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(4)(1)のボウルに(3)を加えて混ぜ合わせる。(5)器に盛り、(2)の豚肉、半分に切った半熟卵をのせ、好みでラー油をかける。*半熟卵の作り方:鍋に湯を沸かし、卵を入れて8～9分ゆでる。
そうめん 2束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 120g大豆もやし 1/2袋豆苗 1袋半熟卵 2個A「Cook Do」コチュジャン 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aおろしにんにく 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2ラー油・好みで 適量
カロリー:約617kcal　

(2)の塩キャベツを100g分取り、汁気をきる。(5)フライパンに油小さじ1を熱し、(4)の豚肉を中火で炒める。肉の色が変わったら、もやし、(4)の塩キャベツを炒め、いったん取り出す。(6)フライパンに油小さじ2を熱し、(3)の焼きそばめ
キャベツ 300gA水 2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ2A砂糖 小さじ1A酢 小さじ1焼きそば用蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 80gもやし・1/2袋 120g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約510kcal　

*割りスープでお好みの濃さにしてお召し上がりください。
中華生めん・太ストレートめん 1玉豚バラ薄切り肉 80gキャベツ 2枚もやし 1/4袋A水 200mlAみそ 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ2A砂糖 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりA粉唐がらし 少々B熱湯 100mlB「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2ラード 2gバター 5g
カロリー:約726kcal　

大人用には「コチュジャン」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。*幼児1人分を大人の半量とした場合、幼児用の塩分量は約0.6gです。
豚こま切れ肉 200gもやし 1袋(200g)にら 1/2束(50g)にんじん 1/3本(50g)A水 100mlA片栗粉 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1/2「Cook Do」コチュジャン 大さじ1(18g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1ご飯 3杯(小丼)(500g)
カロリー:約616kcal　

1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。ほうれん草は袋の表示通りに解凍する。2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉と1cmの角切りにしたなすを入れて炒め、酒をふり、塩・こしょうで味をととのえる。3中華麺は袋の表示通りにゆでる。4鍋にAを入れて火にかけ、温める。5器に③を入れ、④を注ぎ、①と②をのせ、ラー油をかける。
調理時間:約15分　カロリー:約689kcal　塩分:約5.6g

1キャベツは太めの細切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンに油をひいて熱し、豚ばら肉を炒め、色が変わったら、①ともやしを加えてよく炒める。3野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加え、よく混ぜる。4器に③を盛りつけ、マヨネーズで線描きをし、青のりを散らし、紅しょうがを添える。
調理時間:約10分　カロリー:約598kcal　塩分:約3g

フライパンに油を熱し、牛肉・野菜の順に入れて炒め、「青椒肉絲のたれ」を加えて炒め合わせます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで香菜を添えてお召しあがりください。
牛もも薄切り肉　100g。ピーマン　3個。もやし　1/2袋。エバラ青椒肉絲のたれ　大さじ3。サラダ油　適量。ごはん　どんぶり2杯分。香菜　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約523kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。中華麺以外の具材を加えて煮込みます。あらかじめ下ゆでしておいた中華麺を加え、軽く煮込んで、出来あがりです。
中華麺(生)　1玉。豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。もやし　1袋(約200g)。キャベツ(ざく切り)　3枚。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋　2個。水　400ml
調理時間:約15分　カロリー:約435kcal　

1キャベツは1cm幅の細切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、②を炒めて色が変わったら、①ともやしを加えてよく炒める。4野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加え、よく混ぜる。
調理時間:約10分　カロリー:約719kcal　塩分:約3.2g

1キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②を炒め、色が変わったら、①ともやしを加えてよく炒める。4野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、残りのオイルソースを加え、よく混ぜる。
調理時間:約10分　カロリー:約671kcal　塩分:約3.9g

1 調味料を全て混ぜ合わせる。2 中華麺をゆで、お好みの具材をトッピングし、①をかけて完成。チャーシュー、ゆで卵、レタス、コーン、トマト、ゆでもやしなどお好みの具材を乗せてお召し上がりください。
中華麺 1袋お好みの具材 適量液みそ 糀美人 60gすりごま 6g砂糖 2gマヨネーズ 6gごま油 2g鶏ガラスープの素 1g水 15ml
調理時間:約5分　カロリー:約365kcal　塩分:約4.2g

4.たれを作る。湯に砂糖を加えて混ぜ、溶けたらほかの材料も加えて混ぜ合わせる。5.フライパンに油大さじ1を熱し、1の汁けを軽くきって広げ入れる。木べらで押さえ、途中上下を返しながら、表面にしっかりと焼き色がつくまで焼きつける。6.器に3を盛り、2、
牛切り落とし肉…150g下味　・しょうがのみじん切り…小さじ4　・ナンプラー、砂糖…各大さじ1　・にんにくのみじん切り、サラダ油…各小さじ1　・粗びき黒こしょう…少々もやし…60gきゅうり…1/2本青じそ…8枚サニーレタス…2枚そうめん…2束ピーナッツの粗みじん切り…大さじ2たれ　・しょうがのみじん切り…大さじ2　・砂糖…大さじ1　1/2　・ナンプラー、レモン汁…各大さじ1　・赤とうがらしのみじん切り…少々　・湯…大さじ3・サラダ油
カロリー:約644kcal　

