サンドのレシピ（21ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	3種のポテサラサンドフライ作り方・きのこのポテトサラダを作る。・食パン1枚にきのこのポテトサラダ半量をまんべんなくのせ、もう1枚のパンではさむ。同様にあと1つ作る。ブロッコリー、トマトのポテトサラダも同様にはさむ。・Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、2をくぐらせ、パン粉をつける。・180℃に「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、3をきつね色になるまで揚げ、4等分に切る。・皿に盛り、好みでパセリを添える。材料(6個分) きのこのポテトサラダのレシピはこちら・サンドイッチ用食パン 12枚調理時間:約25分　カロリー:約432kcal　塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

作り方・きのこのポテトサラダを作る。・食パン1枚にきのこのポテトサラダ半量をまんべんなくのせ、もう1枚のパンではさむ。同様にあと1つ作る。ブロッコリー、トマトのポテトサラダも同様にはさむ。・Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、2をくぐらせ、パン粉をつける。・180℃に「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、3をきつね色になるまで揚げ、4等分に切る。・皿に盛り、好みでパセリを添える。
材料(6個分) きのこのポテトサラダのレシピはこちら・サンドイッチ用食パン 12枚
調理時間:約25分　カロリー:約432kcal　塩分:約0.8g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	チョコクランチ　ミニ取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで20～30秒加熱する。(5)(3)のホワイトチョコレート・コーンフレークを順に加えて混ぜ、クリームサンドココアクッキー 90g板チョコレート 30g ホワイトチョコレート 30gAキャラメル 6個(30g)A生クリーム大さじ1Aバター 5gコーンフレーク 50g カロリー:約30kcal　味の素　レシピ大百科

チョコクランチ　ミニ

取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで20～30秒加熱する。(5)(3)のホワイトチョコレート・コーンフレークを順に加えて混ぜ、
クリームサンドココアクッキー 90g板チョコレート 30g ホワイトチョコレート 30gAキャラメル 6個(30g)A生クリーム大さじ1Aバター 5gコーンフレーク 50g
カロリー:約30kcal　

味の素　レシピ大百科

	くるくるロールサンド ]サンドイッチ用食パン 12枚「ピュアセレクトマヨネーズ」適量ロースハム 12枚スライスチーズ 12枚にんじん適量ピーマン適量パプリカ(黄) 適量パプリカ(赤) 適量カロリー:約432kcal　味の素　レシピ大百科

	焼きカレーパンが出てきてしまう)。残りも同様に作る。(5)表面全体に(1)の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。(6)230℃のオーブンでサンドイッチ用食パン 8枚カレー・レトルトカレーまたは前日作ったカレー適量バター 30gパン粉適量A薄力粉大さじ1A水大さじ1 カロリー:約116kcal　味の素　レシピ大百科

焼きカレーパン

が出てきてしまう)。残りも同様に作る。(5)表面全体に(1)の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。(6)230℃のオーブンで
サンドイッチ用食パン 8枚カレー・レトルトカレーまたは前日作ったカレー適量バター 30gパン粉適量A薄力粉大さじ1A水大さじ1
カロリー:約116kcal　

味の素　レシピ大百科

	ヘルシーロールサンド3種せ、さらに3分加熱し、りんごジャムを作り、粗熱を取る。(5)ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ1/3を入れて泡立て、ホイッいちご・正味 7個(100g)りんご・正味 1/2個(100g)「パルスイート」大さじ4・1/3レモン汁大さじ1/2生クリーム 1/4カップサンドイッチ用食パン 12枚パセリ少々カロリー:約232kcal　味の素　レシピ大百科

ヘルシーロールサンド3種

せ、さらに3分加熱し、りんごジャムを作り、粗熱を取る。(5)ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ1/3を入れて泡立て、ホイッ
いちご・正味 7個(100g)りんご・正味 1/2個(100g)「パルスイート」大さじ4・1/3レモン汁大さじ1/2生クリーム 1/4カップサンドイッチ用食パン 12枚パセリ少々
カロリー:約232kcal　

