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「エリンギ > 和食」 の検索結果： 414 件中 （241 - 260）
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下準備1. 鶏もも肉は少し大きめのひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウをして、小麦粉をからめる。 下準備2. エリンギは食べやすい大きさに切る。キャベツ、大葉はせん切りにし、水菜は長さ4cmに切り、合わせて水に放ってザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、エリンギを炒めていったん取り出し、分量外の塩を軽く振る。 作り方2. 残りのサラダ油、鶏もも肉の皮側を下にして入れ、強火で焼き色がついたら鶏
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. マイタケは小房に分ける。シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し、笠の表面に放射状に浅く切り込みを入れる。エリンギは長さを半分に切り、さらに幅5mmの薄切りにする。 作り方2. マイタケ、シイタケ、エリンギを薄くサラダ油をぬった焼き網で、薄く焼き色がつくまで焼く。 作り方3. 小鍋にの材料を入れて火にかける。煮たったらを加えて混ぜ、少しトロミがついたら火を止める。 作り方4. スパゲティーはたっぷりの熱湯に塩を入れ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 水煮トマトはザク切りにする。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切る。 下準備3. キャベツは3cm角に切る。 下準備4. 玉ネギは6つのくし切りにする。 下準備5. エリンギは食べやすい大きさに切り、手でさく。 作り方1. 土鍋にサラダ油を熱して鶏もも肉を炒め、焼き色がついたらニンニクを加えて軽く炒める。 作り方2. の材料を加え、煮たったらキャベツ、玉ネギ、エリンギを加え、煮えた物から取り分けていただく。
水煮トマト(缶) 200gトマト 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal E・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取る。豚肉は一口大に切り塩をふる。しめじは石づきを取り小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。にんにくは横半分に切る。[2] [1]の米を炊飯器に入れ、「追いがつおつゆ2倍」を加え、水(分量外)を2合の目盛より少し控えめに入れる。豚肉、しめじ、エリンギを全体に盛り、にんにくをのせて炊く。[3] 炊きあがったら、にんにくの皮を外し、ほぐして全体を混ぜる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 2合 カロリー:約736kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。エリンギは石づきを切り、4等分にする。しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。たまねぎは5mm幅に切る。[2] フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚バラ肉を炒める。火が通り、豚肉の表面に焼き目がついたらエリンギ、しめじ、たまねぎを入れ、炒める。[3] きのこの表面に軽く焼き目がつき、たまねぎが透明になったら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取る。[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れて炒め合わ
カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ・5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。 [2]豚ロース肉でエリンギとアスパラガス、パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3]フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」、「ほんてり」を合わせたものをまわしかけ、煮からめる。最後に粗挽きこしょうで味を調える。[4]器に盛り、お好みの付け合わせ
カロリー:約760kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] エリンギは4cm長さに切り、薄切りにする。しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを焼き、エリンギ、しいたけ、しめじを炒める。[3] 器にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、上に[2]をのせる。お好みの量のフライドオニオンを散らして、を混ぜ合わせてかける。
エリンギ 1/2パック、しいたけ カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切り、エリンギは長さを半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、むきえびを炒め、白ワインを加えて、火が通るまで蒸し煮にする。[3] 厚手の鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ、エリンギを炒める。水を加えて、沸騰したら弱火～中火で約10分煮込む。煮込んだら、火を止め、カレールーを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込み、[2]のむきえびを加え、一煮立ちさせる。[4] 温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」を混ぜ
カロリー:約679kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は斜め切り、ピーマン・赤ピーマンは種をとって細切りにします。しいたけ・しめじ・エリンギは食べやすい大きさにさきます。しょうが・ねぎは粗いみじん切りにします。 干しえびは大さじ1強の水(分量外)につけ、電子レンジで軽く加熱したら、えびを取り出し、粗いみじん切りにします。 干しえびの戻し汁に酒・オイスターソース・塩・こしょうを加え、混ぜておきます。 フライパンにサラダ油をなじませ、強火で干しえび・しょうが・ねぎを炒めます。香りが出たら、しいたけ・しめじ
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、鮭、しめじ、エリンギをソテーするきのこにオリーブ油をふりかけ、さらに火を通す鮭に焼き色が付いたら、白ワインをふりかける。鮭に火が通ったら、皮と骨を取り除き、粗めにほぐす。ボウルに[A]を混ぜ合わせ、鮭、きのこ、うどんを加えてよく和える。器に盛り付けて、パセリをちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、生鮭(塩をふっておく) 1/2切れ(約50g)、しめじ(小房に分ける) 25g テーブルマーク 簡単レシピ