5皿に盛り、ねぎを散らす。
材料(2人分)棒状ラーメンとんこつ味2食分カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3サラダ油大さじ1【具材】豚こま切れ肉150gキャベツ1/4玉にんじん1/2本もやし1袋かまぼこ1/2本万能ねぎ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約806kcal　塩分:約9.6g

ビニール袋に韓国だれ(大さじ2)を入れ、よくもみ込み、下味をつける(15分～)。 ・エリンギは根元を除き、手でさいておく。 ・しめじは石づきを除き、小房に分けておく。 ・パプリカ(赤)はヘタ・種を除き、縦薄切りにしておく。 ・豆もやしはひげ根を除いておく。 ・ニラは根元を除き、長さ3～4㎝に切っておく。 ・米は洗米し、雑穀と合わせ吸水させ(30分～)、水気を切り、分量の水で炊いておく(雑穀ごはん)。 1. フライパンにごま油を熱し、牛肉を下味ごと加え、ほぐしながら焼く(中～強火2分～)。 2. 全体に焼き色がついた
牛もも薄切り肉 100gごま油 小さじ1[a] しょうゆ 大さじ2[a] 酒 大さじ1[a] ごま油 小さじ1[a] きび砂糖 小さじ2[a] コチュジャン 小さじ1[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/2[b] エリンギ 40g[b] しめじ 20g[b] パプリカ(赤) 1/4個(40g)[b] 豆もやし 40gニラ 30g白炒りごま 小さじ1米 120㏄雑穀 20㏄水 150㏄
カロリー:約408kcal　

一度取り出しフライパンをきれいにする。❹フライパンに残りの日清ヘルシーごま香油小さじ1を中火で熱し、ご飯を軽く押し付けるように入れる。上に②、③の具
ごはん 茶碗多めに2杯分(350～400g)牛切り落とし肉 160g～A～　醤油 大さじ1/2　みりん 大さじ1/2　コチュジャン　小さじ1大豆もやし 1/2パック(100g)ほうれん草 1/2把(80g)にんじん 1/2本日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ4日清ヘルシーごま香油 小さじ2白菜キムチ 60g卵黄 1個コチュジャン 適量
調理時間:約15分　カロリー:約763kcal　塩分:約3.3g

・【トッピング・コーン】フライパンにバターを熱し、溶けたらコーンを加えて塩・こしょうを振る。水分を飛ばしながら炒め、香ばしい香りが立ったら完成。・【トッピング・もやし】沸騰したお湯で40秒ゆで、水気をきっておく。1 豚肩ロース肉の両面に軽く塩・こしょうを振り、「プラス糀 生しょうゆ糀」を塗ってからラップで包み、15分マリネする。2 フライパンにマリネした豚肉を並べ、中火で焼き色をつける。取り出した後、ラード、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。3 ②に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を加えて軽く炒めたら、水、鶏がらスープの素、一味唐辛子を加える
中華麺 1玉豚肩ロース肉(焼肉用) 150gにんにく(おろし) 1片しょうが(おろし) 5gもやし 100gコーン 50g青ねぎ 適量プラス糀 生しょうゆ糀 15gプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 25gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25gラード 15g水 400ml鶏がらスープの素 小さじ1塩・こしょう 適量一味唐辛子 少々バター 15g
調理時間:約30分　カロリー:約1157kcal　塩分:約8.9g

(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツは3mm幅のせん切りにし、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れて溶かし、Bを順に加えてよく混ぜ合わせ、生地を作る。(3)ホットプレートに油1/4量を薄くひき、高温(200℃)に温める。(2)の生地1/4量弱を流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら、粉がつおをふりかけ、(1)のキャベツ・ねぎ、もやしをそれぞれ1/4量を順にのせ、Cをふる。
カロリー:約582kcal　

(1)ボウルに湯、「ほんだし」を入れて溶かし、Aを順に加えてよく混ぜ合わせる。(2)キャベツは3mm幅のせん切りにし、豚肉は半分に切る。(3)ホットプレートに薄く油をひき、高温(200℃)に温める。(1)を1/4量弱流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら削り節、キャベツ、もやし、揚げ玉の1/4量をのせる。
カロリー:約806kcal　

豆腐干は表示通りにゆで、水気をしっかりきります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。(1)を加えてほぐしながら炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで紅生姜を添えてお召しあがりください。
豆腐干(細切りタイプ)　100g。豚切落し肉　50g。キャベツ(ざく切り)　1枚。もやし　50g。にんじん(短冊切り)　適量。エバラ黄金の味　大さじ3。サラダ油　適量。紅生姜　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約451kcal　

中華麺を加えてほぐしながら炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
中華麺(蒸し)　2玉。シーフードミックス　100g。豚バラ薄切り肉　50g。キャベツ　2枚。もやし　1/2袋(約100g)。にんじん　1/4本。エバラ黄金の味　大さじ4。サラダ油　適量
調理時間:約20分　カロリー:約461kcal