味の素　レシピ大百科

	ズッキーニのシーザースサラダ (1)ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。レタスはひと口大にちぎる。食パンは5mm角に切る。(2)160℃に熱した油で、(1)のズッキーニ・パンを素揚げする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のレタス、(2)のズッキーニを(3)のドレッシング半量とあえ、器に盛る。(5)食べる直前に残りの(3)のドレッシングをかけ、(2)のパンの素揚げ(クルトン)を散らし、粉チーズをふる。ズッキーニ 1本レタス 6枚サンドイッチ用食パン 1枚A カロリー:約322kcal　味の素　レシピ大百科

ズッキーニのシーザースサラダ

(1)ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。レタスはひと口大にちぎる。食パンは5mm角に切る。(2)160℃に熱した油で、(1)のズッキーニ・パンを素揚げする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のレタス、(2)のズッキーニを(3)のドレッシング半量とあえ、器に盛る。(5)食べる直前に残りの(3)のドレッシングをかけ、(2)のパンの素揚げ(クルトン)を散らし、粉チーズをふる。
ズッキーニ 1本レタス 6枚サンドイッチ用食パン 1枚A
カロリー:約322kcal　

味の素　レシピ大百科

	鶏肉の北京ダック風 (1)鶏肉はAで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出して冷まし、薄切りにする。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、サンチュを添える。*パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。鶏もも肉 1枚Aしょうゆ小さじ1A酒小さじ1Aこしょう少々きゅうり 1本ねぎ 20gサンドイッチ用食パン 4枚サンチュ 4枚カロリー:約247kcal　味の素　レシピ大百科

鶏肉の北京ダック風

(1)鶏肉はAで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出して冷まし、薄切りにする。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、サンチュを添える。*パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚Aしょうゆ小さじ1A酒小さじ1Aこしょう少々きゅうり 1本ねぎ 20gサンドイッチ用食パン 4枚サンチュ 4枚
カロリー:約247kcal　

味の素　レシピ大百科

	ミニ苺ショートケーキ苺はヘタをとり、5個は飾り用に残しておく。残り5個は、縦に半分に切ったものをさらに3枚にスライスして6枚にする。 1.に粉糖をまぶして10分程置いておき、出てきた水分を苺シロップとして分けておく。生クリームに粉糖を加えて泡立て、ホイップクリームをつくる。ピープを上下半分にスライスして、断面に2.の苺シロップを塗る。ホイップクリームとスライスした苺をサンドして、トップにスプーンでクリームを丸くのせ、苺と粉糖で仕上げたら出来上がり。材料(5個分) ピープ5個苺10 調理時間:約20分　 TAKAKIBAKERY レシピ

ミニ苺ショートケーキ

苺はヘタをとり、5個は飾り用に残しておく。残り5個は、縦に半分に切ったものをさらに3枚にスライスして6枚にする。 1.に粉糖をまぶして10分程置いておき、出てきた水分を苺シロップとして分けておく。生クリームに粉糖を加えて泡立て、ホイップクリームをつくる。ピープを上下半分にスライスして、断面に2.の苺シロップを塗る。ホイップクリームとスライスした苺をサンドして、トップにスプーンでクリームを丸くのせ、苺と粉糖で仕上げたら出来上がり。
材料(5個分) ピープ5個苺10
調理時間:約20分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	春のワンプレートブッラータチーズは水気をよく切り常温に戻しておく。ゆで卵は半分に切り分け、アスパラは塩茹でしてディジョンマスタードで和える。くるみ食パンはトーストして半分にカットする。お皿にくるみ食パン、生ハム、アスパラ、ゆで卵、ブッラータチーズを置く。ゆで卵、ブッラータチーズにブラックペッパーをふっていったんワンプレートは完成。パンに生ハム、アスパラ、ゆで卵、ブッラータチーズの順で重ねてオリーオイルを回しかけ、オープンサンドにしてどうぞ。材料(1人分) パン(くるみ食パン調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

春のワンプレート

ブッラータチーズは水気をよく切り常温に戻しておく。ゆで卵は半分に切り分け、アスパラは塩茹でしてディジョンマスタードで和える。くるみ食パンはトーストして半分にカットする。お皿にくるみ食パン、生ハム、アスパラ、ゆで卵、ブッラータチーズを置く。ゆで卵、ブッラータチーズにブラックペッパーをふっていったんワンプレートは完成。パンに生ハム、アスパラ、ゆで卵、ブッラータチーズの順で重ねてオリーオイルを回しかけ、オープンサンドにしてどうぞ。
材料(1人分) パン(くるみ食パン
調理時間:約10分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	桜えびタルタルのフィッシュオープンサンド桜えびをフライパンで乾煎りして粗熱をとり、に使う分(大さじ3)は粗みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせる。鱈は皮をとって半分にカットして塩を軽めにふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる。パンを横にスライスして、トースターでカリッと焼く。お皿に食材を全て盛り付け、パンに水菜、鱈のフライ、桜えびのタルタル、をのせながら、オープンサンドでお楽しみください。材料(2人分調理時間:約20分　 TAKAKIBAKERY レシピ

