「みりん」 の検索結果: 8575 件中 (761 - 780)
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キャベツは千切りする。鶏手羽に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込んで下味をつける。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、鶏手羽を焼いたら粗挽き黒こしょうをふりかける。STEP2と同じフライパンに味噌、みりん、七味唐辛子を入れて中火にかけ、とろみがつくまで煮詰めたらカツに塗る。お弁当箱にご飯、キャベツ、味噌カツ、鶏手羽を詰める。味噌カツに白だしレモンジュレをかけたら完成。 カツ(市販品)2枚味噌大さじ2みりん大さじ2七味唐辛子小さじ1/4キャベツ適量手羽先6 調理時間:約20分 カロリー:約796kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
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長ねぎはみじん切りする。きゅうりは千切りする。青ねぎは小口切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚ひき肉を色が変わるまで炒めたら、長ねぎ、水、味噌、みりん、豆板醤を加えてひと煮立ちさせ、挽き割り納豆、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。中華麺をゆでて流水にとり、水気をよく切って器に盛る。きゅうり、糸唐辛子をのせてSTEP2をかけ、青ねぎを散らしたら完成。 中華蒸し麺2玉豚ひき肉200g長ねぎ1/4本挽き割り納豆2パックきゅうり1/3本糸 調理時間:約15分 カロリー:約787kcal 塩分:約5.6g
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さんま2〜3尾は頭を落とし腹に切れ目をいれてワタを出します。中骨に指を沿わせていわしのように手開きします。中骨を外してから腹骨を包丁でそぎ落とします。(鮮度が良いと手開きしにくいので、骨がついたままか、3枚おろしにしても良いでしょう)長さは半分に切ります。「ヤマサしょうゆ」1/2カップ、みりん1/4カップ、砂糖大さじ3、にんにくのすりおろし1かけ分を全て合わせてバットなどにあけ、さんまを3時間つけ込みます。よく水気をふいて脱水シートに1切れ分づつはさみ、ラップに包んで4〜5 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約4.2g
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にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れ、STEP1とひじきをひとつまみの塩で炒め、最後に酒をふりかける。米を研ぎ炊飯器に入れ、分量の水と白醤油、みりん、自然塩、STEP2を加えて白米炊きモードで炊く。炊き上がったら器に盛り、ブロッコリースーパースプラウトをのせて、クコの実を飾る。 3分つき米(または白米)2合にんにく(みじん切り)ひとかけ玉ねぎ(みじん切り)1/2個ひじき1/5カップ酒大さじ1と1/2白醤油大さじ1と1/2みりん 小さじ1自然塩 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.2g
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豚薄切り肉(肩ロース)は8cm長さに切る。長ねぎは3cm長さに切る。じゃがいもはよく洗って皮をむき3~4cm角に切り、水にさらす。にんじんは皮をむいて乱切りにする。鍋にごま油を熱し、STEP2の長ねぎとじゃがいもを炒め、全体にごま油がまわったら、STEP1を加えてさらに炒める。STEP3の肉の色が変わってきたら、みりんと水を注ぎ、中火で煮立てる。STEP4のアクをとり、STEP2のにんじんと「ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ」を加えて弱火にし、水でぬらしたペーパータオル 調理時間:約40分 カロリー:約347kcal 塩分:約2.4g
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米は炊く30分前にといでざるにあげておく。大根は皮付きのまま厚めの短冊切りにする。豚肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とみりんをからめてもみ込んでおく。わかめは戻して食べやすい大きさに切る。米を炊飯器に入れて、STEP2の大根、豚肉を順にのせて平らにし、Aを注いで炊く。炊きあがったら、わかめを加え、上下を混ぜて盛りつけ、黒こしょうをかける。 米3合大根250gわかめ80g豚肉(小間)150gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん小さじ2黒こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.5g
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しょうが・にんにく・長ねぎはみじん切りにする。ビニール袋に、鶏むね肉・STEP1・「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」・酒・みりんを入れ20~30分漬け込む。なすは乱切りにして、揚げ油を熱し素揚げする。STEP2の水気を切り、片栗粉をまぶし、熱した油でかりっと揚げる。器に鶏唐揚げ・なす・大葉・大根おろしを盛り「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。 鶏むね肉360gしょうが2gにんにく3g長ねぎ10gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ1みりん大さじ1/2片栗粉 調理時間:約25分 カロリー:約318kcal 塩分:約1.3g
