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「キャベツ > 和食」 の検索結果: 1688 件中 (61 - 80)
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎり、塩と「味の素®」各少々(分量外)をふってよくもむ。(2)Aを入れた熱湯で(1)のキャベツをゆで、ザルに上げて手早く冷水で冷やす。(3)ボウルに梅肉、「味の素®」を入れてよく混ぜ、(2)のキャベツを加えて合わせる。「健康サララ」を回しかけ、30分ほどおき、味をなじませる(時間外)。
キャベツ・小 1個(800g)Aうま味調味料「味の素®」 3gA「瀬戸のほんじお」 10g熱湯 1リットル梅肉 40gうま味調味料「味の素®」 小さじ1「AJINOMOTO 健康サララ」 少々
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
キャベツはザク切りにする。なべにキャベツを入れ、【A】の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。
キャベツ 8枚・揚げ玉 カップ1/2・かつお節しょうゆ 大さじ11+1/2・水 カップ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.春キャベツは4〜5cm四方に切る。ボウルに水2カップ、塩小さじ2を入れて混ぜ、春キャベツをひたして約10分おく。軽くもんでしんなりしたら水けを絞る。2.ボウルに1、削りがつお、ごま油大さじ1/2を入れ、あえる。
キャベツ1/4個 水…2カップ 塩…小さじ2 削りがつお…1袋(約4g) ごま油…大さじ1/2
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
鍋に水、塩・砂糖を合わせ、煮立てて冷ます。酢、こしょう少々、ローリエを加える。キャベツを5cm長さ、6~7mm幅に切って**1**につける。キャベツが完全に汁につかるように皿などでおもしをし、冷蔵庫で2時間以上おく。
・水 カップ1・塩 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 カップ1/2・こしょう 少々・ローリエ 1枚・キャベツ 300g
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは3cm角に切り、ピーマンは小さめの乱切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・ピーマン・ソーセージを加え、野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
キャベツ 3枚(150g)ピーマン 1個赤ピーマン 1個ウインナーソーセージ 2本(40g)A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
茶こしなどを通して**2**に回しかけ、サッと混ぜて表面をラップなどで押さえ、汁けが上まで上がる程度の軽いおもしをする。
キャベツ 250g・しょうが 1かけ・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2/3・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1・酢 大さじ4・赤とうがらし 3本・ローリエ 1枚・塩 小さじ2/3・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツ1枚ずつ広げ、小麦粉を茶こしで軽くふる。**2**を**1**つずつのせ、左右を折り、手前から巻く。小麦粉・水各適量を混ぜたのりをつくり、巻き終わりにつけてとめ、巻き終わりを下にする。フライパンにごま油小さじ1を熱し、キャベツの巻き終わりを下にして並べる(まず巻き
キャベツ 8枚・豚ひき肉 100g・にんにく 小さじ1・にら カップ1/4・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・水 大さじ2・溶きがらし 適量・酢 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)キャベツに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
キャベツ 2枚(100g)玉ねぎ 1/2個油揚げ 1枚A水 3・1/2カップA「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは細切りにする。卵は割りほぐす。春雨は水につけてもどし、食べやすい長さに切って、ごま油をあえる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏ひき肉を入れてほぐし、(1)のキャベツ・にんじん、Aを加えてフタをして蒸し焼きにする。(3)キャベツがしんなりしたら、(1)の春雨を加えて全体を混ぜ、(1)の溶き卵を流し入れて混ぜ合わせ、好みで一味唐がらしをふる。
カロリー:約240kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツ、大根は1.5cm幅の短冊切りにする。(2)油揚げは熱湯にサッと通して油抜きをし、タテ半分に切って、7mm幅の短冊切りにする。(3)鍋に水、「いりこだし」、(2)の油揚げを入れて火にかける。煮立ったら(1)の大根を加え、大根が透き通ってきたら、(1)のキャベツを加えてひと煮立させる。キャベツに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは一口大に切る。にらは4cm長さに切る。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で押して潰す。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、キャベツ、水1カップ、塩小さじ1/3を順に入れ、ふたをして中火にかける。途中で上下を返しながら約8分蒸し煮にする。にらを加えてさっと混ぜ、味をみて足りなければ塩で味をととのえる。
キャベツ…250gにら…1/3わにんにく…1片オリーブ油…大さじ1
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。塩蔵わかめはたっぷりの水につけてもどし、水けをきって食べやすく切る。2.ボウルにみそ、酢各小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、酢みそを作る。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、わかめを入れてさっとゆがき、一緒にざるに上げる。2のボウルに加えてあえる。
キャベツ…150g塩蔵わかめ…20g酢みそ ・みそ、酢…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは4~5cm四方に切る。保存用密閉袋にキャベツ、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとみそ小さじ1/4を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)キャベツ…小1/5個(約200g)みそ…小さじ1/4塩…小さじ1/2
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にA、あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、「ほんだし」、キャベツをひと口大にちぎって加える。(2)キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、仕上げにバターを等分ずつのせる。
キャベツ 3枚(150g)あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 20粒(200g)A水 600mlA酒 大さじ2「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 小さじ11/2
カロリー:約50kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] キャベツは食べやすい大きさにちぎる。[2] スパゲティはたっぷりの湯でゆで、水けをきる。[3] フライパンに油を熱し[1]を炒め、そこに「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。煮立ったら[2]を加えて全体にからめる。[4] [3]を器に盛り付け、ちりめんじゃこ、きざみのりをのせる。
スパゲティ 200g、キャベツ 2枚、ちりめんじゃこ 大さじ4、きざみのり 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、サラダ油 適量
カロリー:約508kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
キャベツ 4枚・もやし 1袋・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 小さじ1/2~1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツをのせる。
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ1箱ご飯 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約575kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは一口大に切り、玉ねぎは3cm四方に切る。鍋に湯を沸かしてキャベツ、玉ねぎを入れ、しんなりするまで約3分ゆでる。ざるに上げてしっかりと水けをきる。2.ボウルに白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、水小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
キャベツ…100g玉ねぎ…1/2個(約100g)白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
キャベツは一口大に手でちぎる。赤ピーマンはヘタと種を除き、輪切りにする。なべに塩・サラダ油各少々を加えた熱湯をたっぷりと沸かし、豚肉、キャベツ、赤ピーマンを一度に加えてゆでる。豚肉の色が変わったらざるに上げる。ボウルに[[きのこと野菜のそぼろ|rid=963]]を入れ、水けをきった**2**を入れてあえ、器に盛る。
・きのこと野菜のそぼろ 150g・キャベツ 200g・豚もも肉 150g・赤ピーマン 1コ・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは3~4cm角に切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、タテ半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツを加えてサッと混ぜ、(1)の油揚げをのせてフタをし、中火で5分煮る。
キャベツ 1/6個(200g)油揚げ 1枚A「ほんだし」 小さじ1/2A水 3/4カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
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