桜えびタルタルのフィッシュオープンサンド

桜えびをフライパンで乾煎りして粗熱をとり、に使う分(大さじ3)は粗みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせる。鱈は皮をとって半分にカットして塩を軽めにふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる。パンを横にスライスして、トースターでカリッと焼く。お皿に食材を全て盛り付け、パンに水菜、鱈のフライ、桜えびのタルタル、をのせながら、オープンサンドでお楽しみください。
材料(2人分
調理時間:約20分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	食パンカップに入ったパンプキンサラダ(副菜) などでつぶす。作り方2. ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、(1)のカボチャ、ゆで卵、ハム、レーズン、スラカボチャ 1/4個ゆで卵 2個ハム 3枚レーズン大さじ2スライスアーモンド大さじ1マヨネーズ大さじ1プレーンヨーグルト大さじ2塩コショウ少々食パン(サンドイッチ用) 4枚調理時間:約30分　 E・レシピ

食パンカップに入ったパンプキンサラダ(副菜)

などでつぶす。作り方2. ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、(1)のカボチャ、ゆで卵、ハム、レーズン、スラ
カボチャ 1/4個ゆで卵 2個ハム 3枚レーズン大さじ2スライスアーモンド大さじ1マヨネーズ大さじ1プレーンヨーグルト大さじ2塩コショウ少々食パン(サンドイッチ用) 4枚
調理時間:約30分　

E・レシピ

	揚げない、巻かない!春巻き作り方1. 焼豚は細切りにし、白ネギは斜め薄切りにする。お餅は5mm角に切る。ボウルで焼豚、白ネギ、お餅、オイスターソースを混ぜる。作り方2. 春巻きの皮1枚に(1)の1/2量を外側1cmを残して全体に広げる。縁に混ぜ合わせたの材料をぬり、もう1枚の皮でサンドする。作り方3. (2)をもう1個作る。大きめのフライパンにゴマ油を熱し1個ずつ焼く。両面美味しそうなキツネ色になったら油をきって縦4等分に切る。春巻きの皮 4枚焼豚 100g白ネギ 1本お餅調理時間:約20分　 E・レシピ

揚げない、巻かない!春巻き

作り方1. 焼豚は細切りにし、白ネギは斜め薄切りにする。お餅は5mm角に切る。ボウルで焼豚、白ネギ、お餅、オイスターソースを混ぜる。作り方2. 春巻きの皮1枚に(1)の1/2量を外側1cmを残して全体に広げる。縁に混ぜ合わせたの材料をぬり、もう1枚の皮でサンドする。作り方3. (2)をもう1個作る。大きめのフライパンにゴマ油を熱し1個ずつ焼く。両面美味しそうなキツネ色になったら油をきって縦4等分に切る。
春巻きの皮 4枚焼豚 100g白ネギ 1本お餅
調理時間:約20分　

E・レシピ

	サンマ缶ののり天ぷら(副菜) 下準備1. サンマは汁気を軽く切り、8等分する。下準備2. 焼きのりは1枚を4等分に切る。下準備3. はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態に水加減を調整する。下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。下準備5. の材料を、粘りがでるまで混ぜ合わせる。作り方1. 焼きのりにサンマを1/8量のせ、縁にをつけ、焼きのりでサンドするようにしてしっかり留める(8個作る)。作り方2. (1)をに通して揚げ油に入れる。おいしそうな揚げ色がつく調理時間:約15分　カロリー:約221kcal　 E・レシピ

サンマ缶ののり天ぷら(副菜)