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みりん、酒、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせ、漬け汁をつくる。15gの塩を入れた40℃くらいのお湯1000mlに、生筋子(いくら)を入れて、筋から卵をほぐす。STEP2のお湯をきり、15gの塩を入れた水1000mlでほぐした卵をあらう。※はじめからほぐしてある生いくらをつかってもかまいません。STEP3の水をよくきり、容器に入れ、STEP1の漬け汁半量で1日冷蔵庫に置いて漬け込む。1日後STEP4の漬け汁を残りの半量と取り替える。※いただくとき、きざんだ柚子を添える 調理時間:約1分 カロリー:約327kcal 塩分:約11.g
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽先を軽く焦げ目が付く程度に焼く。皮をむいた大根、にんじん、レンコンとごぼうはそれぞれ食べやすい大きさに切り、軽く下ゆでをする。鍋に水500mlを入れ火にかけ沸かし、みりん50ml、酒50ml、「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ、STEP1、STEP2を加えて煮込む。具材に火がとおったら、火をとめ器に盛る。 鶏手羽先4本大根250g(中1/4本)にんじん100g(1/2本)レンコン100g(小さじ1節)ごぼう100g(1/2本 調理時間:約40分 カロリー:約386kcal 塩分:約5.5g
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じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。豚もも肉(又は牛もも肉)は5cm幅に、玉ねぎは1cm幅に切り、にんじん乱切りにする。しらたきは熱湯でゆで、水気をきって10cm長さに切る。サラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、しらたき、玉ねぎを炒め、豚もも肉(牛もも肉)を加えて炒め合わせる。STEP2に水300mlと「ヤマサすき焼専科」、みりんを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込み、下ゆでしたさやえんどうを加え、さっと煮る。 豚もも肉(薄切り)(又は牛 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
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温かいご飯に「ヤマサ おまかせ酢」を加えて切るように混ぜ、冷ましておく。まぐろとアボカドは1.5cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器にAのみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。残りのA材料を加えて混ぜ、STEP2を入れて5分ほどおく。器にSTEP1を盛り、刻み海苔を散らす。お好みで大葉をしいた上にSTEP3をのせて完成。 温かいご飯400gほどまぐろ(刺身用・さく)200gアボカド1/2個玉ねぎ1/4個刻みのり適量大葉4枚 調理時間:約10分 カロリー:約652kcal 塩分:約3.9g
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豚肉におろしにんにく、塩、ローズマリー、こしょうを揉み込み、タコ糸で縛る。ラップで包み、30分〜1時間ほど置く。オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、豚肉のラップを外してのせる。180℃で40分焼く。玉ねぎをすりおろし、フライパンに入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて弱火で3〜5分ほど煮る。STEP2のタコ糸を取り除き、1cm幅に切る。器に盛り、STEP3をかける。 豚肉(ブロック)400gにんにく(おろし 調理時間:約45分 カロリー:約334kcal 塩分:約1.0g
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大根は皮をむき1cm幅の半月切りにし、豚ばら薄切り肉は4cm幅に切る。Aは混ぜ合わせる。深さのあるフライパンに油をひき大根を並べ入れ、焼き色がつくまで炒める。豚ばら薄切り肉を入れ色が変わる程度に炒め合わせる。酒を回し入れ水を加え煮立てアクを取り、「ヤマサ 絹しょうゆ」・みりん・砂糖を加えふたをして弱めの中火で12~15分煮る。仕上げにAを加え火を強め2~3分煮て完成。 大根500g豚肉(ばら、薄切り)100g米油またはサラダ油小さじ1Aみそ大さじ1豆板 調理時間:約30分 カロリー:約378kcal 塩分:約4.1g
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豚肉は小さめの一口大に切る。大根、にんじん、ごぼう、さつまいも8mm厚さほどに切り、豚肉の大きさに合わせて切る。ごぼうとさつまいもは水にさらして水気を切る。ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。鍋にごま油としょうがを入れて弱火で炒め、豚肉、ごぼう、さつまいもを加えて中火で炒める。肉の色が変わってきたら、大根、にんじん、ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを加えて蓋をする。沸騰したらアクを取り除き、弱火に 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.2g
