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「みりん > 和食 > おかず」 の検索結果： 1274 件中 （841 - 860）
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絹さやを加えてさらに約3分煮る。アルミホイルをはずして強火にし、煮汁を全体にからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)れんこん…小1節(約150g)ごぼう…1/2本(約100g)にんじん…大1/3本(約80g)絹さや…6本煮汁 ・だし汁…300ml ・しょうゆ、みりん…各30mlサラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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香りが立ったら大根を加えて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。2の器に盛り、万能ねぎをのせてレモンを添える。
ぶり…2切れ(約160g)大根…300g万能ねぎ…3本にんにく…2片赤唐辛子…1本合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1レモンのくし形切り…2切れ塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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4.2を戻し入れて照り焼きだれを加え、全体に煮からめる。器に玉ねぎを盛って厚揚げをのせ、マヨネーズ大さじ1をぬる。フライパンに残ったたれをかけ、豆苗を添える。
厚揚げ…1枚(約300g)玉ねぎ…1個豆苗…1/2袋照り焼きだれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酒…各小さじ4 ・砂糖、みりん、水…各小さじ2塩、こしょう、サラダ油、小麦粉、マヨネーズ カロリー:約451kcal レタスクラブ
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ふたをして弱火にし、さらに約2分焼いて、合わせ調味料を加えて中火にし、からめる。
とりひき肉…200gかぶ…2個(約280g)にら…2/3わおろししょうが…1/10かけ分(小さじ1/4)酒、片栗粉…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/3 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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みそと水をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋又は深めのフライパンに、輪切りのショウガを入れて強火にかけ、煮立てばサバ、ゴボウを加え、鍋又はフライパンの大きさに合わせたアルミホイルの中央に蒸気が抜ける穴をあけ、落とし蓋にして鍋の蓋をする。 作り方2. 再び
サバ(切り身) 4切れゴボウ 1〜1.5本青ネギ 4本ショウガ 2片だし汁 150ml酒 150mlみりん 大3砂糖 大3みそ 大3水 大3 調理時間:約25分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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下準備4. スライスチーズは2等分に切り、細長くなるように半分に折る。 作り方1. 鮭を取り出して、10分置いて常温に戻す。厚みの半分の所を、皮の際まで切り込みを入れる。切り込みにスライスチーズをはさむ。 作り方2. フライパンに薄くサラダ油を引き、中火で加熱する
鮭(切り身) 2切れ塩 少々西京みそ 200g甘酒(ストレートタイプ) 大さじ1.5みりん 大さじ1.5スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚サラダ油 適量シシトウ 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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キッチンペーパーでサバの汁気を軽く押さえ、全体に片栗粉をからめてカリッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、ブロッコリー、プチトマトを添える。
サバ(骨なし) 1/2尾酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分レンコン 4cm片栗粉 大さじ4キャベツ 1/8個ブロッコリー 2房プチトマト 2〜4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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中まで火が通ったら器に取り出す。 作り方5. フライパンにの材料をすべて入れて中火にかけ、沸騰したら(4)にかける。
ピーマン 3個むきエビ 100g酒 小さじ2片栗粉 小さじ2〜3塩 少々水 100ml薄口しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1酒 小さじ1片栗粉 小さじ1ショウガ汁 小さじ1塩 少々サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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再び中火にかけ、温める程度に火を入れる。煮汁が少ない時は酒を加えて下さい。器に盛り、残った煮汁をかけ、ブロッコリーを添える。
カラスガレイ(冷凍) 4切れブロッコリー 1/2株ショウガ 2片酒 150ml水 200〜250mlみりん 大4砂糖 大2しょうゆ 大4 調理時間:約35分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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作り方2. ゴボウがしんなりしたらウナギ蒲焼きを加え、再び煮たったら溶き卵の半量を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜる。 作り方3. 半熟になったら残りの溶き卵を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜて火を止める。ミツバを散らしてフライパン
ウナギ蒲焼き 1/2〜1尾ゴボウ 1/2本ミツバ 1/2束卵 2個だし汁 120ml酒 大さじ1ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ1みりん 小さじ1粉山椒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約281kcal E・レシピ
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切り餅 3個豚肉(薄切り) 12枚酒 小2みりん 大1しょうゆ 大2ショウガ汁 小2ゴマ油 大1塩コショウ 少々卵白 1個分片栗粉 大4〜5大根おろし 1カップ作り置き甘酢 小2ユズ汁 小1刻みネギ 大3揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal E・レシピ
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下準備3. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油をぬり、イカを並べる。焼き上がりの70～80%まで火を入れる(ここでは7分焼きました)。 作り方2. を全体にハケでぬり、おいしそうなテリがつくまで、何回かぬっては
イカ 2ハイショウガ(すりおろし) 1/2片分サラダ油 少々酒 大さじ1.5みりん 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ2.5 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛ってブロッコリーを添える。
豚足(ゆで) 4本大根 10cm里芋 4個塩(もむ用) 少々ブロッコリー 4房だし汁 600〜800ml泡盛 200ml(または酒)みりん 大さじ3砂糖 大さじ4黒砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ4コチュジャン 小さじ2ショウガ 1片 E・レシピ
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4 火が通ったら全体を混ぜ、かつお節を加えて和えるようにやさしく混ぜる。ラップをかけてそのまま5分以上おく。 5 粗熱が取れて味がなじんだら、器に盛り付ける。
材料(2人前) さつまいも 1本 かぼちゃ 1/8個 【A】水 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【B】無塩バター 10g 【B】しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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煮汁の材料を加えて中火にかけ、オーブン用ペーパーで落としぶたをし、煮立ったら弱めの中火で約20分煮る。絹さやを加え、約1分煮る。
油揚げ…1枚長いも…10cm(約250g)干ししいたけ(スライス)…20g絹さや…8本煮汁 ・だし汁…2カップ ・みりん…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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4.合わせ調味料を加えてなじませ、ふたはせずに約5分煮る。中火にし、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)かぼちゃ…150gこんにゃく(アク抜きずみ)…100gサラダ油…小さじ1だし汁…1/2カップ酒…大さじ1合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・みりん…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約389kcal レタスクラブ
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3.しょうがだれを加え、照りが出るまでよくからめる。器に盛り、マヨソースをかける。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6～7個(約300g)しょうがだれ(混ぜる) ・おろししょうが…大さじ1 ・みりん、しょうゆ…各大さじ2マヨソース(混ぜる) ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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約3分休ませ、揚げ油を高温(約180℃)に熱して1～2分、網じゃくしで時々すくって空気にふれさせながら揚げ、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
とりももから揚げ用肉…400g下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2レモンのくし形切り…2切れころも ・片栗粉…100g ・水…1/4カップ揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal レタスクラブ
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途中で何度か転がし、竹串がスッと通るまで15～20分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、さらに転がしながら甘みそにとろみがつくまで煮からめる。食べやすく切って器に盛り、フライパンに残った甘
ズッキーニ…大2本(350～400g)豚バラ薄切り肉…4枚(約150g)甘みそ ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1 ・水…3/4カップサラダ油 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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1の水菜にのせ、ミニトマトをのせる。
牛切り落とし肉…120g厚揚げ…1枚(約200g)水菜…3/4わ(約150g)ミニトマト…6個ごま油…小さじ1小麦粉、サラダ油…各小さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2塩、こしょう カロリー:約423kcal レタスクラブ
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