下準備1. サンマは汁気を軽く切り、8等分する。下準備2. 焼きのりは1枚を4等分に切る。下準備3. はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態に水加減を調整する。下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。下準備5. の材料を、粘りがでるまで混ぜ合わせる。作り方1. 焼きのりにサンマを1/8量のせ、縁にをつけ、焼きのりでサンドするようにしてしっかり留める(8個作る)。作り方2. (1)をに通して揚げ油に入れる。おいしそうな揚げ色がつく
調理時間:約15分　カロリー:約221kcal　

E・レシピ

	アップルタルト風 15分焼く。途中、パンの端が焦げてきたらアルミホイルでおおう。りんご…小1個(約200g)食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…4枚バター…20g砂糖…20g カロリー:約139kcal　レタスクラブ

	スイートポテトinフレンチトースト」の材料(仕上げ用の卵黄は除く)…全量板チョコレート…4かけ分(約20g)卵液　・卵…1個　・牛乳…3/4カップ　・砂糖…大さじ1食パン(サンドイッチ用。10枚切り)…4枚バター…大さじ1 カロリー:約363kcal　レタスクラブ

	型抜きラスク、ラスクをくぐらせて、冷蔵庫で約10分乾かす。サンドイッチ用食パン…4枚バター…15gグラニュー糖…適宜カロリー:約30kcal　レタスクラブ

	いちごクリームショートケーキいちごシロップの1/3量をぬり、いちごクリームを薄くぬって、1の縦3つに切ったいちごの半量を並べる。さらにいちごクリームをいちご…24粒(約240g)食パン(サンドイッチ用)…3枚生クリーム…1カップ砂糖…50g カロリー:約335kcal　レタスクラブ

	カリカリトッピングのかぼちゃプリンして溶かす。食パンの片面にスプーンなどでバターをぬり、グラニュー糖をふって、シナモンパウダーを茶こしでふる。オーブントース「かぼちゃプリン」(シロップは除く)の材料…全量トッピング　・食パン(サンドイッチ用または10枚切り)…2枚　・クリーム・生クリーム…1/4カップ・グラニュー糖…小さじ1/2　・バター…大さじ1　・グラニュー糖、シナモンパウダー…各適宜カロリー:約265kcal　レタスクラブ

カリカリトッピングのかぼちゃプリン

して溶かす。食パンの片面にスプーンなどでバターをぬり、グラニュー糖をふって、シナモンパウダーを茶こしでふる。オーブントース
「かぼちゃプリン」(シロップは除く)の材料…全量トッピング　・食パン(サンドイッチ用または10枚切り)…2枚　・クリーム・生クリーム…1/4カップ・グラニュー糖…小さじ1/2　・バター…大さじ1　・グラニュー糖、シナモンパウダー…各適宜
カロリー:約265kcal　

レタスクラブ

	焼豚で簡単!バインミー風弁当大根、にんじんは千切りにする。塩をまぶして5分程置いて余分な水気をギュッと絞っておく。ボウルにAを混ぜ合わせ、大根とにんじんを和える。味が馴染むまで10分程置いておく。焼豚、きゅうり、紫玉ねぎは薄切りにする。バケットに切り込みを入れ軽くトーストする。③の切り口を開いてバターを塗り、きゅうり、焼き豚、水気を絞ったなます、紫玉ねぎ、パクチーの順に重ね、マヨネーズ、チリソースをかけてサンドする。食べやすい大きさにカットしてお弁当箱に詰める。しっとりやわらか肩ロース焼豚1 伊藤ハムレシピ

焼豚で簡単!バインミー風弁当

大根、にんじんは千切りにする。塩をまぶして5分程置いて余分な水気をギュッと絞っておく。ボウルにAを混ぜ合わせ、大根とにんじんを和える。味が馴染むまで10分程置いておく。焼豚、きゅうり、紫玉ねぎは薄切りにする。バケットに切り込みを入れ軽くトーストする。③の切り口を開いてバターを塗り、きゅうり、焼き豚、水気を絞ったなます、紫玉ねぎ、パクチーの順に重ね、マヨネーズ、チリソースをかけてサンドする。食べやすい大きさにカットしてお弁当箱に詰める。
しっとりやわらか肩ロース焼豚1

伊藤ハムレシピ

	ウインナーと秋野菜の食パンキッシュオリーブオイル大さじ1サンドイッチ用食パン8枚バター少々A:卵3個牛乳、生クリーム各50ccピザ用チーズ40g塩、こしょう各少々伊藤ハムレシピ

野菜

肉

魚

常備品