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(4)(3)の卵茶巾・じゃがいもを取り出し、(1)のキャベツを加えて、フタをして4~5分煮る。
キャベツ 1/2個新じゃがいも 8個油揚げ 2枚卵・Mサイズ 4個水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3 カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に白みそ60g・水カップ1/2・「ほんだし」小さじ1/4・砂糖大さじ2を入れて 混ぜ合わせ、弱火でトロリとするまで練る。
大根 500g油揚げ 1枚小松菜 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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*高野豆腐は最初に強めの火で煮て、フタをして蒸らし煮にするとふっくら仕上がります。
高野豆腐 4枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/3A砂糖 大さじ1・1/2さやいんげん 4本 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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ごぼう 1/3本(40g)にんじん 4cmしいたけ 1枚(30g)牛こま切れ肉 50g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 適量いり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉 200gじゃがいも 4個(480g)にんじん 1本(160g)玉ねぎ 1個(160g)絹さや 8枚「ほんだし」 小さじ1A水 2カップAみりん 大さじ4A砂糖 大さじ2A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ4B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約400kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 1枚かぼちゃ 1/4個白菜 1/4株(400g)ねぎ 1本油揚げ 1枚(40g)水 5カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本Aみそ 大さじ5Aみりん 大さじ1ゆでうどん 1玉(250g)
カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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*ツナ缶や帆立貝柱缶を混ぜて和風サラダにもおすすめ。
切り干し大根 20g昆布 3g赤唐がらし 1/2本A水 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1Aみりん 小さじ2A砂糖 小さじ1/2A「ほんだし」 少々 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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4.器に盛り付け、お好みで薬味をのせて、召し上がれ。
豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 約400g、水菜 2~3束(1束:約200g)、油揚げ 2枚、だし汁 1000cc、みりん 50cc、酒 50cc、しょうゆ 大さじ3、塩 少々、おろしわさび、もみじおろし、一味唐辛子、青ねぎなど お好みで、水菜 適量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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7食べやすい大きさに切ったしば漬けとチーズを添えて。お好みでクレソンと練り梅もどうぞ。
チーズで鉄分ベビー2個梅昆布茶小さじ1豚ロース厚切り2枚しば漬け30gA練り梅大さじ1A酒大さじ2Aみりん大さじ1Aごま小さじ1/2A鶏がらスープ(顆粒)小さじ1お好みでクレソンと練り梅を添えて 調理時間:約25分 カロリー:約615kcal 塩分:約3g 六甲バター レシピ
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ひじきの煮物80gぐらい鶏挽き肉200g豆腐(木綿)1/2丁(150g)卵黄1個分サラダ油大さじ1/2A卵白1個分パン粉大さじ2片栗粉大さじ1塩、こしょう少々Bヤマサ 絹しょうゆ、みりん各大さじ1と1/2酒、砂糖小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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いなり揚げを軽く絞って、すし飯を詰めて成形する。炊いた油揚げの水気は絞りすぎないように。
油揚げ(いなり揚げ)10枚米2合れんこん中1節Aだし汁400ml砂糖大さじ5みりん大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3B米酢60ml砂糖大さじ2塩小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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仕上げにバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら完成。
鶏肉(もも)1枚まいたけ70gしめじ1/2株エリンギ1本かぼちゃ150gにんにく(みじん切り)少々Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん、酒各大さじ1バター5g塩・こしょう適量オリーブオイル適量薄力粉適量 調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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米2合油揚げ1枚ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ2豚肉 (ばら、焼肉用)150gさつまいも小1本(約120g)Aヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ3砂糖、みりん、酒各大さじ1と1/2はちみつ大さじ1にんにく(おろしたもの)少々
調理時間:約15分 カロリー:約551kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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