 水大さじ2長ねぎ1/2本 伊藤ハム レシピ
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②が炊き上がったら、残りのフキを加えて混ぜる。器によそい、菜の花をのせる。
■ベーコンとフキの炊きこみご飯ベーコン100g米2合A: だし汁400cc みりん大さじ2・1/2 醤油(薄口)大さじ2・1/2フキ300g葉の花少々■ブロッコリーとウインナーの辛子味噌グランドアルトバイエルン1袋ブロッコリー1/2株B: 白みそ大さじ2 辛子、砂糖、醤油(薄口)各小さじ1 卵黄1/2個 伊藤ハム レシピ
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醇 ロースハム1パックそうめん6束生しいたけ5枚長ねぎ2本卵2個三つ葉(ザク切り)1/2束サラダ油小さじ2A:手羽先8本A:干し海老10gA:昆布(7cm角)1枚A:水6カップB:みりん大さじ4B:醤油大さじ4B:酢大さじ2B:ゴマ油小さじ1
伊藤ハム レシピ
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鶏もも肉1/2枚ご飯茶わん2杯レタス2枚冷凍ポテト8本焼き海苔2枚サラダ油少々塩こしょう少々【付け合せ】卵焼き、ミニトマト、グリンアスパラ、果物など適量A:醤油大さじ2A:みりん大さじ1A:砂糖大さじ1
伊藤ハム レシピ
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大葉とれんこん入り鶏生だんご1P水餃子(市販品)1P白菜 (3~4cmざく切り、芯の部分はそぎ切り)1/4個しいたけ(石づきを取り、飾り切り)1P人参(5mm幅の輪切りし、花型抜きにする)1/2本長ねぎ (斜め切り)2本水菜(3~4cmに切る)1束くずきり(お湯でもどす)50g生姜(せん切り)1かけ【調味料A】鶏がらだし大さじ2水1リットル酒100mlみりん50ml塩小さじ1
伊藤ハム レシピ
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お椀に注ぎ、小口切りにしたねぎを散らす。
やわらか煮こみ亭豚角煮1袋(約200g)ほうれん草60g卵2個山芋120gごはん150g【A】だし汁100mlしょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖小さじ2[なめこの味噌汁]なめこ小1パック乾燥わかめ少々赤みそ15gだし汁300ml白ねぎ5cm 伊藤ハム レシピ
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豚角煮 ブロック 400g1/2本しめじ1/2パックにんじん25g里芋200gぎんなん6個三つ葉6本*米のとぎ汁適宜【煮汁】豚角煮の汁だし汁150mlうすくち醤油大さじ2/3みりん大さじ1/2塩少々
伊藤ハム レシピ
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ごはん 240gサラダ油 大さじ1焼き鳥(缶) 1缶(75g)コーン(粒)(いなば食品 食塩無添加コーン) 1缶赤パプリカ(5mm角) 30g白ねぎ(輪切り) 30g[a] しょうゆ 小さじ1[a] みりん 小さじ1[a] 砂糖 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約409kcal ABC cooking Studio
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器に【3】を盛り付け、【5】をかけて青ねぎをちらし、レモンを添える。
鰤(切り身) 2切れ塩・黒こしょう 各少々薄力粉 大さじ1サラダ油 小さじ1[a] 酒 大さじ1[a] みりん 大さじ1[a] ゆずこしょう 小さじ1/4バター 5g青ねぎ(小口切り) 適量レモン(くし形切り) 1/4個分 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ABC cooking Studio
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[a] ごはん 400g[a] 白炒りごま 小さじ2[a] ごま油 小さじ1/8青じそ 16枚豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 20g×8枚塩・黒こしょう 各少々薄力粉 大さじ1サラダ油 小さじ1[b] 酒 大さじ2[b] みりん 大さじ2[b] しょうゆ 小さじ2白炒りごま 適量
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal ABC cooking Studio
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茹で卵を半分に切り、トマト・さつま揚げ・オクラとともに器に盛り付ける。
トマト 2個さつま揚げ 2枚茹で卵 2個オクラ 4本[a] だし汁 800cc[a] みりん 50cc[a] 酒 大さじ2[a] うすくちしょうゆ 大さじ2[a] オイスターソース 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal ABC cooking Studio
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