メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「みりん」 の検索結果: 8683 件中 (3461 - 3480)
器に青じそを敷いて**3**を盛り、大根おろしを添える。好みでしょうゆを大根おろしにかける。
・卵 4コ・削り節 1袋・水 カップ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ2・サラダ油 適量・青じそ 2枚・大根 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
たれを加えて鶏肉にからめながら軽く煮詰め、食べやすい大きさに切る。
・鶏もも肉 1/2枚・ねぎ 1/4本・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 大さじ3/4・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
丼にご飯を盛り、**3**を汁ごとのせる。紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・にんにく 少々・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適量・七味とうがらし 適量
調理時間:約10分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
菜の花がしんなりし始めたら、溶き卵を回し入れて、箸でゆっくり混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、皿に盛り、**2**をかける。
・菜の花 15本・かに 50g・溶き卵 2コ分・水 カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 適量・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
合いがも、水菜を順に加えて煮立て、肉の色が変わったら器にとり、【煮汁】も注いで食べる。
・合いがもロース肉 1枚・水菜 2ワ・だし カップ4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
手で小さくちぎった焼きのりと白ごまを加え、器に盛る。
・ほうれんそう 1/2ワ・春菊 1/2ワ・みつば 1/3ワ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・焼きのり 1枚・白ごま 小さじ2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
すり鉢に白ごまを入れて粗めにすり、残りの調味料を加えてよく混ぜる。**2**を**3**に加え、すりこ木でたたきながら混ぜる。
・ごぼう 150g・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・白ごま 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 少々
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**の油をあけて残った油を拭き取り、**2**の大根と【煮汁】を入れる。厚手の紙タオルをのせて火にかける。中火で約10分間煮て、裏返して約5分間煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・大根 12cm・だし カップ1・みりん 大さじ3・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・一味とうがらし 適量・サラダ油
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
保存容器などに移して冷まし、冷蔵庫に一晩おき、味を含ませる。
・にんじん 約13cm・八方だし カップ3/4・砂糖 小さじ2弱・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 少々・みりん 大さじ1
調理時間:約45分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷蔵庫で20~30分間おいて固める。器に盛り、せん切りにした青じそを添える。
・ピーマン 3コ・えび 4匹・青じそ 5枚・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ゼラチン 小さじ1+1/3・塩
調理時間:約45分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
炊き上がったら約15分間蒸らし、底からサックリと混ぜて茶碗に盛る。バター1かけをのせ、うす口しょうゆ少々をたらす。
・米 2合・とうもろこし 1本・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・バター 1かけ・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約1240kcal 
NHK みんなの今日の料理
・きゅうり 2本・塩 適量・みょうが 1コ・青じそ 3枚分・たまねぎ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**のフライパンに合わせ調味料を加えてふたをし、中火で約3 分間蒸し焼きにする。いったんふたを取って返し、さらに2分間蒸し焼きにする。
・ピーマン 4コ・ごま油 大さじ1・だし カップ1/3・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮汁にとろみが出てきたら、残りのだしを足して**2**を戻し入れ、さらに煮る。かつおに煮汁がからんだら、器に盛る。
・かつお 120g・生しいたけ 6枚・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ2・塩 ・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
箸でつつきながら、全体に溶き卵を行き渡らせ、半熟になったら火を止める。
・卵 2コ・焼き麩 8コ・青ねぎ 1本・だし カップ1+1/4・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】を回し入れて再び中火にかけ、たれをかけながら照りが出るまで煮詰める。器に青じそを敷いて盛り、フライパンに残った汁をかける。水けをきった大根おろしを添える。
・かじき 2切れ・小麦粉 大さじ1~2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・サラダ油 小さじ2・大根 カップ3/4・青じそ 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】を回し入れ、強めの中火にして汁けが少なくなるまで返しながら焼く。器に盛り、食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
・豚肩ロース肉 250g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・たまねぎ 1/2コ・サラダ油 大さじ2・小麦粉 小さじ1・グリーンリーフ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんに竹ぐしを刺してスーッと通ったら火を止める。再びふたをし、そのまま3~5分間おいて蒸らす。
・にんじん 2本・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉と小松菜をのせ、汁をはり、ゆずの皮をのせる。
・鶏もも肉 80g・切りもち 3コ・小松菜 80g・にんじん 1/2本・大根 3cm・ゆずの皮 3cm角・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4
カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
保存容器のふたをして冷蔵庫で一晩から丸1日おく。**5**のガーゼをめくってたらを取り出し、焼き網または魚焼きグリルでこんがりと焼く。焦げやすいので注意する。
・生だら 2切れ・西京みそ 150g・みりん 小さじ1・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加