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「みりん > 洋食」 の検索結果： 364 件中 （141 - 160）
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フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉を入れ、水分がなくなってポロポロになるまでいる。【A】を混ぜ合わせて加え、弱火で約15分間煮て、やや堅めのソース状にする。ごま油小さじ1を加えて混ぜる。ねぎを器に盛り、**2**を添える。好みで焦げた外側ははずして食べる。
・ねぎ 2本・豚ひき肉 250g・仙台みそ 100g・白みそ 25g・みりん 100g・しょうゆ 大さじ1弱・砂糖 大さじ3弱・酒 大さじ1+2/3・にんにく 1かけ分・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて強火で煮立て、シーフードミックスを凍ったまま加える。再び煮立ったら中火にし、2～3分間煮る。シーフードミックスが柔らかくなったらレタスを加え、上下を返しながら約1分間煮る。レタスが少ししんなりとしたら、**1**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜてから、全体に回し入れる。大きく混ぜて煮立て、とろみがつくまで煮る。
・シーフードミックス 200g・レタス 4枚・かたくり粉 大さじ1/2・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ3/4・うす口しょうゆ 小さじ1弱・塩 小さじ1/4 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは大きめにちぎり、トマトは半月形の薄切りにする。パンは上部をV字に切り取り(具をはさむ部分をつくります)、切り口に薄くバターをぬる。切り口にレタス、トマト、スライスチーズ、**2**の順に詰める。
・ホットドッグ用パン 2コ・牛切り落とし肉 100g・たまねぎ 1/4コ・中濃ソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・みりん 大さじ1・ナツメグ 少々・黒こしょう 少々・レタス 1枚・トマト 1/2コ・スライスチーズ 2枚・サラダ油 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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ガーリックライスをつくる。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、中火でいためる。香りが出たらご飯を加えていため、塩、こしょうで味を調える。**2**の1/4量を器に盛り、刻みのりを散らす。**1**のかつおを4～5切れのせ、細切りにした青じそを添える。
・かつお 1節・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・練りがらし 大さじ1・ご飯 丼4杯分・にんにく 2かけ・オリーブ油 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・刻みのり 適量・青じそ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は室温に出して約30分間おく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。青じそは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。軸を切り落として縦半分に切り、横に2mm幅に切る。牛肉に【下味】をふる。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて好みの焼き加減に焼く。器に盛って大根おろしをのせる。**2**のフライパンの余分な脂をペーパータオルでサッとふき、バターを入れて弱火にかける。調味料を加えて混ぜ、**2**にかけて青じそをのせる。
・牛サーロイン肉 200g・大根 3cm・青じそ 1～2枚・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・バター 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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200℃程度のトースターで10分程度焼いたら出来上がり♪ お好みでネギをちらしても・・・・。
材料(3枚分) 石窯パン3枚キノコ(しめじ、エリンギ、マッシュルームなどお好みのもの)100g長ネギ1/2本スライスチーズ3枚トッピングのネギ(薬味ネギ、万能ネギ、青ネギなど)(お好みで)適宜【味噌ソース】 赤味噌大さじ2酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ3 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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材料(8個分) ミニフランス8個油揚げ4枚錦糸卵(市販の既製品でもOK)卵1個分グリーンアスパラガス4本練りからし適量 だし汁100ml砂糖30g醤油大さじ1と1/2みりん小さじ2
調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)鶏肉はAに漬ける(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、中弱火でフタをして6～8分焼く。(3)こんがりと焼き色がついたら、裏返し、フタをして3～5分焼き、(1)の漬け汁、水カップ1/2～3/4を加え、フタをして中までしっかり火を通し、フタを取り、煮汁が煮詰まるまで焼く。(4)器に盛り、クレソンを添える。
鶏骨つきもも肉 2本(600g)A酒 大さじ2Aみりん 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2クレソン 適量 カロリー:約579kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは皮を湯むきをして種を取り、2cm角に切る。(2)ボウルに(1)のトマト、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(3)そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(4)(2)に(3)のそうめんを加えてあえる。(5)器に(4)のそうめん・トマトを順に盛り、(4)の漬け汁をかけ、みょうが、しそをのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
そうめん 2束トマト 1個A水 1/2カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」 少々みょうが・薄切り 適量青じそのせん切り 適量 カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。温まったらザルに上げ、湯をきって器に盛る。(2)片栗粉、水を混ぜておく。(3)鍋にAを入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。(2)の水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。(4)(1)のうどんにかけ、小ねぎをのせる。*お好みに応じて、七味を加えてお召し上がりください。