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しいたけは石づきを切り、幅1センチに切る。エリンギは長さを半分に切り、根元は幅5ミリの輪切りに、上の部分は縦に幅5ミリに切る。しめじは根元を切って小房にほぐす。三つ葉は長さ3センチくらいに切る。だしをとる。鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、細かい泡が昆布のまわりについてきたらかつお節を加える。火を止めて、かつお節が底に沈んだらざるでこす。だし汁にAを加えて混ぜる。土瓶にきのことぎんなんを均等に入れ、だし汁を注ぎ入れる。中火にかけてひと煮立ちさせ、だし汁にきのこの香りが移れ
サッポロビール
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タラバガニは魚焼き用グリルで焼き目がつくまで5～10分焼く。豆腐は食べやすい大きさに切る。水菜は長さ4センチに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。白菜は葉と芯に分け、葉は4センチ四方くらいに切り、芯はそぎ切りにする。エリンギは縦に薄切りにする。鍋に水菜以外の具を入れ、Aを混ぜて加えて中火にかける。10分ほど煮たら水菜を加えてさっと煮る。取り分けながら、好みの薬味を入れて食べる。
タラバガニの足(殻つき) 300g木綿豆腐 1丁水菜 1わねぎ 2本白菜 1/8個(約 サッポロビール
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1...しめじ、えのきはほぐしておく。エリンギ、しいたけは薄切りにする。フライパンに油をひき、きのこを炒めて塩、こしょうで下味をつける。2...ペンネはゆで、野沢菜漬けは刻んで水気を切っておく3...ボウルにマヨネーズ、昆布だし、水、塩、こしょう、(1)、(2)を加えて和える。4...お皿に盛り付け、白ごまをふる。
4人分 しめじ...1/2袋えのき...1/2袋エリンギ...1/2袋しいたけ...4枚塩...少々こしょう...少々ペンネ...100g野沢菜漬け 調理時間:約30分 カロリー:約204kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...あさりはよく洗い、水を張ったボウルにあさりを入れ、分量外の塩を少々入れ2～3時間砂抜きをする。2...しめじは石づきをとり小房に分け、しいたけは石づきをとり5mmにスライスにして、エリンギは細かくほぐす。3...長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。4...鍋にサラダ油を入れ、(3)を炒めて、香りが出てきたら、(2)を加えてさらに炒める。5...(4)に(1)と調味料を加えて、ふたをして蒸し煮する。6...あさりの口が開いたら、パセリをふりかける。
4人分 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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オクラはヘタを切り落とす。パプリカは縦に3〜4mm幅に切る。エリンギは細切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、豚肉を加えて軽くもむ。豚肉の半量を少し重ねて縦に並べる。**1**の野菜の半量を肉の手前に並べ、手前からしっかりと巻く。残りも同様に巻く。**2**の巻き終わりを下にして耐熱の器に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。上下を返してさらに3分間かけ、そのまま5分間おいて余熱で火を通す。**3**を食べやすく切って器に盛る。肉と野菜から出
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは水でよく洗い、皮付きのまま7～8mm角に切って水にさらす。流水で洗い、ざるに上げて水けをよくふき取る。にんじんは皮をむき、7～8mm角に切る。なす、さやいんげん、エリンギも7～8mm角に切る。それぞれを4等分にして、小さめの器に分けて入れる。衣をつくる。ボウルに卵を溶き、冷水を加えてカップ1/2にする。小麦粉カップ1/2を加え、サックリと混ぜる。**1**の器にそれぞれ小麦粉小さじ1をふり、ざっと混ぜる。**2**を大さじ2～3ずつ加え、手早く混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこ類は堅い部分を除く。しめじは小房に分け、長ければ半分に切る。生しいたけ、エリンギは薄切りにする。鍋にごま油大さじ1強を熱し、干しえびをいためる。**1**を加えていため合わせ、しんなりしたら【A】を加える。ぎんなんを加えて少しいため煮にする。ねぎを加え、塩少々で味を調える。[[冷凍ご飯|rid=6164]]を耐熱ボウルに入れ、酒少々をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かけ、解凍する。これに**2**を汁ごと混ぜ、しょうがを加える。まんべんなく混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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【にらソース】をつくる。にらは1mm幅に切り、ボウルでほかの材料と混ぜ合わせて、20分以上おく。エリンギは縦に6つに裂く。ジャンボピーマンはヘタと種を取り除き、2cm幅に切る。厚揚げは1.5cm厚さに切る。フライパンを中火でよく熱してごま油をひき、**2**を並べ入れる。3～4分間かけて、じっくりとよい焼き色をつけ、塩をふる。うなぎは耐熱皿にのせて酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。食べやすく切る。器に**3**、**4**を盛り合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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【あえ衣】の材料をボウルに合わせ、冷蔵庫で冷やす。しめじは石づきを切ってほぐす。しいたけは石づきの下の部分を切り、手で4つに裂く。エリンギは4～5cm長さ、1cm太さに切る。中鍋に八分目の湯を沸かし、酒大さじ2を加えて**2**をサッとゆでる。ざるに上げて水けをよくきる。赤ピーマンは縦半分に切って種を取り、3cm長さのせん切りにする。あさつきは3cm長さに切る。**3**の粗熱が取れたら器に盛り、**4**をのせ、食べる直前に**1**をあえる。
・しめじ 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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つけ合わせをつくる。菜の花はサッとゆでて水けをきり、食べやすく切る。エリンギは二つから四つ割りにする。ともにバター大さじ1でサッといため、塩・こしょう各少々をふり、皿にとる。形を整えた牛肉の、盛るときに上になる面に、焼く直前にこしょうをふる。フライパンをじゅうぶんに熱し、サラダ油・バター各大さじ1/2を溶かし、こしょうをふった面から焼き、塩少々をふる。よい色がついたら裏返し、やや火を弱めて塩少々をふる。ブランデーをふり、アルコール分をとばす。同様にあと3人分焼く。皿にとり
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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