みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （2661 - 2680）
|
耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に15～20秒間かける。器に**2**を盛り、**3**をかける。
・長芋 200g・ピーマン 2コ・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【つけだれ】大さじ1を加えてふたをする。約30秒間蒸し焼きにし、たれが全体にからんだら器に盛り、ゆずの皮を添える。
・ぶり 2切れ・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ1・ゆず 1コ分・ゆずの皮 適量・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐を加えて全体に火が通ったら火を止め、半量を器に盛る。**1**の青ねぎをたっぷりのせる。
・牛切り落とし肉 300g・豆腐 1丁・青ねぎ 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**のひき肉に火が通ったら、にらを加え、ふたをしてさらに1～2分間煮て火を止める。
・にら 1ワ・合いびき肉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、白ごまをふる。
・わかめ 60g・春キャベツ 120g・練りごま 大さじ2・練りがらし 大さじ1/2～1・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮立ったらさばを加え、アクを取りながら中火で7～8分間煮る。みそを加え、5分間煮てとろみをつける。火を止めて皿に盛り、青ねぎを添える。
・さば 2切れ・八丁みそ 30g・酒 カップ1/2・水 カップ1・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうが 4～5枚・青ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
表面加工のしてあるフライパンを弱めの中火で熱し、**1**を並べ入れる。両面を香ばしく焼いて中まで火を通す。器の中央にレタスを盛り、周りに**2**を並べる。
・豚こま切れ肉 120g・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1/2・マヨネーズ 小さじ1・レタス 1枚分・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉に火が通ったら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、火を止める。器に盛り、しょうがを添える。
・とうがん 約250g・鶏もも肉 200g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ1・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁がなくなるまで7～8分間、弱めの中火でしっかりといりつける。汁けがなくなったらバットなどに平らに広げ、冷ましてから保存容器に入れる。
・しらす干し 150g・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を加えて強火で煮て、あさりの口がすべて開いたら煮汁ごと器に盛る。木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・あさり 300g・いか 130g・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・塩 一つまみ・水 カップ1・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
これをもう一度繰り返す。強火にかけ、汁けがほとんどなくなったら木の芽を加え、混ぜて仕上げる。
・ゆでたけのこ 300g・木の芽 5g・白みそ 100g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
汁けが少なくなってきたら**1**の柿の種あられを加え、汁けがなくなるまで混ぜながら煮る。
・ちりめんじゃこ 70g・梅干し 1コ・柿の種あられ 30g・信州みそ 50g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
空気を抜いてジッパーを閉じ、平らに整えてバットなどにのせ、冷凍する。常温か冷蔵庫におき、自然解凍して食べる。
・白菜 2～3枚・するめ 10g・昆布 5～6枚・赤とうがらし 1本分・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・塩 小さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
汁けが少なくなってしっとりしたら火を止め、ごま油小さじ1/2を混ぜる。
・おから カップ1+1/2・えのきだけ 50g・にんじん 3cm・細ねぎ 2～3本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・削り節 1パック・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ご飯を器に盛り、**3**をのせる。残りのねぎ、ゆるめに溶いたからしを添える。
・納豆 90g・ベーコン 2枚・プロセスチーズ 30g・ねぎ 1/2本分・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ご飯 丼2杯分・溶きがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
だしを加え、ふたをして約2分間蒸し煮にする。混ぜておいた【A】を**2**に加え、汁けがなくなるまで炒めてごまをふる。
・ゴーヤー 1/2本・だし 大さじ3・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・白ごま 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ふたをし、時々混ぜながら3分間ほど炒め蒸しにする。しんなりしたらふたを取り、【A】を加える。時々混ぜ、汁けがほとんどなくなったら器に盛る。
・万願寺とうがらし 200g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
丼にご飯を盛り、きざみのりをのせ、STEP3を盛りつけ、しそ(大葉)の千切りをのせる。※お好みで、白いりごまや小口切りの小(万能)ねぎをちらす。
マグロ(さしみ用)100gご飯250gAヤマサ減塩しょうゆ30ml煮切りみりん20ml煮切り酒15mlきざみのり・しそ(大葉の千切り)適量 調理時間:約10分 カロリー:約615kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
落しぶたまたは、オーブンシート、アルミホイルなどをかぶせやわらかく煮ます。
じゃがいも(メークイン)300gA水200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
仕上げに黒こしょうをふり、盛り付ける。
ラム肉(細切れ)150gもやし100gにら50gにんにく1かけAヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2オイスターソース大さじ1/2みりん大さじ1/2ごま油小さじ1黒こしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