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玉ねぎは薄切りにする。仕上げ用に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を大さじ1分けておく。フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。肉の色が完全に変わったら弱火にし、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とみりんを入れて、混ぜながら1分ほど煮立たせる。器にご飯を盛り、STEP3をかける。分けておいた「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を添える。 牛肉(細切れ)180g玉ねぎ100gごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約721kcal 塩分:約3.4g
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じゃがいもは皮をよく洗い、皮ごと食べやすい大きさのくし切りにする。水にサッとさらしてぬれたままラップに包み、電子レンジ600Wで5分ほど加熱する。ウインナーには斜めに飾り切りを数本入れる。じゃがいもの加熱が終わったらキッチンペーパーなどにあけ、水気を取る。フライパンに油をひいて中火にかけ、STEP2のじゃがいもを入れて全体をこんがりと焼く。じゃがいもをフライパンの片側に寄せ、空いた部分にウインナーを入れてこんがりと焼く。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりんを加え 調理時間:約20分 カロリー:約511kcal 塩分:約4.2g
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ところはかぼちゃを立てて焼きます。STEP4にみりん、「ヤマサ 絹しょうゆ」、バターを加えてかぼちゃにからめる。イタリアン かぼちゃ1/4個塩、こしょう適量薄力粉適量オリーブオイル大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ2バター20gサワークリーム1カップ(90ml)ピンクペッパー適宜イタリアンパセリ適宜 調理時間:約30分 カロリー:約479kcal 塩分:約2.7g
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干ししいたけを水で戻しておく。里芋、にんじん、たけのこ、戻した干ししいたけ、こんにゃく、ちくわは拍子切り、鶏肉は小さめの一口大に切る。鍋に刻んだ材料と干ししいたけの戻し汁、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、みりんを入れ火にかけ、アクを取りながら中火で煮る。10分程度で煮えます。器に盛り、彩りに下ゆでした絹さやとかまぼこを飾る。 里芋4個にんじん1/2本たけのこ(水煮)1/2個干ししいたけ3枚こんにゃく1/2枚鶏肉(もも)1/2枚ちくわ1本絹さや適量かまぼこ適量ヤマサ昆布つゆ 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 塩分:約3.6g
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菜の花は食べやすい長さに切る。葉、蕾はしっかりと分け、茎の部分はさらに斜め切りにする。牛肉に塩・こしょうをしてなじませる。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、温まったら菜の花の茎の部分を加えて炒める。油が回ったら葉、蕾の部分も加え、全体に油を回すように炒める。ツヤッとしたらいったん皿などに取り出す。同じフライパンに牛肉を加え、ほぐすように炒める。8割ほど火が入ったらSTEP3をもどしてサッとなじませ、コンソメ粉末、みりん、「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal 塩分:約3.0g
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とピーマンを入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。STEP2に水、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ2、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、みりんを入れて煮立たせ、沸騰したら弱火にして3分煮る。火を止め、残りの「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れる。器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。 豚こま肉140gピーマン6個(種とヘタを取り120g)ごま油大さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2と1/2ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2みりん 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g
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