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3.揚げ油を高温(180度)に熱し、[2]を入れ、皮に少しシワが寄り、切り口の部分に揚げ色がつくまで揚げたらしっかりと揚げ油を切って皿に盛る。4.ちぎった青じそと田楽みそを添えていただく。
材料(2人分)具材米なす1本青じそ2~3枚調味料料亭の味(だし入り)50g酒大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1/2酢小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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汁気が少ないので落し蓋をして煮ます。
材料(2人分)具材里芋160g牛小間切れ肉80g九条ねぎ1本調味料(a)みそ(一休さん)10g濃口しょうゆ小さじ1/2みりん大さじ1料理酒大さじ1豆板醤小さじ1/2すりごま(白)20gごま油小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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れんこんは有機野菜であれば皮付きのまま調理しましょう。
れんこん 140g豚挽き肉 60gにんにく(つぶす) 1/2片(a) 料亭の味 生みそ 大さじ1/2濃口しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1酒 小さじ1酢 小さじ2/3トマトピューレ 大さじ1・1/3水 100cc豆板醤 小さじ1/2サラダ油 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 20g中華麺 180gしいたけ 3個きゅうり 1/2本ミニトマト 4個刻みねぎ 適量プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2ごま油 大さじ1みりん 大さじ2水 100ml片栗粉 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約647kcal 塩分:約4.5g マルコメ レシピ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋片栗粉 大さじ1なす(厚さ1cm輪切り) 1本分大根 200g水菜(長さ5cm) 20gサラダ油 大さじ3(a) 水 120ml砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ4酒 大さじ1みりん 大さじ1和風だしの素(かつお) 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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材料(2人分) ・豚ヒレ肉 200g・塩 少々・小麦粉 小さじ2・にんにく 2片(20g)・キャベツ(せん切り) 2枚分(100g)・にんじん(せん切り) 1/8本分(20g)・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2A・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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材料(2人分) ・なす 2本・豚ひき肉 200g・しょうが(みじん切り) 1かけ分・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 大さじ3・万能ねぎ(小口切り) 適量A・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・片栗粉 小さじ1・水 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約486kcal 塩分:約3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(4)器に盛り、(1)のトマト、ベビーリーフを添える。
豚ロース薄切り肉 12枚こしょう 少々にんじん 1本さやいんげん 8本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aいり白ごま 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1ベビーリーフ 1パックトマト 1個 カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)濃度がついてきたら、栗の甘露煮を加えて、栗が温まるまで2~3分煮る。
さつまいも・正味 1本(300g)栗の甘露煮 12粒A水 1/2カップA栗の甘露煮シロップ 大さじ7Aみりん 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1・2/3(25g)A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ひき肉 300g玉ねぎのみじん切り 100gAしょうがのすりおろし 1かけ分A片栗粉 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2グリーンアスパラガス 6本Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B酒 小さじ2水溶き片栗粉 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ミニトマト 6個卵黄 2個
カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に(3)のそうめんを盛り、(3)のさばをのせ、小ねぎを散らす。
そうめん 4束さば 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々A水 50mlA酒 50mlAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 200gごぼう 1本にんじん 100gしいたけ 4枚こんにゃく 1/2枚長ねぎ 1本せんべい(せんべい汁用) 4枚水 4カップA減塩しょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ1Aみりん 小さじ1
カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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同様にあと3個作り、食べやすく半分に切り、(1)ののりを巻く。
温かいご飯 300g「ほんだし」 小さじ1・1/2ポークランチョンミート・缶 1/2缶卵 4個Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1のり・おにぎり用 4枚 カロリー:約752kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)にのせ、最後に「オイスターソース」をかける。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 200gトマト 1個溶き卵 4個分A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2「Cook Do」オイスターソース・追いオイスターソース用 大さじ1 カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 300gキャベツ 1/4個(300g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/2本(90g)A「Cook Do」コチュジャン 適量(30g)Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1ミックスチーズ 100g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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高野豆腐 2枚豚ひき肉 160gにんじん・正味 20gしいたけ・正味 20g玉ねぎ・正味 20gA片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B水 2カップBうす口しょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1・1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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