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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （2301 - 2320）
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透き通ってきたら豚肉を加え、炒め合わせる。肉の色が変わったら【A】を加えて火を強め、全体に味をからめる。
・れんこん 200g・豚肩ロース肉 150g・にんにく 1かけ分・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約363kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら根みつばの葉を加えて混ぜる。溶き卵を回し入れ、鍋を揺すりながら半熟状に火を通す。
・しらす干し 40g・根みつば 100g・卵 2コ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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表面加工のしてあるフライパンにゆで豚を並べ、あいたところにピーマンも加えて中火にかける。【A】を加え、ゆで豚の上下を返してたれを全体にからめながら3分間ほど煮詰める。器に盛り、あれば粉ざんしょうをふる。
・ゆで豚 3切れ・ピーマン 1コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・にんにく 少々・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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トマトの水けを拭き、ジッパー付き保存袋に入れる。【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷めたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。青じそとともに器に盛る。
・トマト 4コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・青じそ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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なすの上下を返し、柔らかくなるまで10分間ほど煮る。そのまま1時間ほど冷まして器に盛り、しょうが、みょうがを添える。
・なす 5コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・しょうが 適量・みょうが 適量 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約5.5g NHK みんなの今日の料理
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再び火にかけ、さわらに煮汁をかけながら、強火で煮詰めて照りを出す。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・さわら 2切れ・ししとうがらし 4～6本・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・粉ざんしょう 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**を8等分に切り分けてラップにのせ、**2**をのせ、茶きん絞りにする。
・さつまいも 450g・くりの甘露煮(市販)のシロップ カップ1/2・抹茶 大さじ1/2・砂糖 80g・みりん 大さじ2・塩 少々・冷凍した抹茶きんとん 全量・くりの甘露煮 4コ 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて表面を焼く。焼き色がついたら、切り口を上にして器に盛り、**2**を等分にのせて広げる。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 3cm・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【調味料】の材料、梅干しを入れ、よく混ぜる。別の器に盛り、もろきゅうに添える。
・もろきゅう 6本・梅干し 2コ・塩 小さじ1・だし 小さじ2+1/2・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・だし 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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落としぶたをしたまま冷ます。【煮汁】ごと冷蔵庫で冷やしてもよい。
・なす 4コ・まいたけ 1パック・赤とうがらし 1本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ3・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせて火を止め、しょうゆを加える。粗熱が取れたら**2**のいくらに加え、冷蔵庫で一晩(8時間以上)おく。
・筋子 300～350g・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約870kcal 塩分:約7.5g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。
・豚ひき肉 400g・にんにく 1～2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80～100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal NHK みんなの今日の料理
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7～8分間たったら、【A】とかつおを加えて落としぶたをし、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
・かつお 300g・ごぼう 150g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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手でアルミ箔にしわを寄せ、汁けを軽くきった帆立て貝柱を並べ、温めた魚焼きグリルで3分間ほど焼く。表面が乾けばOK。焼きたての帆立て貝柱に七味とうがらしをふり、焼きのりで包む。
・焼きのり 10枚・帆立て貝柱 5コ・だしじょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】の材料を入れ、赤とうがらしと油揚げを入れて中火で約2分間煮る。もやしを加え、時々混ぜながら約3分間煮る。
・もやし 1袋・油揚げ 1枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1・赤とうがらし 1本 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1.5～2cm厚さの輪切りにし、面取りをして、蒸気の上がった蒸し器で20分間蒸し、熱いうちに合わせ調味料に5分間つけ、時々裏返して味をしみ込ませる。フライパンにバターを熱し、大根を焼き、両面に軽く焼き色がついたら、器に盛って、柚子の皮をのせる。
・大根 1/3本・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・ごま油 大さじ1・バター 30g・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりに火が通ったら**1**のふきを加え、アクを取り除きながら15～20分間、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。翌日から食べごろ。
・ふき 1ワ・あさり 1パック・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
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【A】の調味料を加えて、汁けがなくなるまでいためる。器に盛り、いりごまをふる。
・根みつば 200g・にんじん 40g・まいたけ 60g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・いりごま 大さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろの色が変わってきたら、ピーマンを加える。すぐに**2**の【たれ】を加えてジャッとからめる。好みで粉ざんしょうをかける。
・まぐろ 80g・ピーマン 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1弱・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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清潔な保存容器に**2**のまぐろを入れ、**1**を加える。冷蔵庫に5時間以上おく。好みの大きさに切って食べる。
・まぐろ 2さく・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/2・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.8g NHK みんなの今日の料理
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