ゆでうどん 1玉片栗粉 小さじ1水 小さじ1Aカレー・残りもの、レトルトカレーなど･おたま1杯強 100gA水 1/2カップA牛乳 1/2カップAしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量七味唐がらし・お好みで 適量 カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2cm幅のいちょう切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は殻をむく。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)の大根・キャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリーを入れ、Aを加えて火にかけ、15分ほど煮る。(3)Bを加え、さらに15分ほど煮る。
大根 200gキャベツ 2枚玉ねぎ 1個ウインナーソーセージ 4本ゆで卵 2個ブロッコリー 2/3個(正味62.5g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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ジャガイモ 中2個玉ネギ 1/2個ワカメ 30g白ゴマ 小さじ1/2鶏ガラスープの素 大さじ1水 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. マグロは1.5cm角に切り、の材料に10分漬ける。アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえつけるようにねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出して1.5cm角に切り、レモン汁と合わせておく。 作り方2. ご飯をよそった器にベビーリーフをのせ、マグロ、アボカドを盛り合わせ、白ゴマを振る。最後に残ったのタレをかける。
マグロ(サク) 1サク(1人分100g)しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1塩 少々ラー油 小さじ2アボカド 1個レモン汁 少々ベビーリーフ 1/2パック白ゴマ 少々ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約565kcal E・レシピ
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1.赤パプリカは縦細切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、豚肉を並べて約2分焼く。上下を返し、あいたところに玉ねぎとパプリカを入れ、ふたをして約2分焼く。3.豚肉だけ取り出し、ジンジャーソースを加え、弱めの中火で残った野菜にさっと煮からめる。豚肉を食べやすく切って器に盛り、ソースをかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚赤パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/3個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1ジンジャーソース ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱) ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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レタス 1/4個ハム 2枚豆腐 100g溶き卵 1個分水 350ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2〜3片栗粉 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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半分に切り器に盛る。
食パン(6枚切り) 2枚豚肉(しゃぶしゃぶ用) 6〜7枚万能ネギ 2〜3本みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 少々キャベツ(せん切り) 60gマヨネーズ 大さじ1.5コチュジャン 大さじ1/2韓国のり 2枚 調理時間:約10分 E・レシピ
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生だら…2切れピザ用チーズ…50g長いも…150g玉ねぎ…1/2個A ・牛乳…1/4カップ ・うす口しょうゆ…小さじ2 ・みりん…小さじ1塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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肉だね ・合いびき肉…200g ・卵…1個 ・パン粉…1/2カップ ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々もやし…1/2袋(約100g)ソース ・トマトケチャップ…大さじ3 ・みりん、中濃ソース、水…各大さじ1サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて約3分炒める。3.豚肉を加えて約4分炒め、肉に火が通ったらA、バター10gを加えてからめる。4.器に盛って好みでバターをのせ、粗びき黒こしょう適量をふる。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)じゃがいも…2個(約300g)A〈混ぜる〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約465kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐす。玉ねぎは一口大に切る。とり肉は横半分に切って1cm厚さに切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べて約2分焼く。上下を返して約1分焼き、玉ねぎ、まいたけを加える。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。3.ふたを取って強めの中火にし、さっと炒める。バター10g、甘みそだれを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)まいたけ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個甘みそだれ〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2片栗粉、サラダ油、バター カロリー:約272kcal レタスクラブ
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