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③混ぜ合わせ、器に盛り付け、青じそ・白いりごまをちらす。
玄米 140g人参(細切り) 40g油揚げ 1/2枚干し椎茸 2枚戻し汁+水 240cc酒 大さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1塩 少々青じそ(せん切り) 2枚白いりごま 小さじ1 ABC cooking Studio
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大豆(水煮) 50gしらたき 30gひじき(乾燥) 5gにんじん(せん切り) 20gサラダ油 小さじ1/2[a] 水 100cc[a] 和風かつおだしの素 小さじ1/4[a] みりん 小さじ1[a] しょうゆ 小さじ1[a] 塩 少々[a] きび砂糖 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約101kcal ABC cooking Studio
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焼きうどんにしたり、なべやきうどんにしてアツアツを食べるのもいいですね。
材料 [ 2人分 ]「和風野菜ミックス」1袋ゆでうどん2玉ごま油大さじ1水溶き片栗粉適量Aだし汁大さじ2しょうゆ小さじ2みりん小さじ2Bめんつゆ(3倍濃縮)100ml水500ml 調理時間:約20分 カロリー:約421kcal 塩分:約6.6g ニッスイ レシピ
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\ POINT / お刺身の代わりに切り身を使っても簡単にできます。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり2切れごはん丼2杯分小麦粉適宜サラダ油大さじ1粉山椒適宜たれしょうゆ大さじ2日本酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約603kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋きゅうり1本(100g)みょうが2個(20g)青しそ5枚氷水300mlしょうが(おろし)小さじ1白いりごまお好みでAみそ大さじ2みりん小さじ2白すりごま大さじ3
調理時間:約7分 カロリー:約154kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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\ POINT / しいたけなどのきのこ類や、ほうれん草・春菊などの葉物野菜、にんじんなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本長ねぎ1/3本焼き豆腐2/3丁合わせ調味料顆粒かつおだし小さじ1/2水100ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ1砂糖小さじ2 カロリー:約175kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「かにかまの磯辺揚げ」1袋焼き豆腐1丁(300g)万能ねぎ適量水溶き片栗粉片栗粉(小さじ1)+水(小さじ2)Aだし汁200mlみりん大さじ1しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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\ POINT / お好みのソースをつけてお召し上がりくださいスイートチリソースやオーロラソースもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]めかじき160g長ねぎ1本小麦粉適宜溶き卵2個パン粉適宜油適宜キャベツ1/4個しそ8枚レモン1/2個Aしょうゆ小さじ2酒大さじ1みりん小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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26cmより大きいものをご使用の場合は、だし汁を増やして具材がひたひたになるくらいまで加えてください。
材料 [ 3人分 ]和風野菜ミックス300g鶏もも肉1枚(300g)塩少々サラダ油小さじ1Aだし汁200ml砂糖大さじ1酒大さじ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ1酢大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]まぐろ(柵)250gしその葉5~6枚長いも60gごはん300gもみのり適量すりごま適量わさび適量【A】液体みそ大さじ4しょうゆ大さじ2みりん大さじ2すりおろししょうが小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約463kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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\ POINT / 長ねぎやたまねぎなどを一緒に炒めても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]豚生姜焼き用肉180g薄力粉適量「五目ご飯の素(具)」70gサラダ油小さじ1サラダ菜適宜A五目ご飯の素(汁)大さじ1みりん大さじ1/2醤油大さじ1/2生姜(すりおろし)1片分 調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整ください。
シャウエッセン® 6本 新玉ねぎ 1/2個 春キャベツ 200g A しょうゆ 小さじ2 A みりん 小さじ1 A 酒 小さじ2 A すりおろし生生姜 小さじ1 マヨネーズ お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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カナダ大麦豚 200g(豚ロース薄切り肉) トマト 1個 オクラ 4本 キャベツ 1/8個 エリンギ 1本 なす 1本 カレールー 2かけ(40g) A 水 3カップ A だし昆布 10cm角1枚 A かつおぶし 10g A 醤油 大さじ1/2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約452kcal 塩分:約3.1g 日本ハム レシピ
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彩りキッチン® ハーフベーコン 3枚 春キャベツ 2枚 小ねぎ(小口切り) 適量 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2 A 水 1カップ A しょうゆ 大さじ2/3 A みりん 大さじ2/3 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 B かたくり粉 小さじ1 B 水 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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長ねぎを戻し入れ、【A】を加え、全体をさっと煮絡めたら出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ 4本 片栗粉 小さじ1 長ねぎ 1本 油 小さじ3 A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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玉ねぎが透き通ってきたら、【A】の調味料を加え、香ばしい匂いがするまで炒め合わせれば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) 片栗粉 小さじ2 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ごま油 小さじ2 A 味噌 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 白すりごま 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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モーニングサーブ 10本 もやし 100g 白菜 1/4株 エリンギ 1本 にんじん 50g ミニトマト 6個 レモン 1個 パクチー お好みで A 水 800ml A 鶏がらスープの素 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 塩 適量 A にんにくチューブ お好みで A ナンプラー お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約531kcal 塩分:約5.8g 日本ハム レシピ
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